三高特攻|洋葱木耳炒芦笋来咯✨

岁月温茶

<p class="ql-block">🌟营养小课堂:</p><p class="ql-block">✔️洋葱🧄可是 “降脂高手”,它富含的前列腺素 A 能舒张血管、降低血液黏度,有效降低血压和血脂,还能预防血栓形成。</p><p class="ql-block">✔️洋葱🧄中的含硫化合物和类黄酮具有抗氧化作用,有助于减轻身体炎症反应。</p><p class="ql-block">✔️木耳被誉为 “血管清道夫”,其丰富的膳食纤维可以吸附肠道内的胆固醇并排出体外,减少脂肪吸收,降低血脂水平。</p><p class="ql-block">✔️木耳中的多糖成分能够增强免疫力💪,对身体益处多多。</p><p class="ql-block">✔️芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的健康食材👌,对控制血压和血脂都有益处,还能促进新陈代谢,是三高人群的理想食物之一。</p> <p class="ql-block">❗️❗️想做的朋友们要注意哦:</p><p class="ql-block">一:芦笋的底部比较老,可能会带有较多的纤维,应该将底部较硬的部分切掉,一般切掉 1-2厘米左右,这样可以保证芦笋口感鲜嫩。</p><p class="ql-block">二:芦笋焯水时,加入盐和橄榄油可以使芦笋保持颜色翠绿,同时橄榄油还能在芦笋表面形成一层保护膜,减少营养成分的流失。</p><p class="ql-block">三:焯水时间要控制好,1 - 2 分钟即可,时间过长会导致芦笋变得软塌,失去脆嫩的口感。</p><p class="ql-block">📝食用建议:</p><p class="ql-block">如果作为午餐,可搭配🥢一份富含优质蛋白且脂肪含量低的食物,如豆腐汤或者去皮鸡肉🍗沙拉。</p><p class="ql-block">若是晚餐,不妨搭配🥢一份杂豆粥,如红豆、绿豆、薏仁混合煮成的粥品。</p><p class="ql-block">✔️杂豆富含多种维生素和矿物质,同时具有丰富的膳食纤维,能够进一步增强饱腹感,且消化吸收相对缓慢,有助于维持夜间血糖的稳定</p>