香菇的诉说

洪江

　　我是一朵香菇，藏在腐叶铺就的温床里，菌丝是我的触角，汲取朽木的养分，有一天终于顶破松软的土层，裹着浅褐的“外衣”，沾着晨露的微凉，出现在人们的面前。有人说我丑，可凑近闻闻呀，那股浓郁的鲜香，直沁人的胸腔。

有一天，我与猪肉相遇，还有小米辣在一旁。我在案板上被细细切开，看着猪肉和小米辡在热油里滋啦一声，香气便弥漫了满屋。加上酱油一烹，味道直让我奋不顾身地跳进锅里，成了温润的配角，用一身醇厚滋味，和自然的气息，增强了猪肉和小米辣的芳香。我们一起在锅里起舞、徜徉，一起享受着这一段美好的时光。等到香油加入的时候，我们努力地蜕变成人们餐桌上的一道美味，一一香菇猪肉辣椒酱。