<p class="ql-block"> 金秋送爽,丹桂飘香,在中秋佳节来临之际,为落实中小学生劳动教育要求求,提升学生劳动素养,琼海市第一小学南堀校区六(6)班的同学们,怀揣着对传统美食的好奇与期待,走进琼海市职业中等专业学校,开启了一场趣味十足的“做月饼”劳动体验之旅。</p> <p class="ql-block"> 下午3点,阳光正好,同学们有序抵达琼海市职业中等专业学校烹饪实训基地。一踏入整洁明亮的实训教室,专业的烹饪设备、新鲜的食材便吸引了大家的目光,兴奋与期待在空气中悄然蔓延。本次活动以“实操动手”为核心,琼海职专的烹饪教师化身“美食导师”,先是通过生动的示范教学,将月饼制作的每一个步骤——从面团揉制、馅料分配,到压模成型、图案选择,都讲解得细致入微,确保每位同学都能清晰掌握要领。</p> <p class="ql-block"> 讲解结束后,同学们迅速分组行动,在老师和志愿者的耐心指导下,开始亲手实践。有的同学小心翼翼地揉着面团,力求让其光滑细腻;有的同学专注地包裹馅料,确保每一个月饼的“内涵”都恰到好处;还有的同学拿着模具轻轻按压,看着一个个印着精美花纹的月饼在自己手中诞生,脸上满是成就感。过程中,教室里不时传来阵阵欢笑,面粉的清香与馅料的甜香交织在一起,不仅是味蕾的预告,更是劳动快乐的生动写照。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 揉面团、分馅料,小小的手掌格外认真!在志愿者的手把手指导下,同学们慢慢掌握了揉面的力度,脸上满是专注。</p> <p class="ql-block"> 模具轻轻一压,花纹清晰的月饼雏形立刻呈现!同学举起自己的“作品”,嘴角藏不住的笑意,成就感都要溢出屏幕啦~</p> <p class="ql-block"> 一排排刚成型的月饼整齐摆放在托盘上,有精致的花朵纹,有简洁的文字纹,还有独属于琼海市第一小学的“志行”纹,每一个月饼都承载着同学们的用心,满是中秋的温馨味道。</p> <p class="ql-block"> 将一个个圆圆胖胖的月饼送进烤箱,烤箱“嗡嗡”运转,同学们耐心等待,时不时互相念叨“怎么还没好呀”,焦急又期待的小模样格外可爱~当志愿者们打开烤箱,浓郁的黄油香混着豆沙甜瞬间飘满教室!同学们忍不住踮脚吸气,连说“好香啊”,眼睛里满是藏不住的激动。</p> <p class="ql-block"> 刚出炉的月饼金黄油亮,花纹在暖光下格外清晰,轻轻掰开还能看到绵密的馅料。有同学忍不住尝了一小口,立刻笑着点头:“太好吃了,比买的还香!”</p> <p class="ql-block"> 大家排着整齐的队伍领自己做的月饼,有的和同伴分享味道,有的迫不及待拍照留念,有的则想快些带回去和家人分享,队伍里满是叽叽喳喳的快乐笑声。</p> <p class="ql-block"> 活动结束时,同学们捧着自己亲手做的月饼合影,镜头里的笑脸和手中的月饼一样甜,这是属于劳动与成长的珍贵纪念。</p> <p class="ql-block"> 此次月饼制作劳动体验,不仅让同学们学会了一项新技能,更在亲手实践中感受到了传统美食的魅力,体会到了劳动带来的满足与喜悦。未来,相信这些关于劳动与成长的美好记忆,会成为同学们心中珍贵的财富,激励他们在生活中继续传承劳动精神,用双手创造更多美好。</p>