331边境线手记（21）解码室韦小镇三色烟火

米粒

331边境线手记（21）

解码室韦小镇“三色”烟火

一觉醒来，晨光已镀亮北鹿酒店的窗棂。赶紧起床早餐。今天的目的地是位于额尔古纳河右岸的室韦小镇。

发动机一声低吟，划破了林区晨间凝固般的寂静。老水双手稳稳握着方向盘，操控着我们那辆忠诚的SUV驶上了与莫尔道嘎河并行的公路。

发源于大兴安岭北部原始森林深处的莫尔道嘎河，澄澈见底，水流湍急，在阳光照射下似一匹脱缰的银练飘然在森林草原之间，鹅卵石躺在河底，像一颗颗被岁月磨亮，却从不肯老去的星辰。沿岸便是那条蜿蜒起伏引人着迷的325县道。

那河并不总是与路并行，在峰回路转处，它时隐时现，一会儿粼粼波光倏然映入眼帘，一会儿又被白桦林拦住视野，一会儿驶过石滩溅起碎银无数，一会儿在较为开阔的河床上舒展开来，一会儿河面倒映着两岸无边的翠色，一会儿又被山包隔开各行其道，合合分分，流光瞬息，犹如行进在斗转星移的幻境之中。

老水全神贯注地驾驶着，目光不时扫过沿途的景致，时而点评两句，从容而惬意，悠然而自得。

我俩就这样追逐着一条河的足迹，在大兴安岭宽阔的臂弯里穿梭。路旁“边境禁区”的标识牌默然矗立，提醒着我们此行独特的纬度。但这份肃穆很快被窗外流动的画卷冲淡：一片的白桦林刚掠过，一片点缀着野花的草甸又扑面而来。前方路牌指示着室韦的方向，也预示着莫尔道嘎河最终的去处。我们与河水一道，向着那片更为开阔的天地，奔涌而去。

　　室韦小镇的街道，是一条流动的、关于血脉交融的鲜活展廊。这里的居民，以其独特的体貌特征，无声地讲述着一段跨越种族与国界的百年通婚史。

若仔细观察，便能从不同世代的人身上，看到这种融合的层次与演进。

中老年男子多是这片土地坚实的中流砥柱。他们的身躯往往结合了蒙古式的宽厚与哥萨克式的粗壮，肩背尤其开阔，像能扛起整个草原的风雪。长年的劳作赋予他们一种精悍的结实，而非臃肿。皮肤是风雨和日色共同染就的深铜色，皱纹深如刀刻，记录着岁月的严酷与慷慨。他们的眼神常是锐利而务实的，是猎人与牧人的眼睛，但偶尔一笑时，眼尾漾起的皱褶里，又会流露出一种属于农民的质朴温和。

与之相对，中老年妇女的体态则更显露出融合的痕迹。许多人到了中年，身体会呈现出一种肥沃土地般的圆融与安稳，她们的身板宽阔，臀部丰满，步伐却依旧沉稳有力。她们的脸色往往是健康的红润，双颊常带着被北地风霜与厨房炉火烘出的两团高原红。最引人注目的是她们的眼睛——许多人是典型的 “斯拉夫式眼型” ，眼窝微陷，但眸子的颜色却是东方人的深棕或黑色，眼神里混合着俄罗斯式的开朗泼辣与东方式的坚韧勤勉。她们的嘴唇通常薄而抿紧，显露出持家的精明与刚强，但一旦开口说笑，又能瞬间变得无比宽厚温暖。

年轻一代，则更像是造物主精心优化的杰作。小伙子们往往继承了母亲一方的身材（许多超过一米八）和父亲一方的精悍体格，骨架匀称，肌肉线条流畅。他们脸上褪去了老一辈的风霜色，肤色更均匀，呈现出健康的小麦色或浅白色。五官的搭配常常出人意料：在一张东方面孔上，却配了一只高挺笔直的鼻梁；或是拥有一头乌黑的鬈发，眉眼深邃如欧罗巴人，但笑起来的爽朗劲儿又完全是本地少年的模样。

而这里的姑娘们，无疑是这片土地最动人的诗篇。她们的身材高挑而丰韵天成，不是纤细的瘦，而是一种饱满、健康、充满生命力的曲线美，肩臂圆润，腰肢有力。她们的皮肤得益于多元的基因，多是细腻的奶白色或蜜合色，透着年轻的光泽。脸庞的线条柔和了东方的圆润与西方的立体，鼻梁高而秀巧，颧骨不再如祖辈那般突出，而是流畅地融入面部轮廓。但最抓人的是她们的眼睛——往往是灰蓝色、湖绿色或深棕色，镶嵌在长而浓密的睫毛下，眼波流转间，既有异域的风情，又蕴含着东方姑娘特有的温婉与灵动的笑靥。她们的嘴唇常是饱满的菱角形或花瓣形，唇色鲜润，未施胭脂而自带笑意，为整张脸平添了妩媚与热情。

