当年采访广东治海工程见闻—《我的光影生涯（33）》

曾湘敏

↑（1）在潮州市饶平县和汕头市澄海区交界，有一个总面积约7.3万亩的大型水利工程——澄饶联围。图为澄饶联围高沙闸坝的水闸。

广东省南临南海，海岸曲折，是我国海岸线最长的一个省（那时候海南岛也属广东省）。南海一方面为广东人民提供了丰富的海产和资源，但每年夏秋在太平洋上空形成的台风，致使沿海一带海水倒灌，“风、潮、咸、沙”四害，严重影响沿海地区的农业生产。
在旧中国哪个朝代也治不了海潮倒灌。每遇台风，海浪逆江而上，台风带来的暴雨又形成洪水顺江下泻。潮洪顶托淹没大片农田和村庄。只有在新中国，广东沿海的劳动人民才能实现驯服大海的愿望。在当年“以粮为纲”的年代，广东人多地少的实际，也促使沿海地区作堤围海造田的需要。
为落实这个选题的采访，历时一个多月，我先后到了东莞、中山、珠海、斗门、汕头、潮阳、饶平、澄海、海丰、陆丰、汕尾等地。深深地感受到沿海人民战天斗地的不屈精神。
除了给大家展示发表的图片外，我还会插入一些编余的图片和大家分享。在完成采访任务期间，也见闻了许多新鲜事。我相信，大家听了一定也觉有趣。
↑（2）我采访报道的《广东的治海工程》发表在1975年第4期《人民画报》上，篇幅4页。 ↑（3）赶上这四页都是彩色版，可是只用了9幅图片。

那次采访，我第一站到的是东莞。当年的东莞是广东省的产粮大县。在县报道组小张的陪同下，我门先到桥头公社，在公社招待所客房窗外就是一片农田（如图4）。一大早，我看见一队年轻人扛着农具整齐地朝我窗下走来。我跟小张说，你们这里的下乡知青挺守规矩的。他说：那是什么知青，是偷渡香港被抓住的。抓住一次，劳教三个月。有一位被抓过9次，累计劳教27个月。还说当地有一位瞎子，说是会算命，会告诉偷渡者什么时候偷渡能成功，据说有很多偷渡者都信他的。现在好了，内地经济大发展，反过来了，是香港的回内地的多了。
↑（4）在公社招待所住者，我第一次尝到了“滚水魭（草鱼）”。一斤多的草鱼，用开水一烫，加上佐料就食，真是又鲜又嫩。还有一道“榄仁鸡”用橄榄仁炒童子鸡，真是美味佳肴。我就琢磨，剥榄仁多费劲啊。但也有让我牢记至今的。那一天早上，吃的是猪肝粥，粥里的猪肝还带着血丝，当天中午我就拉肚子了。厕所就建在鱼塘上，拉的粪便很快就被鱼儿抢食完。如今在东莞，已经见不到这样大面积的农田了，昔日的农田，都成了厂房。

从广州到中山，我是坐长途车去的。早上七八点钟开车，沿途每过一次河，都要搭乘渡轮，下午四点多才到达。下了车，还得过条江才踏上中山县在所在地石岐镇。实际上我要拍摄的治海工程是在珠海的三灶岛北侧的金湾一带。可到珠海是要有边防证的，我在北京也没有办，结果是由县武装部一位郑同志陪同，我的边防证明附在他的证上。去金湾时，我们是坐的船。回中山时，我们是从金湾搭乘自行车二等到拱北，再转乘长途汽车。当时我带着行李袋背着相机包，那骑车的在小路上飞跑，还挺稳当的。离开中山县时我还是选择了搭乘夜间的客轮,在船上睡了一觉,第二天一早便到达广州,确实比坐长途车舒适多。
↑（5）金湾与三灶岛隔海相望。到达金湾，我和老郑就住在工地工友们居住的四面透风的工棚里，好在11月的广东还不算太冷。早起我溜达到与澳门有一河之隔的防潮闸处，隐约还能听到澳门传来的卖面包的叫喊声。早餐后我们来到围海造田的海面上。具体的原理是在近海先抛石填海作坝，珠江从上游带来的泥沙，再坝内逐年沉淀成田。 ↑（6）抛石填海，营造堤坝，围海造田，向大海要粮。至1974年底，五年来在磨刀门、三灶岛两垦区，共抛石两万多立方米。 ↑（7）当年都是开采海岸边的山石填海作坝的。我在高处俯拍的角度挺好，可正巧遇到山下有两位民工在休息抽水烟。我在山上大声呼喊让他们躲开，没有成功。拍完后，我跟他们解释，是为了宣传他们。他们用一句广东话回答：“天吾东（听勿懂）”，真让我没辙。 ↑（8）即将完工的斗门县白藤大闸。此闸的综合作用：排涝10万亩，围垦造田3万亩，灌溉及引淡水冲盐碱地8万亩。 ↑（9）为了说明作坝防海潮倒灌，保证了农作物生产的安全。我拍了这张甘蔗丰收的图片。在前往甘蔗田途中，经过一家农户，房前竹竿上挂着风腊的东西。陪同的问我：你看是什么？我看了看说是鸭子？答案是田鼠，广东人真是什么都吃。

