<p class="ql-block">文字：滨海</p><p class="ql-block">图片：网络</p><p class="ql-block">音乐：最美的时光</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">1971年1月27日正值农历春节，王庆柱未能返乡与亲人团聚，直到春意渐浓的五月，才终于踏上归途，回到天津探亲。那一年的归期恰逢其时——正是渤海湾海鲜丰饶的时节，鱼虾肥美，蟹黄饱满。探亲归来时，他从塘沽家中带回了一包煮熟的海螃蟹，为我们这些远在北大荒的知青，端上了一桌来自故乡的鲜香。那一刻，我们竟在北国荒原，尝到了梦中才有的味道——塘沽的特产，海螃蟹。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">海螃蟹，是天津塘沽北塘一带的时令珍馐，每年五月最为肥美，膏满黄润，是当地人餐桌上不可或缺的美味。那时节，海风微咸，渔舟归港，家家户户蒸蟹煮酒，烟火里透着海味的丰盈。而对于我们这些远离故土、扎根铁力兵团的天津知青而言，海螃蟹早已不只是舌尖的奢望，更是一种深埋心底的乡愁。在北大荒粗粝的岁月里，能吃上一口家乡的海味，近乎是一种遥不可及的梦。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">唯有那一年，梦想照进了现实。1971年的5月或6月，王庆柱从天津探亲归来，悄悄带回了许多煮熟的海螃蟹。那日，我们几位同是塘沽出身的老同学，还有宿舍里的其他城市知青，围坐在一起，像迎接一场隆重的仪式。那只沉甸甸的包打开时，热腾腾的蟹香扑面而来，瞬间驱散了北大荒的寒意。那一刻，我们仿佛听见了渤海的潮声，闻到了故乡的海风。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我小心翼翼地接过一只海螃蟹，先掰下一条蟹腿，轻轻一咬，将细嫩的蟹肉挤入口中——洁白如玉，柔若凝脂，鲜香在舌尖悄然绽放。接着掀开蟹壳，金黄的蟹黄如琥珀般流淌，咬上一口，浓郁醇厚，滋味绵长。那是我一生难忘的一餐，不是因为珍馐难得，而是因为在千里之外的荒原上，我们竟以一只螃蟹，重逢了故土的温度。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">那是我们在铁力兵团的岁月里，唯一一次吃上家乡的海螃蟹。它来得如此偶然，却又如此珍贵。塘沽北塘的海螃蟹，不只是大海的馈赠，更是漂泊者心中不灭的灯。它承载着我们对亲人的思念，对故园的眷恋，也见证了一段艰苦岁月中，人与人之间最朴素的温情。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一盘蒸熟的海螃蟹，整齐地摆在粗瓷碗中，热气氤氲，香气四溢。它们静静躺在那里，仿佛不只是食物，而是一封来自故乡的信，一封用海风与潮汐写就的家书。它们的到来，像一阵温柔的清风，吹散了北大荒的荒凉与孤寂，带来了久违的暖意与慰藉。那一顿饭，我们吃得缓慢而庄重，仿佛在咀嚼时光，也在回味故乡。</span></p> <p class="ql-block">2025年9月19日</p>