南非之旅(5)

微澜轻漾

闫传海张梅娟图文 2025年9月23日下午5:50，我们结束游猎回到营地宾馆，准备吃晚饭。 这次在南非克鲁格国家公园的定制游和在纳米比亚的定制游不同。 在纳米比亚的八天旅行，每日三餐都是在营地宾馆餐厅吃饭。去年在肯尼亚的定制游也是在各个宾馆的餐厅吃饭。 而在克鲁格国家公园，由于营地餐厅就餐价格过高，旅行社给我们安排了一个随行厨师做饭。 出行时，观光车后拖上一辆小拖车。拖车里装满各种食材和炊具，折叠桌。 每到一地，厨师霍普（Hope）就忙活做饭。 霍普在烹调学校受过一年零八个月的正规训练，且在餐馆工作过四年，烧、炸、煎、烤样样都会。 据我们计算，霍普每天工作五小时左右。所做的饭还要保证不重样，当然是以西餐的烧烤形式为主。 旅行社这样做主要是为了控制成本。据霍普说，我们这次在克鲁格国家公园一共三次早餐、两次午餐、三次晚餐，若在餐厅就餐，两个人需要花费8000兰特，折合人民币3200元左右。 带随行厨师应该就便宜多了。开普敦导游小王告诉我们，在开普敦这样的大城市请一个黑人女性（当地华人称找一个黑婆）做打扫卫生等家务工作，一天工钱折合人民币120元左右。超高的失业率使得南非的底层劳动者收入很低。 霍普准备的晚饭是砂锅炖鸡块、土豆、红萝卜，配米饭。味道相当不错，不比大餐馆的厨师逊色。 他就是在房间外的这个烧烤架上炖的这锅鸡肉菜。 米饭则是在公共厨房做的。 吃饭时，Chris告诉我们晚上8:00-10:00，旅行社给我们安排了参加公园组织的夜间游猎活动（night safari)。 晚上7:45，Chris送我们去营地大门口坐车。 每辆车可载20名游客，一共两辆车。 车上一些来自芬兰的游客开心地唱着芬兰歌曲。 第一个观景点就是鬣狗的老巢。 树上的猫头鹰 我们的车沿着下午游猎的路线行驶。 路边的一只大象正在吃着树叶。 一只长颈鹿正从我们车前走过。 晚上10:25，我们回到营地宾馆。感觉夜间游猎收获不大。 原定于每天早上6点的游猎活动，因我们觉得太累了，睡得也晚，就告诉Chris推迟半小时，6:30出发。 24日上午6:30，我们坐上车去游猎。 萨比河上的小桥。车辆排队过河。 河中站立着一只不知名的白鸟。Chris的非洲英语很难听懂，他叽里咕噜地告诉我们，也没有听明白。 克鲁格国家公园有着上百种鸟。这里是打鸟爱好者的天堂。只是我们的相机太过落后，拍下这几只呆鸟都是千难万难，更不用提打飞版了。 不远处，两只黑斑羚正在“决斗”。 左边一只节节后退，右边一只咄咄逼人地向前逼近。 Chris告诉我们，雌性黑斑羚四月份怀孕，那个时候雄性黑斑羚为了争夺交配权，经常“决斗”。 动物在争夺对象时会大打出手。平时大家都和平相处，一旦为对象而争夺则翻脸互不相认。 学者们认为雄性为了把自己的基因传下去会不择手段。其实动物们哪知道什么遗传因素。它们的争斗完全是一种本能的反应。 排成一列整齐长队的黑斑羚，也不知它们是要参加什么会议。 又是一只漂亮帅气的水羚（waterbuck)。 游猎车排着队行进在公路上。 此时的母狒狒翘着屁股，且屁股呈一大片红色。Chris 告诉我们母狒狒已经做好交配准备。他用英语说道：“can you mate me?” 在园区，我们见到最多的动物除了大象就是长颈鹿了。 长颈鹿的呆萌的外表，真正的赶上了时代潮流。 长颈鹿举步优雅，使它成为游客观赏的明星。 在许多动物身上会停留许多小鸟，如：长颈鹿、犀牛、各种羚类动物。这些小鸟与这些动物形成互惠共赢关系。 小鸟在这些动物身上啄食各种寄生虫，解除这些动物由寄生虫带来的烦恼。 