腌菜炒肉素馨 <p class="ql-block">今天做一份腌菜炒肉，让你想起什么？</p><p class="ql-block">我会想起，小时候一调皮，大人都会吓唬说：是不是想吃棍子炒肉（挨打）；长大后，学生食堂总有一道腌菜炒肉（只有腌菜不见肉，有肉也只是肥肉）；父亲是个种菜高手，家里种的青菜总是做成一坛又一坛腌菜，吃了一年又一年；后来，生活改善，饮食调整，吃腌菜的也少了。偶尔吃一顿腌菜，亚硝酸盐也高不到哪儿了去！要记住乡愁，儿时的味道怎能忘？！--2025.9.24</p>