广东东部沿海的治海工程建设还是不错的。我决定先到汕头、再到海、陆丰一带。1973年我曾从汕头坐长途车回广州。早上4点多出发，晚上8点多才到广州。珠江东江的支叉很多，每次过江，车辆排长队，非常耗时。按规定，我们记者坐省内飞机是允许的，其实飞机票也不贵，只十来元。到了汕头我才知道海丰、陆丰也都归汕头地委管辖。
↑（10）汕头地区12个县中有9个沿海，全区海岸线545公里。到1974年底，全区已围垦33万亩，可耕地23.6万亩，其中种水稻12万亩其他用作晒盐、种草改良。图为潮阳县龟头海拦海桥闸。 ↑（11）龟头海拦海桥闸的建成，不仅改善和发展农业生产，还大大便利了龟海两岸的陆上交通。 船闸使水上交通畅通。 ↑（12）潮阳县海山公社湖边大队，植树造林两千多亩，不仅发展了农业生产，还改善了群众生活。如今社员都住上了新房，新村和林海相连，禾苗与绿树并茂。
记得在潮阳湖边大队吃午饭时，打开新鲜的海蟹盖，满盖都是蟹黄，真是第一次见。饭后喝功夫茶，小小的紫砂茶壶，塞满了茶叶，泡得的茶水只能冲三小杯，我一喝，太苦了，我只得要求把那一小杯茶冲淡成一大玻璃杯，那还挺苦的。
↑（13）潮阳金浦公社社员正在加固围海造田的拦海堤坝。 ↑（14）汕头地区还修建了许多水库、渠道、渡槽，把淡水引到沿海地区灌溉土地解决干旱问题，引淡冲咸，改良盐碱地。 ↑（15）1970年修建的全长1420米的饶平县三百门栏海闸坝，坝内造田3万6千亩。这是一张三接片，当年没有Ps，接片全靠印刷厂制版工人的技术。 ↑（16）三百门拦海闸坝内侧修建了一条引淡水渠，从几十里远的水库把坝淡水引到海北岛上，发展农业，改善生活用水。 ↑（17）这是20世纪70年代由饶平、澄海两地断海截流、联合围垦的大型围海造田工程，成为粤东沿海经济较发达的粮食产区和养殖区。图为澄海县澄饶联围高沙闸坝的闸坝和船闸部分。 ↑（18）澄海县澄饶联围垦的新愚公埭围垦后的良田。 ↑（19）谁又能知晓，这里过去是茫茫大海呢？昔日白浪翻，今日稻波滚。

完成了汕头四周的采访任务，地委派一位宣传干事陪同我到海丰。这一带的沿海工程主要是在海丰县，我们直接就扎到海丰。
↑（20）海丰县公平干渠把公平水库的水引到沿海一带，解决干旱问题。并为新围垦的海田提供足够的淡水。引淡冲咸，使新海田当年围，当年种，当年收效。图为干渠中冲流渡槽。 ↑（21）公平干渠的暗渠。 ↑（22）图为海丰县东风公社社员正在栏海作坝。 ↑（23）海丰县东风公社围海、冲谈同时进行。使海田当年微当年收益。图为海格大队社员开山取石，扩建引淡工程。 ↑（24）东风公社党委副书记彭晓东与社员一起在围垦工地上。 ↑（25）东风公社在新围垦的农田上，当年就种上了水稻。广东画报供稿 ↑（26）海丰县田墘公社年联大队支书杨峻积极带领群众与大海作斗争，改变了穷队的落后面貌。 ↑（27）当年围海的社员，如今在围好的土地上平整土地。 ↑（28）在围好的海田上修渠作埂，不断提高粮食产量。 ↑（29）与大海作斗争的妇女们。 ↑（30）公社干部在与海斗争中起带头作用。 ↑（31）海丰县三水大队党支部副书记吴省，带领群众在新围垦的海田上大搞农田基本建设。
在三水公社晚餐时，一位也姓曾的公社干部跟我说，你们是北方人，伙房蒸了馒头。我说我的祖籍是湖南，也是爱吃米饭的南方人，他说湖南也是北方。是啊，除了广东，其他都是北方。
说起饮食习惯，他说到过大寨参观，大寨的面条吃不惯。我说山西的面条可是最好的主食。他怎么都说不好吃。当时我想起当年我们在部队吃所谓的忆苦饭，有的同学咽不下那粗糙的窝头，就被批成不知阶级苦，是个感情问题。其实很大程度就是一个生活习惯问题，让北方人吃米饭也会不习惯。
聊着聊着，说到都姓曾。他说我比他小一辈。我就把我父亲、爷爷的姓名都度告诉他。他说不对，说我家没有按曾家家谱排序，这便引起了我的兴趣。经查阅资料才知道：孔、孟、颜、曾都是按孔氏家谱拍辈。通过父亲解释，才知道我家没有按曾子家谱取名。如果一定要按辈分排，我父亲是“昭”字辈，我这一代是“宪”字辈，我儿子是“庆”字辈。有趣的是，我单位有一位姓孟的同事，他是“庆”字辈，当他知道我是“宪”字辈，他年龄和我相仿，却说我比他长一辈。经他解说才知道：孔、孟、颜、曾的排辈辈份是一致认同的。更有意思的是我在博友中有一位沈阳爱摄影的曾姓女士，她也是湖南人，父亲是位老红军。有一次她说她年龄比我小，但是“昭”字辈，她说摄影方面我是老师，但论辈分她长我一辈。我说没关系，就这样认了一位没见过面的我姑姑。
↑（32）湛江地区，我们在报道中，选用了广东画报的供稿。图为雷州半岛的防风林带。