汕头话,您懂吗?

落花有意

<p class="ql-block">今天(9月26日)中午,我到合胜影院观看电影“731”。时间较早,趁未进场,逛了合胜书城,其走廊一边玻璃上的红色字吸引了我的视线,原来是地道的汕头话。</p><p class="ql-block">我巡了一圈,逐个拍照。观影回家后,做此美篇传播一点汕头文化,配上我对汕头话的翻译,让外地的美友能够看得明白。</p> <p class="ql-block">“刻苦驴”的意思是“刻苦耐劳”。</p><p class="ql-block">汕头人对“驴”字引用不少,如“驴生驴死”,“驴到堵唔兑(累得不行)”等。</p> <p class="ql-block">“迈照生”的意思就是“不要这样”。</p><p class="ql-block">“迈”也可以写为“勿”字,汕头话既同音,也同义。</p> <p class="ql-block">“烧护下”的意思就是“帮助一下”。</p><p class="ql-block">在汕头话中“烧护”就是指为“帮助”。</p> <p class="ql-block">“知食滚水”的意思是“知道喝开水”。</p><p class="ql-block">俗话说:“响水不开,开心不响”。水开了,会不断冒泡,汕头人就说是“水滚了(水开了)”。</p> <p class="ql-block">“出来踢桃”的意思就是“岀来游玩”,也可以说是“岀来玩耍”。</p> <p class="ql-block">“对柑吕大赚”的意思就是“送一对柑,祝你大赚(发财)”。</p><p class="ql-block">过去逢年过节,汕头人在正月里走亲戚,那个时候人都贫穷,所以多数人串门,只带一对当地特产潮州柑,赠送对方,并祝对方“大吉大利,大赚发财”,对方也是回赠一对潮州柑。回复“共同一样(吉利发财)”。</p> <p class="ql-block">“劳热”的意思就是“热闹”。</p><p class="ql-block">汕头话有一些是词语颠倒的,比喩“台风”就说成是“风台”。</p> <p class="ql-block">“卖小李”不是“贩卖小李子(水果名)”,它的意思就是“不知羞耻”。“卖”字与“𠀾”字在汕头话同音。</p> <p class="ql-block">“过灵精”的意思就是“非常机灵”。</p><p class="ql-block">汕头话在形形人和事,财和物的上限,往往会加一个“过”字。正应了“有过而无不及”。</p> <p class="ql-block">“卖莫”的意思就是“不错(很好)”。</p><p class="ql-block">这个“莫”字也是汕头话“孬”同音同义。</p> <p class="ql-block">红桃粿是汕头等潮汕地区的传统美食,也是潮汕文化的重要符号。</p><p class="ql-block">红桃粿外形酷似桃子。“粿”是潮汕地区对一类传统糕点小吃的统称,因颜色多为粉红色,且形状如桃,故称为红桃粿,也被称为红曲桃、粿桃等。</p><p class="ql-block">红桃粿上尖下平,呈带圆弧的三角形态,宛如寿桃,粿身上还常印有精美的回纹和古篆体寿字,象征着长寿、富贵,承载着潮汕人民对美好生活的期许。</p><p class="ql-block">红桃粿在潮汕人的祭祀活动中占据重要地位,无论红白丧喜,抑或是四时不同之祭,都是供桌上常见的贡品,是潮汕人表达对祖先、神明敬意以及祈求平安、吉祥的重要载体。</p><p class="ql-block">注:本文摘自AI内容。</p> <p class="ql-block">潮剧是用潮汕方言演唱的地方戏曲剧种,中国十大剧种之一,广东三大剧种之一,享有“南国奇葩”美誉。</p><p class="ql-block">潮剧是宋元南戏的一个分支,其起源可追溯到明代宣德六年(1431年),以潮安县古墓中出土的明代宣德抄本《刘希必金钗记》为证。清朝时期,潮剧达到鼎盛,“潮音班”数量众多,并传播至东南亚等地。2006年,潮剧被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。</p><p class="ql-block">表演细腻生动,身段做工既有严谨规范,又注重技巧发挥。