同时当有危机发生时，小鸟也会上下飞舞鸣叫，提前报警。 而这些动物又给小鸟提供一个安全的生存环境。 几只大象带着小象在树丛旁玩耍。 这只公象好不文明，一边拉。一边吃。 7:45我们开始返回营地。离营地不远又见到两只疣猪。 霍普已经准备好了早饭。他原计划每天给我们做不一样的早餐，但是我们告诉他，我们不喜欢冷食，喜欢热食。 这半个月在南非旅行，我们都选择煎蛋卷（omelet),里面配咸肉、奶酪、西红柿、洋葱、辣椒、蘑菇。 霍普听了露出很诧异的表情，“every day?” 还有面包配黄油和橘子酱（orange marmalade)。这是我们吃到最满意的橘子酱！比英国和美国的好吃。果肉特别多，满口果肉醇香，不是太甜。仔细一看，是产自南非东面的小国斯威士兰。 斯威士兰王国（Kingdom of Eswatini）的北、西、南三面被南非环绕，东邻莫桑比克，人口约120万（2022年）。‌该国实行绝对君主制，是南部非洲唯一禁止政党参与选举的国家，经济以农牧业为主，人均GDP约4,000美元。 24日吃完早饭，10点出发。当我们的车行驶到营地大门时，我们看见好多人围着一个头像纪念碑拍照。我们请Chris停车。 “Ons Grondleggers”在南非语中的意思是 “我们的奠基人” 。 这座纪念碑是为了纪念对建立克鲁格国家公园做出最决定性贡献的三位关键人物。 中间头像是保罗·克鲁格（公园以他命名） 他是当时南非的总督。在1898年，他颁布公告，将萨比河畔的一片区域划为“萨比野生动物保护区”。 出了营地大门行驶不到20分钟，就看见前方聚集着好多车辆，我们知道又发现动物了。 果不期然，一大群非洲野牛（buffalo)。非洲动物五霸之一。 第一次见到数量如此之多的野牛。因为太远了，拍了好几个视频，最后留下一段比较满意的。 不一会看见一头年轻的野牛过马路 非洲五霸之一的非洲野牛。非洲野牛以脾气不好著名，它的危险程度排在五霸之首。死在非洲野牛角下的猎手位居榜首。 11:25，我们到了一个休息区。这里好热闹，原来今天是南非的遗产日（Heritage Day）。 每年9月24日庆祝的法定节日，全国放假一天。 旨在弘扬南非多元文化传统，由前总统曼德拉于1996年设立。 我们去洗手间时，看到打扫厕所的女清洁工穿着漂亮的裙子。和她交谈了一会。她说平时她不会穿这么漂亮的裙子，因为今天过节，她才穿上节日的盛装。 征求她同意后，拍下这张照片。 人们在这里野餐。 这些非洲朋友非常友好，她们热情地邀请我们和她们一起吃饭庆祝节日。 离开休息区后，看到南非的香肠树。 Chris告诉我们，在旱季，香肠树为动物提供食物来源，吸引大象、狒狒等野生动物。 但是香肠树更重要的是作为药物的原材料。 在南非药铺卖的成品药中，许多是用当地植物提取药物成分制成。 同我国中医一样，南非的传统医学也非常发达。这种香肠树对治疗哮喘效果不错，同时它也具有治疗其他疾病的作用。 下午1:45到达营地宾馆。霍普点火做午饭。 下午4:30，我们去游猎。 出营地大门不久就看见角马wildebeest)。 长着一个猪脑子的角马通常自己都不知道去哪里。它就跟着斑马到处游荡。 如果一只角马往前奔，其余的就一蜂窝的全部跟着狂奔。 途中遇到其他的游猎车，Chris时不时会停下车打招呼。并同时相互通报所能观察到的动物情况。 一只捻角羚过马路。 下午6点前我们回到营地宾馆吃晚饭。 霍普正在做晚饭。 霍普很心细。他会告诉我们下一餐吃什么。当他听说我们中的一位不能吃沙拉，他特地在炉子上烤了一包混合蔬菜。锅里蒸的是南瓜煲。 