“膳食安全、我们用心；您的建议、我们倾听” 黄安镇中心幼儿园膳食委员会会议活动报道

黄安镇中心幼儿园

　　秋意渐浓，新学期的美好“食”光已开启。为进一步强化食品安全监管，保障幼儿饮食健康与安全，2025年9月22日，黄安镇中心幼儿园召开了膳食监督家长委员会，本次会议聚焦了幼儿园食材供应安全，构建食品安全保障体系。

以爱之名   如约相至

　　带着一份期许和信任，怀揣着一份责任与担当，膳食监督家长委员会的委员们如约而至。

相爱相聚   共话教育

　　本次活动由梁园长主持，梁园长对膳食监督家长委员会成员的到来表示热烈欢迎，详细阐述了本次膳食监督家长委员会成立的重要背景与深远意义，强调在校园食品安全备受瞩目的当下，借助家长力量构建严密监督体系，是守护幼儿健康成长的关键之举，提升了家长对自身监督职责的认知深度。

共话膳食     守护健康

　　在本次膳食监督家长委员会议上，我园梁园长对幼儿园的卫生保健、食品安全和传染病的预防工作进行介绍和宣传。并进一步的向家长们讲解幼儿园食堂各岗位职责、膳食管理、营养食谱的制定以及我园在食材采购、日常管理等方面的具体做法。膳食监督家长委员们仔细查看了我园提供的供货商资质、批次检验检疫报告等。从新鲜食材的采购验收、货物运输、食材贮存、初步加工、切配准备、烹饪制作、备餐供餐、餐饮器具消毒保洁，以及食品留样等关键工序。膳食委员会成员们深深地感受到我园在幼儿膳食营养方面的“专业、用心、细心”。我园规范、细致的食堂管理工作，得到了家长委员们的高度赞赏。

食品安全    明厨亮灶

　　在梁园长的带领下，膳食委员们实地参观了食堂。从粗加工间到操作间，从主食库到副食库，从餐具消毒到食品留样，委员们“零距离”查看了食品原材料，食堂的环境卫生、设施设备，对幼儿园食堂规范、精细的管理有了更直观的了解。

　　进厨房参观后，大家深入了解了我园膳食安全工作的管理模式、食材进库、贮藏、留样以及烹饪流程等。每一份食材的精心挑选、每一道工序的严谨操作，都彰显了幼儿园对食品安全工作的执着与坚持。严格的食品安全管理制度以及整洁明亮的厨房环境，让家长们对我园的食品安全工作充满了信心。

暖心陪餐     共品童味

　　伴随着满园饭菜的飘香，午餐时间到了。家长代表们端着与孩子的同款餐食，品尝饭菜的实际口味与温度，感受一粥一饭中的爱与责任。

活动反馈    献计献策

　　活动后，膳食委员会成员针对此次活动参与给予反馈，也对幼儿园各项管理给予了肯定并提出了宝贵的建议和意见。

　　关于家长委员们的问题，梁园长也细心的一一解答，对于网络上比较流行的幼儿园餐食图片，如👇下图我园为什么不用？拍出来的照片即美观，又能作为幼儿园的宣传。

当然好看的只是外表，我们认为塑料盘子在食物高温加热以后，会分解毒素，孩子食用后会对孩子的身体造成伤害。我们不能为了拍出诱人的照片，为了招生宣传，以损害孩子的健康为代价，这是昧良心、不道德的行为。我园坚决不跟风，抵制这种恶劣行为。我园始终坚持，把孩子的健康、安全放第一位。我们的观点也得到了家长们的一致认可。

合影留念    定格美好

　　本次活动在热烈的氛围中圆满结束，这不仅是一场会议，更是本学期家园携手守护孩子健康成长的新起点。未来，我们计划将不定期举行与家长“零距离”，让各位家长共同参与见证幼儿膳食的制定与改善。

黄安镇中心幼儿园将继续秉持初心，在家长们的支持与监督下，不断优化各项管理工作，把爱与关怀融入点点滴滴让我们一同期待，孩子们在老师们的陪伴下绽放更加灿烂的笑容，迈向茁壮成长的每一步。