云南鲜笋香菇焖土鸭

ymy

今日午间，一锅云南鲜笋香菇焖土鸭热气升腾，山野之味扑面而来。精选壹号土鸭，皮脂丰润，肉质紧实弹牙，慢火细焖后入口劲道而不柴；配以云南高山新鲜甜笋，清脆多汁，携着山风与晨露的灵气；佐以泡发后的香菇，醇香浓郁，层层交融。再添油盐生抽提味，沙茶酱点睛增韵，辅以大蒜、姜片、香菜与小米辣，辛香交织，随文火徐徐释放。一锅焖煮，香气氤氲，山野至味，唇齿留香，余韵绵长。