“难忘今宵-龙泉西街和陶溪川夜市”《各地采风系列》之五十

姚传良

尽管今天己过了“处暑”这个节气，"处"意为终止，标志着暑热天气正式结束。‌‌但龙泉白天依然在37度的高温中，到了夜间开始降温，人们开始一天的夜市活动。

龙泉西街与龙泉县同时设立于唐乾元二年，历经宋、元、明、清等朝代，始终是城市商贸与文化核心。五代至宋期间，龙泉青瓷业繁荣，西街成为剑铺、瓷号、客栈等百业聚集地，古时铺面达八百间，包罗万业，被誉为“处州十县好龙泉”的缩影。‌‌

2015年，西街被列入首批中国历史文化街区。

龙泉西街边的云水渠上的两座桥为‌留槎洲人行桥‌。2024年2月起试通行‌。

新建桥梁取代了原有需要通过留槎洲桥梯道的路径，提升了云水渠周边区域的通行便利性，同时与宋代修建的云水渠（蒋溪堰水系）形成古今水利工程的呼应‌。

寻找儿时的味道

老街的烟火从未熄灭，它只是等着你，用舌尖翻开记忆的下一页。

老街的滋味从不会老，它只是等你来，重新尝一口最初的心动。

自2019年以来，龙泉对西街采取“不停业、不封街、不大拆、不大建，市场化、渐进式、微改造”的保护方式，让老街在保留历史风貌的同时，焕发出新的生机。

落座三角梅丛中的民居

三角梅又称簕杜鹃、九重葛等，是中国南方广泛栽培的观赏植物。

她的花瓣虽只有三片，却以最简约的姿态，诠释了生命的绚烂。

在龙泉西街以灰白为主色调的街坊里，一簇簇三角梅便是最动人的诗行。

三角梅是南国的精灵，用最灿烂的笑容迎接每一个经过的游客……。

云水渠穿流而过，形成"渠清瓷片似鱼鳞"的独特景观。

当下，云水渠打造“月光经济”，整合老街、留槎洲、三江口三大区块，推出“三江口—留槎洲”“留槎洲—一号码头”等水上夜游精品线。

图为西街的‌好享时光自由餐厅，是当地热门打卡地，周边聚集了众多特色店铺，MOJ水塔咖啡‌，提供咖啡与抹茶饮品‌；吾仓·隐食餐厅‌；三两风糖水铺‌……。

龙泉西街

龙泉西街全长1.4公里，北起中山街，南至龙泉溪，保存了大量历史建筑和文物古迹。例如白云岩景区、叶绍翁故里等，与乌石庵共同构成了一条集自然风光与人文景观于一体的文化长廊。 ‌

西街呈东西走向，云水渠沿街穿流，形成独特的"一街一渠"景观。作为古代闽浙商品集散地，其兴盛与龙泉青瓷业发展密切相关，五代至宋时期因青瓷贸易达到鼎盛，被称为"瓷街"。‌‌

要说龙泉最具烟火气息的地方，非西街莫属。如今西街现存70余家店铺延续剑铺、瓷号、打铁铺、弹棉坊等老行当。

烏石庵

至今，西街仍然保留有庙祠、宫观、寺院、庵堂等24座，历史建筑75处，文保单位10处，是龙泉保持历史风貌最完整的街区。

龙泉烏石古迹庵遗迹（清代），原址在烏石峰脚下。

同治年间，庙中立佛。

鲍公，湖北人，原任朝延治百姓病患履见效果。故立为佛，人人供奉后。后來皇帝下诏封为广穗候。

解放后，庙中佛像被毁，庙归生产队用作仓库，至今还在……。

乌石庵为龙泉市第五批级文物保护单位。

　　

西街崇福祖庙（清代），龙泉市第五批级文物保护单位，“西典谢侯”自始建庙以来，历经岁月沧桑，不仅承载地方文化记忆的精神地标，更是信众祈福向善，传承民俗的重要场所。

该庙宇的建筑风格融合了清代典型的木构架和雕刻工艺，如抬梁与穿斗混合的结构，以及精美的石雕龙柱，展现了当时的高超技艺‌。其文化价值不仅在于宗教功能，还作为龙泉西街历史街区的重要组成部分。

西街219号历史建筑，始建于清代，坐南朝北，三开间二层。硬山双坡顶，挑擔用马脚省支撑，雕刻精美，现为民宅及“龙泉知青红色收藏館”。

中药铺里有挑着山上草药来的山民，也有坐堂问诊的老中医。

如今的老街，已褪尽了往日的铅华，与车水马龙的新街相比，显得有些空旷而静寂。她就有如一个走过风雨的老人，独守喧嚣过后的那份宁静。

西街自唐代起便是龙泉政治、经济、文化的核心区域，曾汇聚铁器锻造、瓷器烧制、纺织等百业，至今仍保留着打铁、编蓑衣等传统手工艺。

2015年，西街被列入首批国家级历史文化街区；2022年，其核心区域被认定为省级“高品质示范街区”；2023年，又成为省级夜间文化和旅游消费集聚区。

百年古玩青瓷龙泉宝剑铺。

龙泉西街老街的晚间吊灯景观是当地新地标之一，由龙建区块西寺门路改造而成，灯光柔和透亮，形似玉带，与三江口区块的吊脚楼景观相呼应，形成“云水街，一排吊脚楼”的独特风貌。 ‌