即便是孩童，也像是一颗颗混血的“小糖果”，脸蛋红扑扑的，头发颜色从乌黑、深棕到亚麻色不等，眼睛大而明亮，像清澈的湖水，奔跑嬉笑间，汇聚了这片土地上最无忧无虑的生机。

这一切都不是静止的肖像，而是在动态中愈发鲜明：当她们俯身从列巴炉中取出金黄的面包，当她们扬手驱赶马群，当她们在街角用一种奇妙的、混合了俄语词汇和东北腔调的方言高声谈笑时——那种由内而外迸发出的、健康而蓬勃的生命力，便构成了室韦小镇独一无二的“三色”烟火气。

　　室韦的街道，不仅人群靓丽多彩。被灯光悄然点亮的建筑，更是呈现出与白日迥异的魔幻光色。遍布小镇的木刻楞房，既完美的继承了俄罗斯乡村建筑的浪漫基因——粗壮的原木层层叠叠，以精巧的榫卯结构咬合在一起，结实地仿佛从大地生长而出。又绝非异邦的简单复制，鲜艳的色彩应用流露出蒙族与汉民族对生活的炽热情感——明净的天空蓝、灿烂的鹅蛋黄、生机勃勃的翠绿被大胆地勾勒在窗棂、檐口和门廊之上，在暖色灯带的映照下，于夜色中焕发出一种温暖而欢快的生机。

走近细看，每一座木刻楞都极具个性。有些老屋的木墙已被岁月染成深沉的烟褐色，纹理粗犷，仿佛一位饱经风霜的老者，述说着早期开拓者的艰辛。而一些经过修缮或新建的房屋，则木材黄亮，彩漆新鲜，精美的雕花窗框和挂着流苏的窗纱，显露出主人对待生活的热忱与匠心。几乎每家每户的窗台都成了小小的舞台：盛开的鲜花、憨态可掬的套娃、一盏复古的马灯，在室内灯光的烘托下，构成一幅幅温馨的生活静物画。

夜晚的灯光是这一切的最佳催化剂。串灯如珠链般缠绕在廊下，勾勒出建筑童话般的轮廓；温暖的灯光从窗户流淌出来，泼洒在木板路上，与深蓝色的夜空形成温柔的对比。光，让这些沉默的建筑瞬间拥有了呼吸和温度。

我俩在一座檐角雕刻着精美花纹的木刻楞前停下脚步。老水忍不住伸出手，轻轻抚摸那被岁月打磨得温润的木墙，指尖划过一道道深浅不一的纹路。"你摸摸看，"他回头对我说，"这木头里像是藏着故事。冰冰凉凉的，却又觉得有点暖意。"我学着他的样子将手掌贴上去，果真触到一种奇妙的温润，仿佛能感受到百年前匠人手工刨削时留下的温度。

老水轻声感叹道：“这木头房子，看着花哨，里外却都透着实诚。就像这里的人一样，把日子过得又扎实又热闹。”我点头表示赞同。这些建筑之美，绝非浮于表面的异域风情，其内核是移民先辈为适应严酷环境而创造的实用智慧，历经演变，最终沉淀为一种独属于室韦的、既浪漫又坚韧的建筑美学。

　　漫步良久，饥肠辘辘的我俩被空气中一股愈发浓郁的麦香牵引着，不知不觉停在了一间挂着中俄文招牌的列巴房前——“奥利娅列巴房”。暖黄的灯光从擦得锃亮的玻璃窗倾泻而出，推开门，饱含酵母与焦糖的温暖香气，瞬间将我们包裹。

就在这氤氲的热气中，一位女子从柜台后迎了出来。只一眼，便让人心生惊叹。她约莫三十多岁年纪，身量高挑，体态丰腴匀称，像一株结实而优美的白桦树。她肌肤细腻白皙，双颊透着健康的红晕，仿佛刚被炉火烘过。 一张脸盘饱满而生动，鼻梁高挺秀直，眉眼间带着几分蒙古式的开阔英气，可那双眼眸却是清透的灰蓝色，眼波流转间，顾盼生辉。最引人注目的是她的双唇，丰润而轮廓分明，未语先含笑，为她整体端庄的气质里，平添了一丝不动声色的妩媚。

“欢迎光临，想看点什么？都是刚出炉的。”她开口，普通话带着一点柔软的东北腔，语调却爽利干脆。她系着洁白的围裙，动作间流露出干练与自信。

我说想买些列巴当晚饭，她便热情地介绍起来。原来她叫温娜，是这家列巴房的店主，也是当地列巴制作技艺的非遗传承人。“这老面是从我太奶奶那辈传下来的，用的是河对岸的老方子，但面粉和火候，还得是咱们这儿的水土养出来的才好。”她言语中充满了对自家手艺的自豪。

正说着，我的目光被她身后吸引。在柜台最里侧的椅子上，坐着一位极其肥胖的老妇人。她简直像一尊用柔软面团精心发酵、蒸烤而成的俄罗斯套娃。她的身躯庞大而松弛，安稳地填满了那张特制的宽大藤椅，一层层饱满的脂肪柔和地堆积着，将她勾勒得圆润无比。她穿着一件宽大的碎花长裙，脸庞宽阔红润，眼窝深邃，蓝色的眼睛在布满皱纹的脸上显得异常清澈，一头银发挽成一个一丝不苟的小髻。

