化疗没胃口可以这样试试！

你笑在眉眼

化疗没胃口可以这样试试！ 爷爷化疗后那阵，最让我揪心的就是他吃不下饭😣 一口粥喝半天，还总说恶心，体重掉得飞快。直到偶然从病友那学了番茄山药疙瘩汤，再搭配上适合化疗期的营养补充，才算把他的胃口和体力慢慢拉了回来。今天把这份开胃组合分享给大家，希望能帮到同样受困扰的家庭！ - 刚开始爷爷没胃口，我只会煮软烂的面条、白粥、米糊，可吃了没几天他就腻了，看到碗就摇头。后来病友阿姨跟我说，化疗期味觉会变，太清淡的反而没食欲，不如试试酸甜口的食物，还教了我番茄山药疙瘩汤的做法。 - 第一次做的时候，我把食材切得碎碎的，番茄炒出浓浓的汤汁，疙瘩搓得小小的，煮得软烂又带点嚼劲。没想到爷爷居然主动喝了大半碗，说这汤酸酸的，很舒服😋 之后只要他没胃口，我就熬这碗汤，慢慢的，他每餐都能喝完一碗，甚至还会问明天还能喝疙瘩汤吗？ - 做这碗汤其实有小诀窍：番茄一定要去皮去籽再炒，这样汤汁更细腻不涩口；山药蒸熟后搅成泥和面粉混合做疙瘩，既能增加营养，又能让疙瘩口感更软滑；还可以加少许肉末、切碎的青菜和口蘑，食材剁得碎一点，方便咀嚼消化，也能补充更多营养。 - 不过光靠汤水补充营养还不够，爷爷化疗后需要更多蛋白质和微量元素来恢复体力、稳住白细胞。我给爷爷选了术美激能营养粉，它是微微咸的米糊味，和疙瘩汤的口感很搭，爷爷也不抗拒。而且它的营养含量特别实在，60.3% 的纯动物蛋白加上 5% 白蛋白，还有 15000mg 血蛋白、免疫球蛋白，再搭配 16 种维生素矿物质，全营养又高含量！平时要么在两餐之间冲一杯给爷爷喝，要么偶尔拌在疙瘩汤里，不用额外费心。坚持一段时间后，爷爷不仅气色好了很多，复查时白细胞数值也很稳定，体重也慢慢涨了点，效果真的看得见👍 - 最后把详细做法整理出来，有需要的朋友可以试试： 准备食材：山药 1 小段、鸡蛋 1 个、番茄 2 个、青菜 1 把、肉末少许、口蘑 2-3 个、面粉适量； 番茄去皮去籽切块，青菜、口蘑切碎，鸡蛋打散；山药蒸熟后加少量水搅成泥，再加入面粉搅拌至无颗粒的糊状； 热锅倒油，先炒香肉末，再放入番茄翻炒出汁，加适量清水煮开后转小火煮 3 分钟； 用漏勺把山药面糊慢慢滴入锅中，形成小疙瘩，煮至疙瘩浮起，再放入青菜、口蘑，淋入蛋液，煮至蛋液凝固就可以出锅啦。 - 化疗期吃饭确实是个大难题，但只要多花点心思，找对方法，总能慢慢改善。如果大家还有其他开胃食谱或营养补充小技巧，欢迎在评论区一起交流，咱们互相帮忙，陪患者好好度过这段日子💪