家的味道——酱牛腱子肉

那年木棉

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美篇昵称:那年木棉</p><p class="ql-block">美篇号:3816464</p><p class="ql-block">图文:那年木棉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">白露后天气凉了,身体需要更多的热量补充,牛肉是不错的补充食材。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这几天天气越来越凉了,正好食补下身体,买了牛腱子肉,准备做酱牛腱子肉。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">准备食材:牛腱子肉、葱姜,各种调味料。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">牛肉的营养价值</p><p class="ql-block ql-indent-1">牛肉以其独特的口感和丰富的营养价值,它不仅能够为我们的身体提供多种所需的营养素,还能在多个方面促进我们的身体健康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">增强免疫力:牛肉中富含蛋白质,蛋白质是身体免疫系统的重要组成部分。摄入足够的蛋白质可以帮助身体制造抗体,增强免疫细胞的活性,从而提高身体的抵抗力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">促进肌肉生长:牛肉是蛋白质的优质来源,其中的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸,且比例适宜。这些氨基酸对于肌肉的生长和修复起着至关重要的作用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">无论是健身爱好者还是需要恢复体力的人群,常吃牛肉都有助于促进肌肉的生长和维持,增强身体的力量和耐力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">改善贫血:牛肉中含有丰富的铁元素,铁是制造血红蛋白的重要原料。血红蛋白负责将氧气输送到身体的各个部位,缺铁会导致贫血,出现头晕、乏力等症状。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">虽然,牛肉是一种美味又营养的食物,但在享受牛肉带来的美味和营养的同时,我们也要时刻关注自己的身体健康。</p><p class="ql-block ql-indent-1">合理搭配饮食,适量摄入牛肉,不仅能够为我们的身体提供所需的营养素,还能在多个方面促进我们的健康。</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">&lt;部分网络介绍&gt;</p> <p class="ql-block">葱姜</p> <p class="ql-block">各种调味料:香叶、草果、白芷、八角、桂皮、白蔻、山奈、砂仁,清洗干净装入调料袋中。</p> <p class="ql-block">酱油、老抽、料酒、花雕酒、和酱。</p> <p class="ql-block">牛腱子肉清洗干净</p> <p class="ql-block">牛健子肉凉水下锅放入姜片焯水</p> <p class="ql-block">焯过水的牛腱子肉捞出,放入高压锅中备用。</p> <p class="ql-block">然后放入各种调味料袋及葱姜</p> <p class="ql-block">锅中放入开水,煮开后改中小火。</p> <p class="ql-block">高压锅闷煮三十五分钟就可以</p> <p class="ql-block">牛肉腱子做好了</p> <p class="ql-block">凉后切片摆盘,自己在家做干净卫生,而且味道好吃不错。</p> <p class="ql-block">瓜片装饰下</p> <p class="ql-block">冲了碗牛肉汤味正、好喝🥣一日三餐家的味道。</p> <p class="ql-block">傍晚的雲飘在天空色彩斑斓</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">祝美友老师们秋日愉快!</span></p>