角色行当齐全,以生、旦、丑最具地方特色,如生行的帽翅工、旦行的水袖功、丑行的折扇功等都极具特色。唱腔属曲牌联套体,唱南北曲,声腔曲调优美,轻俏婉转,善于抒情,演唱用真声,唱念用古谱“二四谱”,并保留着一唱众合的帮腔形式。伴奏乐器丰富,管弦乐和打击乐相互配合,能表现剧中人物感情变化和推进叙事发展。</p><p class="ql-block">传统剧目分宋元南戏和明清传奇、文明戏和新编历史剧两大类,有剧目两千多个。其中,《荔镜记》《苏六娘》《刘明珠》等是经典剧目,传统折子戏《扫窗会》《杨令婆辩十本》《闹钗》被誉为“百花潮中的三块宝石”。</p><p class="ql-block">注:本文摘自AI有关内容。</p> <p class="ql-block">“过雅”的意思就是“很漂亮”。</p> <p class="ql-block">“胶己人”的意思就是“自己人”。</p> <p class="ql-block">“担咪该”的意思就是“说什么”?</p> <p class="ql-block">“大赚顺”的意思就是“发大财,顺顺利利”。</p> <p class="ql-block">“无可龙”的意思就是“不可能”。</p><p class="ql-block">汕头话中,“龙”字与“能”字同音不同义。</p> <p class="ql-block">“平安顺”的意思就是“平安顺遂(顺利)”。</p> <p class="ql-block">“爱做尼住做尼”的意思就是“想做什么就做什么”。</p> <p class="ql-block">“唔知”的意思就是“不知道”。</p> <p class="ql-block">“甲吕欢喜”的意思就是“向你贺喜”。</p> <p class="ql-block">“鸡归”的意思就是“气球”。</p><p class="ql-block">鸡的体内有一个气囊,以前的气球吹不大,故汕头人将“气球”叫做“鸡归”。</p> <p class="ql-block">“迈点除人”的意思就是“不要老是纠缠人”。</p><p class="ql-block">这个“除”,在汕头话是“纠缠”的意思。</p> <p class="ql-block">“雨来”不是“下雨”,它的意思就是“胡说八道”。</p> <p class="ql-block">“如气”的意思就是“乖巧”。</p> <p class="ql-block">“过好食”的意思就是“很好吃”。</p> <p class="ql-block">“鸡市腊无”的意思就是“市面上找不到”。</p> <p class="ql-block">“有影无”的意思就是“有没有事实”。</p> <p class="ql-block">“贡过只鸭”的意思就是“晕头转向”。</p> <p class="ql-block">“圣杯”的意思就是“吉兆”。</p><p class="ql-block">摔圣杯是汕头等潮汕地区拜神祈福时,用于与神明“沟通”、请示吉凶的传统占卜工具,核心作用是判断神明是否“应允”信众的祈求。</p><p class="ql-block">通常由木头、竹根或塑料制成,一对为一套,形状像半个栗子壳,内侧平整、外侧弧形,分“阴面”(平面朝下)和“阳面”(弧面朝下)。</p><p class="ql-block">几乎贯穿所有拜神活动,比如求平安、问事业、卜姻缘、许心愿等,信众先焚香祷告说明诉求,再双手持圣杯高举后摔向地面,通过落地后的朝向判断结果。</p><p class="ql-block">这种方式承载了潮汕人对神明的敬畏,以及通过仪式感寻求心理慰藉、确定行动方向的文化习惯,是汕头民俗中极具代表性的一环。</p><p class="ql-block">注:本文摘自AI内容。</p> <p class="ql-block">“愈来愈雅”的意思就是“越来越漂亮”。</p> <p class="ql-block">“猛猛尼”的意思就是“赶快“迅速)”。</p> <p class="ql-block">“唔北”的意思就是“不认识”。</p><p class="ql-block">汕头人在介绍朋友时,如果“不认识”,他就会说“唔北”或者“唔相北”。</p> <p class="ql-block">“乌暗態”的意思就是“头晕”。</p><p class="ql-block">汕头人说“熊”多指“头晕”。