温娜顺着我的目光看去，笑着介绍：“这是我姥姥，柳波芙·伊万诺夫娜。她可是我们这儿的‘镇店之宝’。”老太太听到名字，抬起眼，朝我们露出一个极其慈祥温和的笑容，用带着浓重俄语口音的汉语缓慢地说：“你们……好呀。”她的声音厚重而温暖，像化开的黄油。

老水好奇地问：“老人家是俄罗斯人？” 温娜点头，“姥姥年轻时从对岸嫁过来的，嫁给了我爷爷，一个山东闯关东来的木匠。”她说着，语气里满是温情，“姥姥常说，是咱们黑土地上的粮食和爱情把她喂得这么‘富态’的！”话音未落，她自己先爽朗地笑了出来。那胖姥姥似乎听懂了关键词，也跟着笑起来，浑身的肉都在快乐地轻轻颤动，眼睛眯成了两条细缝，模样可爱极了。

“您二位看，这最大、最圆润、外壳焦硬的，是我们的‘招牌’，传统俄式大列巴。”她轻拍了一下那敦实的面包，发出沉沉的“梆梆”声。“用的是传承下来的老面发酵，椴木烤炉烘烤。您别嫌它硬，这壳锁住了里头全部的麦香和水分，掰开来，组织绵密有韧劲儿，入口是纯粹的酸香和回甘，越嚼越香。”

她手一偏，指向旁边一款造型精巧、色泽更深、表面缀满了南瓜籽和葵花籽的列巴。“这是 ‘坚果丰收’列巴。面团里揉进了炒香的核桃碎和燕麦，外皮沾满了果仁。吃起来香脆可口，营养也足，很多游客都喜欢。”

接着，她引我们看一款体形修长、似纺锤状的面包。“这是 ‘葛缕籽’列巴，您看它身上撒的这些深色小籽儿。烤的时候味道窜得很，有种特别的辛香，有些人可能吃不惯，但这可是最正宗的东欧风味。”

正说着，服务员端出来一盘还冒着温热气的果脯面包，卷成胖乎乎的旋涡状，截面露出晶莹的果干。温娜介绍道：“这是 ‘草原甜蜜’列巴。咱们呼伦贝尔的野莓果干、蓝莓干，和面揉在一起了，酸甜口的。趁热吃，里面的果肉还是润的，配奶茶是一绝。”

最后，她指了指角落里一种个头较小、颜色偏白、形状更接近现代面包的品类。“这些是 ‘软芯牛奶’列巴，加了更多牛奶和黄油，发的更暄软，适合牙口不好的老人和小孩儿，也更合咱们现代人早餐的习惯。”

这时，门口的风铃响了，她扭头看了一下没人，又转过头继续给我俩介绍说：“您别看形状、口味这么多花样，但万变不离其宗，好列巴的魂儿就三点：好老面、好面粉、好炉火。对面粉的筋性、发酵的火候、烤制的时辰，都得掐得准准的。咱这儿的水土和气候，养出来的麦子，配上这老手艺，才是别地儿复制不来的味儿。你们说，是不是这个理儿？”

我们最终选了一个巨大的传统列巴和一个裹满了坚果的果脯面包。温娜利落地为我们包装，柳波芙姥姥则一直笑眯眯地看着我们，偶尔嘟囔一两句俄语，像是在祝福。离开时，我们怀里抱着温热喷香的面包，心中却装下了一段关于跨越国界的爱情、家族传承与温暖人生的鲜活故事。这间列巴房里的滋味，远比面包本身更加丰厚绵长。

　　翌日上午，我们信步走向镇边的额尔古纳河。站在岸边的草坡上，额尔古纳河如同一匹巨大的、波光粼粼的蓝绸缎，在广袤无垠的草原怀抱中蜿蜒铺展，宁静而磅礴。几个牧马人的身影在绿海中跃动，一队队骏马正被驱策着奔跑，马蹄踏过浅浅的河湾，溅起一串串晶莹的水花，那画面野性而自由，充满了史诗般的磅礴气息。而在河面之上，一艘蓝白相间的观光游艇正缓缓犁开平静的水面，它的现代感与牧马的原始奔放形成了奇妙的对照，一静一动，一古一今，在这同一条界河上和谐共奏。

我们沿着缓坡登上河岸的至高点。微风拂来，带着河水湿润的凉意和牧草被阳光晒暖后的清香。从这里俯瞰，河流的弧线优美如一道新月，对岸俄罗斯的村庄静谧地卧在绿荫之中，红色的屋顶依稀可辨。

老水深吸一口气，张开双臂，仿佛要将这浩瀚的景色拥入怀中。我和他并肩而立，沉默地享受着这份辽阔与安宁。

我们久久伫立，直至阳光变得滚烫，将这幅嵌在边境线上的壮丽画卷，深深地烙在了记忆的最深处。

（未完•待续）