<p class="ql-block">秋分至,月渐圆,厨房里悄然变身“月饼工坊”!豆沙绵柔,蛋黄流油,馅料争先恐后跃入掌心的小圆团,巧手揉搓出一枚枚“小月亮”。烤香氤氲,笑语盈盈,香气裹着温情弥漫厅堂。昨日我们齐聚在章艳家,亲手揉捏团圆的味道。自制月饼,讲究饼皮柔韧、馅料丰盈,包馅成型,烘烤定型,四步环环相扣。大家集思广益,分工协作:有人轻揉醒好的面团,手感如云;有人精准称量馅料,巧手嵌入;有人细心分离鸭蛋,取出金黄蛋心备用。忙碌的身影中,是满满的期待与欢愉。待月饼出炉,金黄诱人,包装成盒,满载心意。虽非传统京式之烫面果仁,不循广式之糖浆回油,亦非冰皮之冷凝蒸制,却因亲手所作,更添一分温情。这一枚枚月饼,甜过秋分的露,圆过中秋的月,轻轻咬下,仿佛一口吞下了整个秋天的温柔与欢喜。</p> <p class="ql-block">亲手做月饼,是一场舌尖上的秋日仪式。面粉与馅料在指尖共舞,烤箱里飘出的香甜,是秋天最治愈的良方✨。当金黄饱满的月饼出炉,成就感与喜悦瞬间满格!这份亲手打造的温暖,比秋风更柔软,比月光更甜蜜!</p>