傍晚至夜间时段，此时灯光亮起，可欣赏到蓝调氛围与璀璨夜景交织的视觉效果。 ‌

龙泉望瓯-陶溪川艺术创意集市

这里之所以叫陶溪川，是希望陶瓷文化如涓涓溪流汇聚成川，永远传承。

望瓯·陶溪川文创街区由龙泉市政府和景德镇陶文旅集团联合打造，2024年正式运营。

望瓯·陶溪川的每一个角落都是拍照的绝佳背景。复古的工厂、现代的艺术品、建筑物与树木的光影……，每一个瞬间都值得被记录，一步一景。

该街区通过发布“候鸟计划”，即国际艺术家驻场计划，面向希望探索、体验龙泉优秀青瓷传统技艺的国内外艺术家开放。项目启动后，已吸引了百余位来自世界各地的艺术家驻场创作，开展教育、展览、艺术品交易等活动。

这里曾是瓷业工厂、小三线军工厂的聚集地，斑驳的烟囱、老厂房与水塔承载着几代人的记忆。通过“原址恢复+空间重塑+设施提升”，陶溪川实现了从工业废墟到文化高地的华丽转身。

陶溪川文创街区作为浙西南重要的双创孵化平台，支持青年创业创新政策等一批高含金量的扶持政策相继出台，从吃、住、创等方面为青年创业群体提供全方位的保障，对初次来龙泉考察创业项目的个人或团体提供路费补贴，对创业、实习的青年提供最长14天的免费食宿，对于入驻青年众创空间的个体和团队，免费提供30至500平方米的创业空间……。

夜市中聚集了一些大学生创业摊位，呈现原创陶瓷茶器、手作饰品及柴烧花器等创意作品，可现场与创作者交流并适度议价，并与有关制作创意，工艺等感兴趣问题一一咨询咨。

龙泉青瓷冰箱贴，融合国潮设计，兼具艺术性与文化价值。

龙泉陶溪川邑空间创业孵化基地‌

‌在龙泉市陶溪川文创街区，2023年正式对外营业。

基地聚焦陶瓷、宝剑、竹木等手工艺领域的青年创业者，提供创业资金扶持、生产配套服务、销售渠道支持等全链条服务。

开业以來，已入驻多名全国各地的青年创客‌。并有40家手艺人品牌入驻，涵盖青瓷、宝剑、茶叶等非遗好物；香氛实验室、玻璃工作室等互动空间，让传统工艺与现代创意碰撞。

味道

全球香精香料市场规模已近2000亿元，中国市场有500多亿元，相关企业超20多万家，香水品类交易额增速显著。

传统食品领域通过香气创新实现升级，上海一家科技公司，建立3000种基础气味的数字化编码，通过AI生成超10亿种气味组合，为酒店定制“深度睡眠香氛”使入睡时间大大缩短。

‌中式香水以文化为基底，融合传统制香元素，本土品牌受到消费者热捧‌。调味品与食品添加剂成为味道产业两大支柱。

视频为龙泉望瓯香料实验基地部份展区，作为文创产业的一部分，实验基地可能专注于香料研发或传统工艺创新，与望瓯陶溪川“本土化、年轻态、国际范”的核心理念相契合。

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香料植物如玫瑰、薰衣草、薄荷草、艾草，柠檬，紫苏，茉莉、檀香、肉桂、胡椒、茴香等。这些香料植物不仅在香料工业和食品工业中有重要的作用。在医药、皮革、塑料等日用工业中也有广泛的用途。

见习调香师资格证

随着香氛市场需求增长，调香师在个性化定制领域潜力显著‌。

职业认证‌证书终身有效，可提升求职竞争力，适用于香水、化妆品、食品等行业研发岗位‌。

初级证书适合作为入行敲门砖，而高级认证则需要更专业的技能沉淀，高级调香师认证（如中国日用化工协会颁发）要求更严格。

望瓯·香氛实验室

龙泉陶溪望瓯·香氛实验室邑空间创业孵化基地的香味馆提供特色香氛体验项目，涵盖香水制作、车载香薰定制、草本香砖及手捏草本等创意活动。

香氛实验室以“唤醒人与自然相处的秘密” 为理念，是望瓯·邑空间里的 “嗅觉秘境”。空间陈列着近 200 种香味的精油、扩香石、香水与香薰蜡烛，从清冽的松木、湿润的苔原到甜暖的柑橘，让你在草木芬芳中，找到与自然对话的温柔方式。

图为将混合腊融化、搅拌、加入香料香薰精油，色素或干花等，将融腊倒入硅胶模具（有花朵、星星等各种形状，静置至完全硬化，最后脱模‌，大功告成。

由于接触时间短，笔者仅记录了其中冰山一角。

结束语

2025年7月至8月一年中最炎热的时二个月时间，在龙泉屏南的避暑旅居生活已近尾声，明天由龙泉返苏州。

笔者在结束本次二个月的旅居行程前，有缘邂逅当地人花儿婆婆，在屏南回苏州途中，经过龙泉转車，经花儿婆婆热情邀请，在龙泉她家小住几日，与她家人渡过了十分愉快的短短时光。

白天，看到笔者一人孤身出行，婆婆不放心，便让她的儿子及媳妇驾車全程陪同，在龙泉周边打卡。

到了夜间，花儿婆婆与丈夫分别伴陪笔者去了西街及陶溪川，借此文案，向遠方的有缘人致以深切感恩。

喜欢邦助别人已成她家的家风，老二口在屏南村口路边有自已老宅，平常过往的车辆很多，不论是否相识，司机只要经过时有难，比如加个水，充个电，小修小补，或吃顿便飯等等，婆婆总会伸出援手，无偿帮人一把……。

信不信由你：世间唯因果，人们付出的每一份良善，都会化作他日一个个的幸运，会在不同的时空节点上，回馈到自身，荫及家人乃至子孙！

以下mP3歌曲“难忘今宵”是笔者的原声，过往在六十岁生日时，在彔音棚录制的。

谨以此献给遠方的有缘人，向他们全家表示深深的祝福！

背景音乐：钢琴曲“难忘今宵”。

（2025年9月22日制作）。