瓷器里的维也纳

茂连

在我的收藏里，有一套 1838 年出自维也纳皇家瓷器厂（Kaiserlich-königliche Porzellanmanufaktur Wien）的经典杯碟。杯碟上的画面细腻生动：街道两侧的古老楼房、悠然步行的市民、缓缓驶过的马车，共同勾勒出一幅充满生活气息的市井景象。扑面而来的烟火气息，让人仿佛置身 19 世纪的维也纳街头，感受那份繁华与优雅。

在照相机技术刚刚萌芽还尚未普及的年代，维也纳皇家瓷厂的艺术家用瓷器留下了一帧“高像素”的城市影像。由于画幅太小、场景却极为丰富，我只能借助高倍放大镜去细细辨认细节。画面一角，一块模糊的蓝色路牌隐隐写着“Strauchgasse”的字样。循着这一线索，我在维也纳地图上找到了Strauchgasse(灌木街）的坐标。

某个闲暇的午后，我带着这份好奇心走进维也纳内城，寻访杯碟中描绘的街道。果然，Strauchgasse 依旧存在，只是早已与杯碟中的模样大相径庭。如今的小街两侧耸立着厚重而庄严的历史主义建筑，仿佛一座座纪念碑般守护着往昔的繁华。街口拐角处，正是闻名遐迩的中央咖啡馆（Café Central）。

我从中央咖啡馆这一端缓缓走到街道的另一头，在正好对应杯碟画面的位置久久凝视，努力寻找当年遗留的痕迹。那一刻我忽然意识到：在杯碟问世后的十九世纪中叶，维也纳正经历一场巨大的蜕变，迎来所谓的“黄金时代”。低矮的老维也纳民居逐渐被替换，新的宫殿、咖啡馆与公共建筑慢慢成为这座城市的文化象征。

到过维也纳的朋友，几乎都知道中央咖啡馆（Café Central),它建于 1876 年，被游人誉为世界最著名的咖啡馆之一。曾是思想家与艺术家的灵感工坊，更是奥匈帝国黄金年代的缩影。今天，很多人慕名而来，在此排起长队，只为在咖啡与甜点之间追寻帝国的余晖。但也许并没有几个人知道，这家声名远播的咖啡馆就在 Strauchgasse 的街口。

我还在街角发现了一块纪念铭牌，上面写着：曾有一条溪水穿过这条街巷，沿着深沟流淌，最终汇入多瑙河。“Strauch”在德语中意为“灌木”，铭牌印证了此地曾有小溪流经，溪畔灌木丛生的往昔。六百多年前，这里便被称为 Strauchgässel（小巷），地名转化为街名。可以想象，那时的维也纳内城仍带着几分自然与乡土气息，与不远处高耸入云的圣斯蒂芬大教堂相映成趣。而到了 1838 年，也就是我手中这套杯碟所描绘的年代，Strauchgasse 已展现出另一番风貌：低矮的楼房、带庭院的府邸、街道上马蹄哒哒人来人往。构成了温润闲适、充满小确幸的日常图景。这正是Biedermeier贝德玛雅时期（1815–1848）的真实写照——一个市民阶层崛起的时代，艺术远离政治，转而歌颂生活的温馨与细腻。

这套维也纳皇家瓷器作品在当时被称之为 Veduten（街景画），艺术家以极其娴熟精湛的手绘技艺描摹实际存在的城市街道与建筑，并辅以厚重华丽的真金描边，使其既具贵族的尊贵气派，又蕴含市民的亲切气息，可以说，这套瓷器代表了当时欧洲制瓷工艺的顶尖水平。

因此，这套杯碟不仅是一件极具收藏价值的艺术品，更是一段凝固的维也纳历史。它让我们触摸到这座城市从自然走向文明、从市井蜕变为文化之都的轨迹。如今，人们行走在 Strauchgasse 上，所见的是恢弘挺拔的建筑与咖啡馆内外熙熙攘攘的游人；而透过这套精彩的瓷器，我们又能瞥见早已消失的溪流、灌木、庭院与昔日街头的日常风貌。我想，收藏的乐趣正在于此：不仅在于欣赏岁月沉淀下的美感，更在于通过这些遗存，重新理解历史、感受文明、聆听时代的回声。正因如此，每当我凝视这套古董杯碟，仿佛是在回望，让我能在今日的街头，与百年前乃至几百年前的维也纳不期而遇。

经典的贝德玛雅风格 老街与教堂

黄昏时的中央咖啡馆

老路牌与历史铭牌 老街素描 瓷盘上的同款老街 拍长队的中央咖啡馆 瓷杯上的老街景 今日老街