<p class="ql-block"> 为全面贯彻落实《山东省食品安全条例》和滨教通[2025]27号文件精神，进一步规范全镇学校食堂及校外培训机构食品安全相关工作，守护好学生舌尖上的安全，近日，冯家学区数措并举，抓好食品安全工作，确保学生身心健康。</p> <p class="ql-block"> 9月17日，冯家学区召开食品安全专题会议。各学校、幼儿园负责人和分管人员参加会议。</p><p class="ql-block"> 会议要求各单位认真落实大宗采购，确保食材有证可索，有源可溯，从源头保证食品安全；食品经营许可证和从业人员健康证证照齐全；食品加工过程严格遵守相关流程，留样规范，操作卫生合规。 各单位会后立即开展自查自纠。</p> <p class="ql-block"> 9月18日，冯家学区联合镇食安办、派出所、市场监管所组成联合检查组，先后到青青园、书鑫、红领巾、金瀚霖、新梦想等校外培训机构进行检查。每到一单位，检查组重点检查食品留样、从业人员健康证以及食品加工操作间的卫生状况，实地查看安保、消防相关情况，对于存在的隐患提出了限期整改意见。</p> <p class="ql-block"> 几项活动的开展，使各相关单位充分认识到食品安全的重要意义，时刻绷紧了食品安全弦，进一步规范了操作流程，完善了相关管理制度，为全镇广大师生把好了食品安全关。</p>