酥香秋忆

静姝

2025年9月20日 晴天☀☀

每逢周末，自然醒本是标配。可习惯了平日起早，身体像是上了发条的生物钟，连悠闲的时光也逃不过准点唤醒。

既然醒了，不如做些应景的事。金秋时节，酥皮月饼正当时，我便动了手艺人的心——自己烤一盘，重温小时候的味道。

在厨房忙活了两个多小时，月饼终于“出炉”。这次做了香浓黑芝麻，咸甜交织葱花生馅料的。都说趁热打铁”，吃月饼又何尝不是？刚烤好的月饼，咬下一口，饼皮簌簌落下，内馅热乎乎地漫开香气，是一场名副其实的味觉盛宴。

自己做的月饼，讲究一个货真价实，皆以口感为尚。享受做月饼的过程，也贪恋月饼甜蜜的味道，这份满足，不只停留在舌尖，更悄然沁入心里。