因为“头晕”就会“眼花”“乌暗”,看不清楚眼前的一切。</p> <p class="ql-block">“在物咩个”的意思就是“在干什么”?</p> <p class="ql-block">“合想”的意思就是“心想事成“。</p> <p class="ql-block">“尚顶旁派”的意思就是“非常丰富”。</p><p class="ql-block">汕头人对酒席、宴会的佳肴丰盛,会说“旁派死”,或是“尚顶旁派”。</p> <p class="ql-block">“有闲来滴茶”的意思就是“有空闲就来喝茶”。</p><p class="ql-block">汕头人爱喝工夫茶,工夫茶在冲茶的过程有20道工序,其中就有一道叫做“韩信点兵”,这在“关公巡城”工序之后,茶壶里的茶水不多,就要稍微用力将壶中的茶水,一点一滴,抖滴到每个杯子里。顾名思义,汕头人将喝茶俗称为“滴茶”。</p> <p class="ql-block">“来凑茶脚”的意思就是“来凑喝茶的人数”。</p><p class="ql-block">汕头人对“脚”字的应用可谓出神入化,如果要办一件事,你按兵不动,人家会说你“伸无只脚”。</p> <p class="ql-block">“力食力做”的意思就是“能吃能干”。</p><p class="ql-block">“力”在汕头话中表示“勤劳”、“勤快”。</p> <p class="ql-block">“过有变”的意思就是“有能耐(办法)”。</p> <p class="ql-block">“后生仔”指“年轻人(青年人)”。</p><p class="ql-block">有一成语叫:“后生可畏”。</p> <p class="ql-block">“想无”的意思就是“没有办法”。</p><p class="ql-block">汕头有句俗话叫做“正想倒经,倒想绝种”。</p> <p class="ql-block">“目涩𤠣”是汕头话里的日常口语,指的是因困倦而打哈欠、眼皮沉重想睡觉的状态,可理解为“困得不行”“眼皮打架”。</p><p class="ql-block">“目涩”在潮汕话中是“眼睛干涩、困倦”的意思,“𤠣”(音近“giā”)是语气词,在这里起到加强语气的作用,强调困意很浓,比如熬夜后会说“昨晚无睡好,今日全程目涩𤠣”(昨晚没睡好,今天一整天都困得不行)。</p><p class="ql-block">注:内容摘自AI。</p> <p class="ql-block">“食竹仔鱼”的意思就是“吃剥皮鱼”。</p><p class="ql-block">在汕头话中,“竹仔鱼”通常指的是绿鳍马面鲀,也被称为剥皮鱼、迪仔鱼。</p><p class="ql-block">绿鳍马面鲀属于硬骨鱼纲、单角鲀科、马面鲀属。它的鱼皮坚韧,在烹饪前需要先剥皮,这也是它被称为“剥皮鱼”的原因。其肉质细腻鲜嫩,营养丰富,含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分,是一种价廉物美的食用鱼类。</p> <p class="ql-block">“嘟嘟是”的意思就是“信以为真”。</p> <p class="ql-block">“老爷保号”是汕头等潮汕地区的经典祈福用语,意思是祈求神仙保佑。</p><p class="ql-block">“老爷”是潮汕人对神明的尊称,包括神、佛、道以及对人类有重大贡献的先人,如天公、伯公、妈祖、观音等。“保号”即“保佑”,在潮汕话中“号”有“护佑、照顾”之意。</p><p class="ql-block">这句祈福语反映了潮汕人敬畏神明、祈求平安的心理,几乎成为潮汕人的口头禅,涵盖生活的方方面面,如出远门时会说“老爷保号,一路顺风”,家人生病时会说“老爷保号,早日康复”等。</p><p class="ql-block">注:本文摘自AI。</p> <p class="ql-block">“四散担”的意思就是“胡言乱语”。</p> <p class="ql-block">“无吕变”的意思就是“拿你没办法”。</p><p class="ql-block">这个美篇内容的汕头话翻译,是我个人见解,一家之言。肯定有翻译得不准确的,有错之处,望家乡人更正。谢谢!</p><p class="ql-block">祝美友们春华秋实,收获满满,幸福安康,吉祥如意!</p>