半世纪吃肉记 从吃不够到吃不了

天蝎恕

<p class="ql-block">  人的一生就3万多天,就这么长。自1960年闹入这个世界,到今年已经混过了三分之二。</p><p class="ql-block"> 最近,总是琢磨二个词,第一个是“心想事成”,第二个是“应有尽有”。</p><p class="ql-block"> 今天吃清蒸平鱼,这个不新奇。值得一说的是用37寸大椭圆形一体成型的钢锅。这是三维数码技术与传统饮食文化的结晶。它使我们的生活一步又一步接近心想事成。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">记得为了听清蒸鱼,1999年,我买了一口32寸的硕大圆形钢锅。好多人都说我不会过日子。可是当时的生产工艺只能出圆形的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 由此,我就想了这几十年的好多口福之事,本文就简单说说三个有代表性故事。</p> <p class="ql-block">  1968年,是我们全家人从北京回东北老家过年的最后一次,因为,铁路给家属提供免票的政策就要取消了。</p><p class="ql-block"> 在北京吃什么都要凭票,并且还严格限量。尤其是吃肉最难。</p><p class="ql-block"> 回到老家就不一样了。一头年猪就有300斤,并且厚的有三指标、五指标。那年春节我把肉吃伤了,回到北京后,一年多不能吃肉。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1983年,军校第一次放假回家,中午饭,整整一个猪后肘,我全吃了,外加上一碗米饭。当时我的体重136斤。</p> <p class="ql-block">  2019年,退休前,我来到海南猫冬过年,一只4斤的文昌鸡,用高压锅一压半小时就熟了,一屯饭一只鸡。</p> <p class="ql-block">2025年,一只一斤多的白昌鱼清蒸,吃完了就饱了。</p> <p class="ql-block">仰望圆圆月亮的我</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">月亮还是那个月亮</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一头乌发少儿郎啊</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">已变成了耄耋老人</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">仰面望月亮</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">情不自禁地泪两行</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">天苍苍地茫茫</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">往事不可追啊不可想</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但愿人间美好如天堂</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">情不自禁地泪两行</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">天苍苍地茫茫</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">往事不可追不可想</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但愿人间美好如天堂</p>