一口豌豆尖,尝尽整个秋 董家驰

黎特

<p class="ql-block">它总是悄无声息地出现在外婆的汤锅里,像一叶叶翠绿的小船,载着清甜与柔软,驶进我童年的味觉海洋里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一次遇见它,是在一个秋风微凉的傍晚。外婆正在煮饺子,咕嘟咕嘟的声音像一首温暖的歌。她顺手撒下一把豌豆尖,那叶子嫩得仿佛能掐出水来,一沾热汤就漾出盈盈的绿,像把整个秋天最鲜活的灵气都融进了锅里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我夹起一筷,它纤柔地垂着,还挂着晶莹的汤汁。入口的那一刻,仿佛舌尖跳起了一枝轻盈的舞——清甜不加掩饰地漫开,鲜嫩得几乎不用咀嚼,就像吃了一勺“可以喝的秋天”。外公做的饺子汁浓味厚,一口咬下肉香迸发;而豌豆尖呢,它偏偏不沾一点酱汁,自顾自地清新、脆甜、莹亮,像一位从森林里走出来的小精灵,骄傲地绿着,干干净净地好吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">从此我就爱上了它。别的青菜总要借蘸汁增香,而豌豆尖自成风味。它仿佛自带阳光与露水,是秋风吹熟的、土地养出来的小小骄傲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">外婆说,秋天的豌豆尖才是最正宗的。经历早晚温差凝聚出的甜,梗茎细软叶尖饱满,是季节限定的温柔。我常常站在锅边,看她把一整捧绿投入沸腾之中,那瞬间像施了魔法——热气氤氲中,绿意不褪反而更鲜亮。我把它夹到饺子边上,一口肉香一口清甜,嘴里仿佛上演着一场味蕾的双人舞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">谁说秋天只有萧瑟?在我心里,它永远是那碗翡翠般的饺子汤,是外婆笑眼弯弯递来的筷子,是豌豆尖在舌尖上轻轻地说:“嘿,秋天也可以是清甜又柔软的。”</p><p class="ql-block"><br></p>