<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">九月的宜良小哨，山色渐染，林间湿气氤氲，正是野生菌蓬勃生长的时节。与好友同行，在这片以干巴菌闻名的土地上，我们踏进森林的褶皱里，寻觅大自然最质朴的滋味。这里不仅是昆明周边重要的菌类产区，更因干巴菌被誉为“菌中之王”而声名远播。据清《滇南见闻录》记载：“滇中多异菌，其香如腌肉者，土人谓之干巴菌”，可见其食用历史之久。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">穿行于林间，目光被地表悄然绽放的奇妙生命吸引。一簇灰白如珊瑚的真菌从枯草中探出，分枝细密如鹿角，触感柔软却结构精巧；另一旁，鸡冠菌层层叠叠，形似花椰菜，鳞片状的菌盖在微光下泛着温润色泽。它们静默生长在蕨类与落叶之间，像是森林悄悄织就的隐秘图案。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">俯身细看，手心托起一块形态奇特的多孔菌，表面凹凸不平，孔洞交错如天然雕琢，背景绿意朦胧，仿佛整个山林都在为这一刻让焦。不远处，松针覆盖的地面上，一株灰白蘑菇静静伫立，菌盖卷曲，宛如大地低语时掀动的一角衣袂。</span></p> <p class="ql-block">看一下刚冒出来的样子</p> <p class="ql-block">收获满满</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">最惊喜莫过于发现成堆新鲜鸡枞菌，被轻轻放入竹篮，置于绿叶之上，菌盖波浪起伏，色泽温润，仿佛还带着晨露的气息。这些山珍最终化作餐桌上的风味——瓷碗中深色菌丝条理分明，佐以青红辣椒，一碟家常炒干菌朴素却诱人，香气似土林深处酝酿的陈酿，入口即知山野真味。</span></p> <p class="ql-block">青椒炒炒干巴菌</p><p class="ql-block">美味上线</p> <p class="ql-block">美食导航宜良小哨</p><p class="ql-block">摄影编辑：快乐就好</p><p class="ql-block"><br></p>