今天的晚饭还有烤羊排、烤牛排、烤香肠、烤饼（里面配黄油、奶酪、大蒜和一些香料），沙拉。 原本他想给我们做烤羚羊肉，我们说不太习惯。他就放弃了。 25日上午7:16我们从营地出发。今天我们要返回约翰内斯堡。 从营地大门到克鲁格公园大门有120多公里。我们还可以在园区里游猎2个小时左右。 今天天气不好。昨晚刮了一夜的大风。我们离开营地不久，天开始下小雨了。风夹着雨。我们坐在敞篷车里冷嗖嗖的。雨点打在左边的椅子上。 霍普递给我们两件雨衣。 对面驶来一辆游猎车，车上的游客都穿上了雨衣。 公路边一只被汽车撞死的黑斑羚。通常意外死去的动物都会成为狮子鬣狗的食物。 途中又见一头公象。这头公象太大太大了。估计要是这头大象用它的脚踩、牙刺、或鼻甩，这三者中的任何一招都会使车毁人亡。 此时路上的车都停了下来，而公园管理部门的车就干脆后退离开，保持一定距离。真正的惹不起还躲不起。 这时雨也渐渐停了，天空出现一丝阳光。 金黄色的草原，伞型的金合欢树，吃草的角马。一幅典型的非洲草原画面。 只是天气阴，阳光刚露出来一会，就消失了。没了蓝天白云。用自己的想象把蓝天白云添上吧。 公路当中，一只大象过马路，走过去，又走回来。 9:15我们到达克鲁格公园的另一个大门。听霍普说公园有十个大门。 出了公园大门，动物就不多了。我们让霍普把车上挡雨帐篷放下来，这样暖和一点。 我们行驶了一个小时后，到达Hoedspruit市。这个城市有60万人口。接待我们的旅行社位于此地。 我们在这里要乘坐由旅行社（Wild Planet Safari)委托的第三方接我们返回约翰内斯堡。行程430公里。 我们和Chris、霍普告别。 11点整，我们离开了Hiedspruit市。汽车行驶近两个小时，来到一个小镇。司机说休息10分钟。 这是快到休息区时拍到的一段视频。 路边的教堂 下午快3点时，我们来到高速公路上的一个休息区。司机停车让我们下车休息15钟。 这个休息区旁有个水塘。在这里，我们竟然看见了五霸之一的犀牛（rhino)。 通常五霸最易看见的是大象，其次是非洲野牛。另外，狮子和花豹能看见的时候都是在很远的距离。 就算距离两三百米远看见芝麻大小的狮子或花豹都算看见了。 与肯尼亚马赛马拉草原上看五霸不同，马赛的五霸即便看见都比较远，而在克鲁格看见的多是很近的距离。 来非洲看动物，通常人们的意愿都是希望看见五霸，这是第一目标。第二目标则是看见狮子或豹捕猎。我们能在如此近距离看见五霸已经是非常运气了。 犀牛是高度近视眼。这两只犀牛不知道什么原因发生对峙。 犀牛发起攻击时通常只对移动目标发起攻击，而对静止目标则会放弃攻击。 有动物学家做了实验，他用自己和儿子的实验证明了犀牛这种攻击的特性。 所以当犀牛向这位动物学家冲来时，他站着不动，结果犀牛冲到跟前，便转身离开了。 这位动物学家又让他儿子重复了这一实验。不过这一实验需要非凡的勇气。 这个休息区厕所的标识很有意思：武士与媚娘 这让我们想起在肯尼亚时上厕所时，用国王专用表示男厕所，女王专用表示女厕所。 非洲的厕所也非常非洲。男女厕所的各具特色。这是用公牛表示男厕所，母牛表示女厕所。 汽车在高速公路上行驶时，路边茂密的树林。 下午4:43我们终于到达约翰内斯堡。不一会宾馆派车来机场接我们。 宾馆离机场不到5公里。 出于安全考虑，平时宾馆大门都关着。 宾馆周围的环境很优美。正值南非的春天，鲜花盛开。 宾馆的清洁工 26日上午7:40，我们坐宾馆车到达约翰内斯堡机场。 暖心的“小绅士” 在机场看见一个非常有趣的事情。 一位西方妈妈带着孩子乘坐飞机。