超市里的烟火与雅致

与你同行

图文:与你同行<div>美篇号:3781763</div>   8月25日傍晚,沈阳的雨终于变得星星点点,我们一家结束了一整天的游览,拖着略带疲惫的脚步入住了提前预订的酒店。简单收拾妥当后,窗外的天色渐渐暗了下来,肚子里的饥饿感也适时袭来。询问酒店工作人员后得知,不远处的中兴大型超市美食广场是不错的用餐选择,一番商量后,我们决定前往那里寻觅美食。   步行不到十余分钟便抵达中兴超市,顺着指引来到七楼的美食广场。或许是天降小雨的缘故,往日里该是热闹的场地此刻显得有些清静,不少店铺前没有了排队长龙,食客们三三两两地散落在各个角落,少了几分喧嚣,多了些许从容。但这份清静丝毫没有影响美食广场的吸引力,目光所及之处,各式特色小店鳞次栉比,光是看着店铺招牌,就让人食欲大开。   这里的美食种类堪称“包罗万象”,从地域特色到连锁品牌,几乎能满足不同人的口味偏好。东北经典的熏肉大饼散发着油香,延吉冷面的清爽模样仿佛能驱散夏日余温;西北风味的酿皮筋道爽滑,浏阳蒸菜则以鲜美的滋味展现着湘味特色。吉野家的招牌牛肉饭香气扑鼻,一品鱼悦烤鱼的烤盘滋滋作响,泰式料理的酸辣与川味的麻辣相互碰撞,每一家店都在用独特的风味招揽着食客。   潮汕砂锅粥与黑牛炭火烤肉的香气交织,是最勾人的味觉信号。砂锅里,生米与膏蟹、鲜虾文火慢熬,米粒开花吸纳海鲜鲜甜。揭盖时香气扑鼻,粥底稠滑,蟹膏绵密、虾仁弹嫩,配酥香花生米与薄脆,鲜得舌尖发颤。烤架上,黑牛肋条、雪花肉滋滋冒油,炭火烤得表层微焦、内里粉嫩。烟火气赋予牛肉独特焦香,蘸海盐黑胡椒入口,肉汁丰盈。二者一温润一浓郁,在唇齿间谱出烟火滋味。<br>   在众多店铺中,一家装修风格独特的小店格外引人注目。它没有明亮的招牌和鲜艳的装饰,整体色调偏暗,黑色的桌椅整齐摆放,木质隔扇将空间巧妙分隔,营造出独立的小氛围。店内的灯光是柔和的暖黄色,光线不那么刺眼,却恰好能照亮桌上的美食。屋内的暖光温柔包裹,竟有种烛光晚餐般的私密与悠闲,与美食广场的热闹氛围形成了有趣的对比。   面对琳琅满目的美食,我们一家很快敲定了各自的心头喜好。不一会,热气腾腾的食物上桌,香气瞬间萦绕鼻尖,我们大快朵颐,尽情享受着这场美食盛宴,旅途的疲惫也在美食的慰藉中烟消云散。<br>  晚餐过后,我们没有立刻返回酒店,而是沿着超市的扶梯逐层闲逛。途中随手拍了不少照片,记录下了这趟惬意的超市之旅,后续会整理出来,和大家一同分享这份沈阳之行里的烟火暖意。