<p class="ql-block"> 长沙坡子街。</p> <p class="ql-block"> 开车跑25公里，到地方停车还难，绕了好一会儿，才找到一个地下停车场，停车费20元。就是为了来长沙坡子街火宫殿。</p> <p class="ql-block"> 火宫殿有400多年历史。一个饭店能生存400多年，并且长久不衰，自然有其独特的魅力和经营理念做支撑。我四<span style="font-size:18px;">次来长沙，其中三次来火宫殿。</span></p> <p class="ql-block"> 第一次来火宫殿，招待我们的朋友一口气点了18种菜。可是我们只有3个人。我说不要浪费，朋友说，别急，等菜上来你就知道了。果不其然，我们三个人，把所有的菜都吃光了，因为每个菜品是用小碟装的。</p><p class="ql-block"> 第二次来火宫殿，我们一起来的人多，因为有上次经验，我建议不吃小吃。这里大盘菜同我们东北家乡比也大不哪去，大概要四盘能有我们的一盘大。这就是地域区别吧。</p> <p class="ql-block"> 这次来，点两个推荐套餐（共8个小碟），一个红烧肉，一盘凉拌青笋，一盘糖醋排骨，一笼小笼包、一笼蒸饺、一笼烧麦。我们三个人全部吃光。</p> <p class="ql-block"> 这红烧肉，大约是2.5/2.5/2.5cm大小。猪脚是纯猪脚，同大拇指相当。这里的油炸臭豆腐是最正宗的。</p><p class="ql-block"> 这里吃的是味儿、不一样的美味儿，是花色、秀色可餐。吃的是感觉、与众不同的感觉。</p> <p class="ql-block"> 在这里就餐，是味蕾的享受，是感官的愉悦，是心灵的陶醉，是幸福的体验。下次还会再来的。</p> <p class="ql-block"> 2025.9.21 于长沙</p>