“小小烤土豆,大大劳动乐”——记碧湖二小502班的劳动任务

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<p class="ql-block">  周末,同学们在家分头完成了老师布置的特别劳动任务——制作烤土豆片、烤土豆块和烤土豆条。大家通过班级群分享着各自的制作过程,切片时的认真、调味时的专注、烤制时的期待,都定格在照片里。虽身处各自家中,无法并肩协作,但这份"云端"共享的劳动体验,让大家仿佛在共同完成一件事,也让这个周末变得格外充实而有意义。</p> <p class="ql-block"> 准备阶段:切土豆的技巧</p> <p class="ql-block">  处理土豆是任务的第一步。同学们按照老师教的方法,先将土豆洗净削皮,再根据要求切成三种形状:土豆片控制厚度均匀,土豆块切成约两厘米见方,土豆条则尽量切得粗细一致。切的时候,大家格外注意安全。</p> <p class="ql-block"> 制作过程:烤箱与空气炸锅的配合</p> <p class="ql-block">  切好的土豆用清水浸泡10分钟去除淀粉,沥干后加入食用油、盐和黑胡椒拌匀。同学们根据家里的厨具选择烤制工具:有烤箱的同学将土豆铺在烤盘上,用空气炸锅的则分批次放入炸篮。大家严格按照老师提供的温度和时间参数操作。</p> <p class="ql-block"> 成果展示:劳动任务的完成</p> <p class="ql-block">  经过20-30分钟的烤制,各家的土豆制品陆续出炉。土豆片金黄酥脆,土豆块外焦里嫩,土豆条则呈现出诱人的金黄色。同学们将成品摆放在餐盘中,有的搭配番茄酱,有的撒上孜然粉,拍照上传到班级</p> <p class="ql-block"> 任务总结</p> <p class="ql-block">  这次劳动任务,让同学们真切体会到“自己动手,丰衣足食”的满满乐趣。从切土豆时怕伤手的小心翼翼,到烤制时紧盯火候的全神贯注,大家在亲手实践中,慢慢摸索出食材处理和厨具使用的基本技巧。不少同学分享,当家人接过自己烤的土豆,边吃边称赞“好吃”时,一股强烈的成就感瞬间涌上心头。劳动教育从来不只是技能的简单传授,更重要的是让同学们在动手过程中学会独立思考、懂得分享成果——这正是此次活动最珍贵的价值。</p> <p class="ql-block">图文:502班吴俞宏妈妈</p><p class="ql-block">一审:周莹</p><p class="ql-block">二审:李怡</p><p class="ql-block">三审:李王钊</p>