黔酒溢香处 文友暖心间

千江月

访毕节酒厂

一杯佳酿绵甜爽

滇黔情谊酒中藏

祝愿毕节酒品牌

香飘万里誉八方

十六字令•毕节酒厂

毕，黔北佳酿香万里。承古韵，历史载传奇。节，匠心坚守酿玉液。守初心，品质铸卓越。

酒，清澈透明窖香厚。品一口，绵甜回味久。

厂，规模空前气势壮。迎宾客，情谊暖心房。





黔酒溢香处，文友暖心间＿＿记贵州毕节酒厂之访

暮秋的雨丝，如诗如画，斜斜地织着，为九月的滇黔大地披上了一层朦胧的轻纱。2025年9月23日下午，受昭通知名企业家尹健国总经理的盛情相邀，我们几位来自昭通市文化产业研究会的挚友，分乘两辆汽车，一路风雨兼程，向着贵州毕节的方向疾驰而去。车轮碾过湿漉漉的路面，溅起细碎的水花，仿佛在为我们即将开启的佳酿文化之旅奏响序曲。

夜色渐浓之时，我们终于抵达了此行的目的地——贵州毕节酒厂有限公司。车刚停稳，便感受到了主人家扑面而来的热忱。王总、栗总等公司领导早已等候在旁，一张张真诚的笑脸，一声声亲切的问候，瞬间驱散了我们旅途的疲惫。那份热情，恰似一杯刚温好的陈年佳酿，醇厚而暖心。

更令人动容的是，为了欢迎我们这些来自昭通的文化界朋友，酒厂特意精心组织了一场专属的音乐会。悠扬的旋律在夜空中流淌，专业的表演精彩纷呈。那一刻，我们不仅是来访者，更像是备受珍视的老友。这份超越常规的礼遇和精心营造的仪式感，让我们深深体会到了毕节酒厂待客的极致周到与用心，也感受到了这家企业对文化的尊重与对情谊的珍视。

翌日，当我们怀着期待的心情漫步于酒厂之中，才真正领略到其“空前规模”的深刻内涵。这座注册资本达6000万元，集白酒研发、酿造、生产于一体的现代化企业，其背后承载的历史厚重感更令人叹服。追溯其源头，竟始于1942年的川滇东路运输管理局毕节酒精厂。在那烽火连天的抗战岁月里，它曾是支撑前线的“燃料库”，依托本地得天独厚的资源，整合酿酒作坊，生产酒精充当汽车燃料，运输战略物资，为民族解放事业默默贡献着自己的力量。这段红色的记忆，为毕节酒厂的品牌注入了不朽的精神灵魂。

1953年，毕节县酒精厂更名为地方国营毕节酒厂，正式开启了酿造民用白酒的光辉征程。1958年，以优质小麦制曲、高粱为原料，精心酿造的“毕节”牌大曲酒横空出世，从此声名远播。1983年、1986年两度蝉联贵州名酒，1992年再获“中华百绝博览会”金奖，“贵州老八大名酒”的桂冠实至名归。数十年来，毕节酒厂始终坚守浓香型白酒的酿造初心，以匠心酿就品质，以品质赢得殊荣。

时代的车轮滚滚向前，毕节酒厂也在岁月的淬炼中不断发展壮大。2009年，总投资8.6亿元的金银山生产基地破土动工，分三期建造的宏伟蓝图徐徐展开。2014年，一期、二期工程顺利投产，原酒产能跃升至5000吨，储酒能力达20000吨，包装能力更是达到50000吨。待三期工程全部竣工，原酒产能将进一步提升至10000吨。站在现代化的生产车间外，看着鳞次栉比的厂房和先进的生产设备，我们仿佛能闻到那弥漫在空气中的阵阵酒香，感受到企业蓬勃发展的强劲脉搏。

“真材实料酿好酒”，这不仅是毕节酒厂的经营理念，更是融入每一位毕节酒人血脉中的庄严承诺。他们以“专注、专心、专业”的企业精神为指引，在传承古法酿造技艺的同时，不断创新，持续为消费者提供着优良的产品与优质的服务。

毕节大曲，酒液清澈透明，开盖便是浓郁的窖香。轻酌一口，绵甜爽净，回味悠长。这杯酒，承载着毕节酒厂八十余年的历史沉淀与文化底蕴，更饱含着滇黔两地文化界友人之间的深厚情谊。我们坚信，贵州毕节酒厂有限公司定能不负众望，将“毕节酒”品牌做大做强，为“黔派浓香”的典型风格添上浓墨重彩的一笔，让这来自黔北大地的佳酿，香飘更远，誉满神州。

资料显示：贵州毕节酒厂有限公司注册资本6000万元，是一家专门从事白酒研发、酿造、生产为一体的白酒企业。公司始建于1942年，前身为川滇东路运输管理局毕节酒精厂。抗战时期，政府依托有利资源整合本地酿酒作坊，生产酒精充当汽车燃料运输战略物资支持抗战，为抗战胜利做出一定的贡献。

1953年，毕节县酒精厂更名为地方国营毕节酒厂，正式开始酿造民用白酒。1958年，采用优质小麦做酒曲、优质高粱为原料，精制而成的大曲酒注册使用“毕节”商标，毕节大曲正式问世。1983年被评为贵州名酒，1986年蝉联贵州名酒称号，1992年荣获“中华百绝博览会”金奖。毕节酒厂从建厂伊始，一直坚持浓香型白酒酿造，毕节大曲多次获得殊荣，是贵州老八大名酒之一。

经过几十年努力，毕节酒厂飞速发展，2009年毕节酒厂总投资8.6亿元兴建毕节酒厂金银山生产基地，整个工程分三期建造。2014年一期二期工程投产后，原酒产能达5000吨，储酒能力达20000吨，包装能力达50000吨。三期工程全部投产后，原酒产能可以提升至10000吨。 

贵州毕节酒厂有限公司将秉承“真材实料酿好酒”的理念，弘扬“专注、专心、专业”的企业精神，持续为消费者提供优良的产品，优质的服务，将“毕节酒”品牌做大做强，为“黔派浓香”典型风格添金加彩！