原来农家肥（六）草肥欢乐颂

晨钟声鸣万物欣

这是一组有关50多年前粪肥的故事，一共八集：

（一）粪筐颂赞歌

（二）厕所交响曲

（三）争厕波尔卡

（四）粪汤咏叹调

（五）粪价圆舞曲

（六）草肥欢乐颂

（七）粪？油？谐谑曲

（八）大粪五味赞

由于涉及到屎尿，不适者请勿阅读，特事先告知！

那时候粪肥下田也是很热闹的事。你可以看到一架一架大车（马牛拉的车）装着肥料下地，或者社员们（当时农民都入了公社）拉着板车，推着手推车，也有社员们挑着一挑一挑粪肥到地里。人们把肥料均匀地撒在地里，期盼着庄稼的丰收。

中国人使用肥料确实是个多面手，不仅充满逻辑，而且科学性十足。他们并不是把粪屎撒到地里就算了事，如果这样，庄稼就会被“烧死”，所以粪肥需要充分腐熟。一般情况下会将粪尿在粪池中放置许久，让其发酵。北方用的最多的方法就是堆肥。把人畜粪尿和杂草秸秆一层层叠放在一起，有些地方甚至会撒点酵菌促进发酵。最后用湿土或泥巴将肥堆密封起来，等待肥料发酵腐熟，之后就可以使用了。后来我看到一些分析，说由于肥料在发酵过程中会释放热量，从而杀死粪草中的有害细菌及各种虫卵，还能將杂草种子“烧死”。在发酵的过程中，通过微生物的降解作用，将有机物转化为植物可吸收的成分，包括C、N、P、K等肥料，大大提高了肥料的利用程度‌。看来我国使用农家肥的科学性是不容抹煞的。

我国农村不仅会利用粪肥，同时也不会放过大自然的馈赠，就是直接用杂草或秸秆做肥料。最简单的方法就是常常被诟病的农村焚烧秸秆，焚烧之后的草灰，就是极好的磷钾肥料。当然，将杂草和收割后的植物残桩深翻深埋在地下，由其自然发酵，来年也就是庄稼的底肥。

我们那时候也用紫云英做过底肥。紫云英用做大田底肥，起始大概是七十年代的事，记得和袁隆平老师的杂交稻是同时推广的，因为我们连当时还用五亩地参加了杂交稻的育种。

紫云英又称红花草，其根部生有根瘤菌能够固定大量的氮素，根系又十分发达，对改善土壤结构，增强土壤保肥保水能力‌很有作用。当然，紫云英虽然对我们来说只是肥料，但也并不是随便为之的。



一般情况下，我们在晚稻收割后会翻一遍地，然后撒下紫云英种子，在十一月底时看情况会稍微施点肥，不过这一操作常常被省略。来年春天连带紫云英一起深翻于地下，这一波操作就算OK了，这年的紫云英的使命也就完成了。那两年我们连队卖紫云英种子，也赚了一点小钱。连队那时候穷，能赚一点算一点，大部分都补贴到了伙食上。