百年鹤鸣 慢度时光

苏映菊

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图、文：苏映菊

每到一个地方，我最喜欢钻头觅缝地去寻当地的人间烟火气。上个月去成都，当然也不例外。

在成都，“闲则饮，饮则茶”是一种生活习惯。“峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流。”舒适的天气，去喝坝坝茶，体验慢生活。

清晨，时雨时晴，此刻，乌云漫过天际，忽而下起了蒙蒙细雨，鹤鸣茶馆里早巳桌桌满座。你要问这里为什么这么火爆？那是因为人民公园的鹤鸣茶馆，不仅是成都茶文化的地标，同时也承载着城市的历史文化和集体记忆。许多文化名人如李劼人、马识途、陈寅恪等都曾在此留下足迹。如今，这里仍然是本地人常来喝茶的聚集地，我在成都的亲戚说，退休后的她经常在这里与朋友相聚喝茶。当然，这里也是外地人来成都必去打卡之地。

好不容易寻到一方木茶桌，坐在支嘎支嘎响的竹椅上，围桌而坐，一桌和另一桌之间紧挨着，“凭画槛，雨洗秋浓人淡”惬意中。慢慢地端起茶碗，一只手轻轻地拿着碗盖，扒拉扒拉，嘴巴凑到碗边，左右轻吹茶碗里飘着的“东方树叶”，呼吁一吸，顺着碗边缘一激灵流到嘴中，清甜爽口的茶香进口，扑鼻的香气，含它几秒再慢慢嚥下，回甘。如此反复，竹编暖水瓶就放在桌上，喝完一碗再把水续上。随手去拿盘子里的五香毛豆时，脑子里忽然闪过鲁迅笔下的孔乙己手拿回香豆就酒的画面，没有关联，就是忽然间的一闪念。

“轻煮时光慢煮茶，闲看流云静看花”。悠然环顾左右，饮茶、海阔天空聊天，谈茶道之乐，聊古今轶事，“人间有味是清嘉。”不管是本地人还是外地人，此时，让匆忙的日子，暂停在一杯茶中。“叮叮叮掏耳朵”，身边不时有掏耳师傅弹着手中的掏耳工具发出“叮咚”的声音，走过来问你要不要掏耳朵？听着市井的声音，靠在竹椅子上，享受着慢时光。在这里体验的不是品茶的雅意，而是市井的烟火气。千年巴蜀饮茶，如此的巴适。“鹤鸣于九皋，声闻于天”，只有休闲。

只见不远处的那桌，一个穿长衫、提长壶的小哥在“大鹏展翅”续水，“悬壶高冲”，这在百年鹤鸣见非遗传承的特色长嘴壶茶艺表演，不足为怪，我抓拍了照片几张，品茶慢度时光，是城市文化的缩影。

到成都，宽窄巷子是一定要去的地方，据当地人介绍，宽窄巷子，是唯一能找到古蜀遗风的地方。去那里，再次体验百年鹤鸣的慢生活。

我原以为，宽窄巷子或许就是新修的旧巷。非也，有据可查，宽窄巷子的历史可以追溯至康熙年间（1718年），当时叫兴仁胡同、太平胡同和如意胡同，供满蒙八旗居住。民国初年，方将胡同改为巷子，并根据宽度命名为宽巷子、窄巷子和井巷子。你可别说，还挺有历史感。

“黄花深巷，红叶低窗，”宽窄巷子被视为成都的“城市会客厅”。闲在宽巷子、品在窄巷子、泡在井巷子，在这里同样能感受到鹤鸣的气息，同时，又有与潮流同行的元素。如果不是跟年轻人在一起，我是绝对不知道D Q是什么东西。进店、拿号，排队，取食，我这才知道这是抢手的品牌饮品。

在宽窄巷子总能找到最原汁原味的成都味道，这是市井气息和人文气象相融合的地方。

走在宽窄巷子里，遥想古蜀人，仿佛会有一种走在北京旧巷的感觉，这里的四合院，不是川西民居风格，似乎更有几分老北京的风貌。

巷子两边，建筑设计古色古香。门楣设计别致精美。青砖灰瓦，雕龙画栋，檐牙高啄。其中的传统特色小吃美食，小手工艺品，琳琅满目，应接不暇。

除了它的商业气息，宽巷子里的一砖一瓦无不透露着它的魅力，让人流连忘返。

另一边的窄巷子则商业气息更浓，两边的茶楼大红灯笼高挂，店家门口有耍花枪玩川剧变脸表演的，招揽游客进店喝茶、看戏的，也有游客与真人雕塑合影的，热闹非凡。

闹中取静，找一家小店，喝茶聊天，千年巴蜀饮茶，一坐便是一天，巴适！

在成都闲则饮，最接地气的一天。