【方言小知识】荆州方言 说打

品江和

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　　在荆州方言长期运用中，形成了许多独具一格的使用方法，使方言在实践语境（言）中更丰富，更接地气，更具幽默感。

比如以“打”字开头的方言词汇。作量词用时，如“一打啤酒”，读作：dá；而作动词，本义为“打击”，引申为“殴打”则要读为dǎ。常见与生活有关的打字都要读作 dǎ，诸如：打球、打杂、打包、打破头等等。

尤其（特别）以打字开头，三个字组词的系列词汇在荆楚大地流传千古，传承不绝。试举数（几）例：

打平伙。小（儿）时不懂，姆妈（母亲）打比方（举例）：等一哈（会）带你去抬石头（打平伙）。8个姨妈到馆子里点泡把（拾多）样菜，拼（喝）酒、日白（闲聊）、吃饭，花（用）了好多（多少）钱三一三十一，按人平均分摊，又叫打平伙。平打米赛吃饭的意思。现在流行的AA制（打平伙）实际是出口（国）转内销的翻板（克隆），它仅（只）保留了打平伙的公平性，却遗忘（忽视）了打平伙像抬石头一（那）样荣辱共享的相同体验与亲情友情的情感纠结（缠）。

　　打通关 。“关”原指古代交通要冲（道）或城池（墙）上的关卡，引申为困难、障碍。打即（是）手段，通关意味（象征）着成功克服困难，突破障碍，达成胜利目标。

随着白话小说中饮酒文化风起云涌，打通关慢慢（渐渐）变成了筵（酒）席上跟（与）在座的人顺（依）次划拳，赢则通过，输则再划，每输一次，饮酒一杯，直到全体通过为（终）止。

岁月更叠（替），在荆州打通关变成了酒筵（席）上迎客、敬客的文化礼仪，并给（赋）予了专门含义，打上专用标签。打通关指一个人（不分主人客人），敬桌子上对方多人（不分主客）的酒，每人敬一杯或二杯三杯，不漏（掉）一人。常言道（俗话说）酒品即人品，具有打通关酒量与气概的人格外（特别）受人尊敬。

　　打圆场。当甲乙双方产（发）生矛盾，处于十分（非常）尴尬的境地，争吵即将进入危险（动手）阶段时，出来一位与双方关系比较近（好），说话（调解）能让双方接受的人。他说的话不偏不倚，有理有据，而且能（可以）通过巧妙言（说）辞或行为（动作）使紧张氛围缓（化）解或僵局（对峙）消除。反映荆楚文化中“和为贵”的待人处世之道（哲学），在冲突（对立）中寻求和解。

打圆场既要维护双方尊严，又要体现理性判断，需结合（根据）语境选择言辞，尤以幽默调笑，插科打浑，诙谐滑稽逗人发笑为佳，一笑泯恩仇。

　　打秋风。指假（凭）借各种名义或关系向人索取财物，或依仗与权势有某种关系，招摇撞骗，强逼索讨收受财物。意近分肥（脏）。上海方言叫 “敲竹扛”，广东则称“吃蹭饭”。

荆州之所以说“打秋风”与白话说书传播，地方戏剧发达关系极大。明 郎瑛 《七修类稿·辩证上·懛子秋风》：“俗以干人云打秋风，予累思不得其义，偶於友人处见 米芾 札有此二字，风乃‘丰熟’之‘丰’，然后知二字有理，而来歷亦远。” 《中国楹联集成·湖北卷·阳新分卷》联云：“业岂有毕时，须知毡破砚穿，难向宫墙窥妙美；丰本无抽理，怎奈囊空金尽，姑援俗例扰亲朋。”

　　还有：打下手，指在某项工作或活动中协（帮）助主要人员，承（负）担辅助性任务。 常被用于委婉推脱（卸）责任或逃避任务。

打摆子，疟疾发作时全身寒（冷）战、高热交替（变换）的症状，因动作恰（类）似“摆来摆去”的杨柳而得名。影射或叽笑（讽刺）某人立场不稳，朝三暮四。

打闹台，旧时（以前）戏曲多活跃在乡野露台（露天舞台），演正本戏之前先用锣鼓等高分贝乐器敲打演奏，借以吸引（招徕）观众。现（今天）引伸为正事之前的序幕，如开场白，前奏曲，开胃菜等等。

打牙祭，指偶尔享受一回或一嘀嘎（点点）较好或较丰盛食物，暗（实际）指（批评）借公家名义吃火锅、下馆子，加餐加浑菜等等。

更有打哈哈（装疯卖傻），打禾场（连枷脱粒），打比方（举例说明），打年糕（糯米糍粑）……既有据可考又有意可指，说得顺口，听得顺耳，运用顺手，想想开心。荆州方言自有荆州方言生存，传承，发展的肥沃土壤与不老精神。