沈阳中街人间烟火气兴旺的耳朵眼胡同

旅行者

沈阳中街人间烟火气兴旺的耳朵眼胡同

文/丁军凯

初秋季节，东北的天气可谓天高云淡。不过，有一朵祥云却被秋风轻轻的送到沈水之阳的沈阳，在沈阳著名的步行街中街上空停留，盘旋不走。

祥云的到来，一定有什么喜事传来，这不，晚上的辽宁电视就传来了有关中街附近恢复重建的“耳朵眼胡同”开放的喜事报道。

看到报道后的第二天，我马上行动，坐上地铁，直奔那里而去，看看老沈阳有什么样的人间烟火气值得一游。let's go！

在沈阳繁华的中街商圈，隐藏着一条独具特色的老胡同：耳朵眼胡同。

它犹如一颗璀璨的明珠，镶嵌在这座城市的心脏地带，见证了沈阳的历史变迁，承载着深厚的文化底蕴。

沈阳老中街的回忆。耳朵眼胡同位于沈阳方城核心区，紧邻中街步行街。它始建于清末民初，具体形成时间可追溯到清康熙年间。

盛京老街，总会有众多景色让您赞叹不已。

这条胡同因街巷狭窄、形似人耳耳道而得名，宽不过五六尺，长不足百米，胡同北口与中街相连，形状狭窄曲折，给人一种“曲径通幽”的感觉。

大大的耳朵悬挂在胡同与中街的入口处，颇有创意，给人以耳目一新之感。

百年间，耳朵眼胡同曾是小商贩云集的便民巷，也是老沈阳烟火气的缩影。这里汇聚了众多商贩和居民，充满了浓郁的市井文化和生活气息。

今天，耳朵眼胡同的上空悬满火红的灯笼，洋溢着胡同特有的喜气。

这条胡同紧邻中街，胡同口非常狭窄，只有两米多宽，在中街中行走，稍不留意，就会走过头。

瞧，不少游客己在这里对耳朵雕像品头论足，议论纷纷。

喜气洋洋，拍下了胡同灯笼的特写。

在胡同的入口处，墙上有一组浮雕，栩栩如生，讲述了沈阳这条老胡同的陈年旧事。

其中，这幅画面讲述了沈阳中街著名的油炸糕的故事。

过去，到中街大舞台看戏，一定要品尝香气喷喷的油炸糕，因为，这里的油炸糕非常有名，做工讲究，是古法油炸糕，皮脆豆香，软软糯糯，吃上一口，慢慢品味，那是必须的。

唔，吃着香喷喷的油炸糕，听着油炸糕的老故事，故事真好听。

在这里，也有制伞，画匠等有名气的小作坊。

2025年，沈阳对耳朵眼胡同进行了改造升级。此次改造在保留灰砖、黛瓦、木窗等传统风貌的基础上，通过墙面修复、管线入地、景观重塑等手段，既留住了“老沈阳味儿”，又增添了文化新内涵。

走过胡同，茶馆的烟火气在这里升起。

葫芦雕的手艺也不甘落后

墙上的画面，让人欣赏。走过，路过，不能放过，慢慢品味着老胡同的味道。

数百年前，铁匠，陶匠，木匠，皮匠等手艺人，在这里曾大显身手，留下传说。

这里有老沈阳传统小吃，如鸡架、烤冷面、锅包肉、油炸糕等，让游客品尝到地道的沈阳味道。

还有各种非遗文创产品，如带有沈阳特色元素的工艺品、纪念品等，深受游客喜爱。

顺着小胡同往前走，我来到了一家小店。小店不大，但颇有名气，一走进店，老板娘便满面笑容迎了出来。

我说，我在电视台上看到记者采访了您，您家的羽毛画面精彩，名声在外，听说是市级非物质文化遗产。她非常热情的给我介绍这里的一切。

于是，拿起手机拍了下来店里的精华。

此作品为真羽毛拼制，画面栩栩如生。

瞧，耳朵眼胡同的大耳朵又在这里遇到，真是倍感亲切。

胡同里的店铺虽然面积不大，但都充满了特色和创意。一些店铺将传统工艺与现代设计相结合，推出了一系列新颖的产品，吸引了不少年轻游客的目光。

这次，在胡同里又重建了中街的钟楼，城楼不大，却让游客倍感亲切，仿佛又回到了当时的年代。

复建的钟楼和鼓楼也成为胡同的一大亮点，钟楼、鼓楼建于清崇德二年（1637年），为皇太极改建盛京城时所建，1931年7月25日因交通问题被拆除，此次复建算是了却了市民的一桩心愿。

大红灯笼在钟楼墙上悬挂，极接地气。

改造后的耳朵眼胡同正式开街，同时“百工坊：“非遗传承工匠之家”也同步落户在此。

开街仪式上，非遗展演精彩纷呈，木雕、剪纸、满族刺绣等非遗代表性传承人现场展示技艺，吸引了众多市民和游客驻足观看。

这里，还再现了沈阳著名的名小吃画面：马家烧麦。

沈阳马家烧麦是著名的清真风味小吃，始于1796年。其以开水烫面、大米粉作扑粉，选牛的特定部位肉制馅。烧麦皮薄如纸、筋道柔润，馅心松散、鲜嫩醇香，呈开口露馅的独特造型，是沈阳的味觉标志和非物质文化遗产。

许多游客站在这里，兴致勃勃的摄影留念，也算是画饼充饥，满足了心愿。

来到了陈记灯铺，灯笼火红，伞面色彩斑斓。

游客纷纷在这里摄影留念，我也拍下了伞面的精彩之华。

胡同的墙上也留有古鞋一席之地，让人欣奇。

中街的翠华楼金店也在这里再现

盛京响锣在墙上展现的淋漓尽致，大锣小锣，应有尽有。

拉洋片也在这里出现，让人想起了孩时的年代。

拉洋片是中国传统民间艺术形式，起源于宋代，清朝时期传入北京，常用于庙会或市集表演。表演者通过快速拉动木箱内的画片，配合说唱讲述故事，观众通过木箱上的凸透镜观察画面变化。

沈阳的老边饺子那可是沈阳的名小吃，不吃该饺，等于未来沈阳。

沈阳老边饺子是中国著名的风味饺子，始于1829年，至今已有近200年历史。

其核心特色是“煸馅”工艺，将肉馅煸炒后再包制，使馅料鲜香浓郁、油而不腻。饺子皮厚薄均匀、柔韧有嚼劲，经典口味有煸馅饺子、海鲜饺子等，是沈阳的饮食名片与国家级非物质文化遗产。

在胡同的出口，又看见了新建的鼓楼，小楼不大，但威武壮观。

沈阳中街耳朵眼胡同以其百年的历史积淀、独特的文化内涵和全新的发展面貌，展现了老胡同在新时代的无限魅力。

它不仅是沈阳历史文化的传承者，也是城市发展的见证者，更是沈阳人民心中永远的记忆家园。随着时间的推移，相信耳朵眼胡同将继续绽放光彩，为这座城市增添更多的魅力和活力。

走出胡同的鼓楼楼口，收获满满，似乎还没有逛够。胡同不大，但颇有看头，这趟耳朵眼胡同游得够意思，没有白来。