妈妈手里没拿什么东西，而孩子（大约4岁左右）却右手拖着行李箱，左手拎着一个包跟在后面，一副小大人的样子。 其实西方社会从小就培育孩子的独立性。有的小孩七、八岁时就自己洗衣服，自己做早饭。 西方文化通过从小培养孩子的独立生活能力，从而影响到孩子的独立思维能力。 今天我们将乘坐中国航空公司的飞机经深圳回西安。结束我们43天的欧洲非洲六国之行。 非洲行后记 非洲旅行安全吗？ 这是一个经常被问到的问题。通常人们对非洲的印象是落后、炎热、犯罪和传染病。 如果单从游客的经验来讲，游客去的地方都是安全的，直观的感受甚至比欧洲许多国家还安全。 但是非洲是一个十分割裂的国家。一方面受过教育和有着稳定职业的人过着欧美人一般的生活，而底层职业者和无职业者则过着衣食无保障的日子。 根据我们先后在非洲九个国家的旅行经验有这么几个基本的感受。 关于非洲的安全，应该从几个方面来讲。 第一行政安全看过许多介绍讲非洲许多国家行政腐败，国人常被讹诈刁难。 其实，遵守它国法律，充分准备所需文件是最基本的要求。 在我们先后所去的九个非洲国家中，没有在任何国家受到官方刁难和讹诈。 举个例子。2024年在摩洛哥自驾游。摩洛哥路上警察检查奇多。但摩洛哥法律规定凡遇警察检查必需把车停下来，否则则违规面临罚款。 另外许多中国自驾者把一些国内的驾驶恶习带到国外，自然就会面临罚款或刁难。 其实单从驾车行驶来讲，国外驾车安全性要高于国内。 第二社会安全 如前面所提到的，非洲国家也存在许多恶性抢夺和暴力抢劫。 但作为游客而言，在旅游区没有任何不安全的感受。当然必要的安全措施还是需要的。 比如，外出拿手机时，手机必须使用较粗的手机带。 到达目的地，需向当地居民，如宾馆客服询问清楚哪些地方能去哪些地方不能去。 在不了解当地情况下不乘坐地铁公交。 外出背包用八字扣锁住。同时为安全起见，可以带一个萤石移动监控摄像头头。这样外出时就可监控所住宾馆房间的情况。此时一旦有人进入房间，就会收到报警提示。 另外苹果手机还可配备苹果AirTag 。这样可以时刻跟踪自己的行李行踪。同时外出时也可利用AirTag 帮助引导自己回到住处。钱包也可放置片状跟踪器以防意外。 还有下载相关银行App ，并设置信用卡额度限额和锁卡。 还需要注意一个现象，这就是有些人故意在公共媒体上，渲染夸大非洲的安全问题，以让游客放弃自助游览非洲，而转向旅行社的跟团游。 第三疾病控制安全 非洲国家在卫生控制方面肯定不如发达国家。 比如在疟疾等疾病方面。国人到非洲国家旅行，通常都是选择在旱季时间段。 这个时间段是疟疾低发时间段。但是做好防蚊虫措施还是必要的。比如穿长衣长裤。携带防蚊贴片和药剂。 至于非洲国家的其它高传染性疾病，稍加留意即无大碍。 另外一点需注意的是，不饮用不清楚的水。在不清楚的情况以饮用瓶装水为主。 还有一个需要注意的就是衣服要带够。 许多非洲国家实际就是四季如春。可是，一早一晚气温比较低。或遇下雨，气温下降较低，此时稍不留神就会感冒发烧。所以常备感冒发烧消炎的药物，一定要准备充分。 同时购买足量的旅行商业保险，以备不时之需。 致谢最后，我们要感谢居住在美国的一位好朋友。是她帮我们完成12集美篇最后的制作。 每当我们把照片、视频和文字记述发给她后，她总是迅速地汇集，细心地检查。 每当出现问题需要修改时，她总是迅速地进行修改。 也是她帮我们选好背景音乐和每一集的封面。 没有她的倾情和鼎力相助，我们不可能让大家及时地分享到我们的美篇。 在此, 我们对她表示发自内心的感谢。感谢她在每一篇美篇后面所付出的汗水和努力。感谢感谢再感谢！ The End2025.9.26于南非约翰内斯堡