<h1><b>2019-07-02（周二）</b></h1> <h1><b>布鲁克林大桥</b></h1> <h1><b>曼哈顿大桥</b></h1> <h1><b><br></b></h1><h1><b>纽约的布鲁克林大桥横跨纽约东河，连接着布鲁克林区和曼哈顿岛，1883年5月24日正式交付使用。大桥全长1834米，桥身由上万根钢索吊离水面41米，是当年世界上最长的悬索桥，也是世界上首次以钢材建造的大桥，落成时被认为是继世界古代七大奇迹之后的第八大奇迹，被誉为工业革命时代全世界七个划时代的建筑工程奇迹之一。在这座大桥庆祝百年华诞的时候，美国曾发行1枚20美分面值的邮票来纪念,展现了大桥的雄姿和风采。</b></h1><h1><b>曼哈顿大桥（英语：Manhattan Bridge）是一条悬索桥，位于美国纽约州纽约市，跨越东河连接曼哈顿与布鲁克林。最长跨距 448.06（1,470英尺） 总长度 2,089.40米（6,855 英尺） ，启用日期 1909年12月31日 。</b></h1><h1><b>第二次游览布鲁克林大桥又带来了新的收获，这次同时游览了曼哈顿大桥与二桥之间的东河水滩以及N部电影电视剧的取景拍摄地……</b></h1> <h1><b>网红拍摄地</b></h1> <h1><b>旧仓库改造的创意空间</b></h1> <h1><b>纽约地铁过道</b></h1> <h1><b>世贸中心广场</b></h1> <h1><b>世界贸易中心广场是建筑师在千方百计节约建筑占地之后留给人们的礼物，之所以这么说，是因为在高楼密集的曼哈顿，这个地方最让人放松。它为步行者提供了一个躲避汽车和喧嚣的场所，有亲切的绿地、喷泉、座椅，有轻松漫步的行者和嬉戏玩耍的孩子。蓝天白云下的摩天大楼诱惑我再次光临取景拍摄……</b></h1> <h1><b>双子楼遗址</b></h1> <h1><b>纽约证券交易所</b></h1> <h1><b>在美国证券发行之初，尚无集中交易的证券交易所，证券交易大都在咖啡馆和拍卖行里进行，纽约证券交易所的起源可以追溯到1792年5月17日，当时24个证券经纪人在纽约华尔街68号外一棵梧桐树下签署了梧桐树协议，协议规定了经纪人的“联盟与合作”规则，通过华尔街现代老板俱乐部会员制度交易股票和高级商品，这也是纽约交易所的诞生日。1817年3月8日这个组织起草了一项章程，并把名字更改为“纽约证券交易委员会”。1863年改为现名,纽约证券交易所。从1868年起，只有从当时老成员中买得席位方可取得成员资格。</b></h1> <h1><b>纽约证券交易所的第一个总部是1817年一间月租200美金，位于华尔街40号的房间。1865年交易所才拥有自己的大楼。坐落在纽约市华尔街11号的大楼是1903年启用的。交易所内设有主厅、蓝厅、“车房”等三个股票交易厅和一个债券交易厅，是证券经纪人聚集和互相交易的场所，共设有十六个交易亭，每个交易亭有十六至二十个交易柜台，均装备有现代化办公设备和通讯设施。交易所经营对象主要为股票，其次为各种国内外债券。除节假日外，交易时间每周五天，每天五小时。自20世纪20年代起，它一直是国际金融中心，这里股票行市的暴涨与暴跌，都会在其他资本主义国家的股票市场产生连锁反应，引起波动。它还是纽约市最受欢迎的旅游名胜之一。我也第二次打卡啦……</b></h1> <h1><b>纽约地标美食之一：</b></h1><h1><span style="font-family: -webkit-standard; font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>Katz's Delicatessen</b></span></h1> <h1><b>有些美食根植于这个城市中，它们与城市的文化和历史融为一体。如果不去拜访，好像就缺少对这个城市的了解。而Katz's Delicatessen就是这样的一家餐厅，几乎所有关于纽约的旅游书、电视节目都会推荐这家犹太风格的Deli熟食店Katz's Delicatessen。1888年营业至今，Katz's已经不是传统意义上的Deli小店，它是纽约的地标，纽约人心中的骄傲！</b></h1> <h1><b>位于曼哈顿东下城的Katz's Delicatessen的熟食店以熏牛肉三明治（Pastrami Sandwich)著称。这里每周要售卖10.000磅Pastrami（熏牛肉），5000磅Corned beef(咸牛肉）,2000磅意大利香肠(Salami)。他们家的Pastrami被认为是全纽约最好吃的，每天都有无数客人从世界各地来到小店朝拜。绝对不夸张，我们都被拥挤的人群所吓倒了，但最后我还是去了，人依然很多，但并没有排太长时间的队，关键是井然有序！</b></h1> <h1><br></h1> <h1><b>在Katz's Delicatessen吃饭非常有意思。一进门，就会有一位大叔向每位进来的客人发一张红色的小票，记住这张小票千万不要扔掉。上面有个小牌标注着如果遗失了小票将罚款$50。因为这张小票就是客人结账时的凭证，出门口时都需要回收的。拿了小票之后，就可以到柜台点餐。客人的左手边就是一个超长的柜台，而右边的墙壁上则挂满了名人来店中用餐的照片。从娱乐明星到政商显要，100多年来这里聚集了太多的星光。</b></h1> <h1><b>大多数人都是冲着他们家的Pastrami而来，一份Katz's Pastrami sandwich $19.75。Pastrami是犹太Deli最经典的食物。Pastrami是将牛肉用盐水浸泡腌制入味，再将牛肉的表面撒上各种香料和草药，再用木材将其慢火烟熏，放入装满了调料的汤锅中炖煮数小时。犹太人最早制作Pastrami只是为了在没有现代冰箱的情况下长时间的保存牛肉，没想到这样的制作方法竟带来了意想不到的美味。</b></h1> <h1><b>Katz's的Pastrami用牛胸肉来制作，特别是靠近牛肚脐的肥腴部位，将最嫩的地方来做Pastrami，而剩下的部分则做Corned beef.Pastrami和Corned beef都需要用盐水浸泡一段时间，区别在于Pastrami需要烟熏这一步而且盐水浸渍的时间要比Corned Beef短。而用各种香料为牛肉做一个全身按摩则是Pastrami美味的秘诀，所用的香料则是Katz's的最高机密。</b></h1> <h1><b>我们能知道的是他们使用了洋葱、大蒜、辣椒、香菜等，但最主要的几位药材则是秘密。正因为这种特殊的处理，才让我们吃Pastrami时看到牛肉的最外侧有一层黑色的颗粒状的脆皮。黑色是熏烤的结果，吃起来飘散着一股浓浓烟熏香气。而这种低温烟熏要长达2-3天，这样才能让这种熏味深入其中。</b></h1> <h1><b>熏制结束后，牛肉还要经过炖煮，最后还要上炉蒸至软而不烂，经过千锤万炼的牛肉最后被放入案板之上，被小心翼翼的切成薄片。如此复杂的工序才能成就Katz's Pastrami的美味。将其放入抹上芥末酱的面包之上就是最著名的五香熏牛肉三明治。牛肉肉质细腻，那一股烟味让其格外诱人。此外，Katz's 还会附送自制的酸黄瓜来解腻。其实Pastrami并不油腻，全是精细的瘦肉，非常紧实。</b></h1> <h1><font face="-webkit-standard"><span style="font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>一份</b></span></font><b><span style="font-family: -webkit-standard; font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">Katz'sPastramisandwich</span></b><b>足以支撑一天的胃！</b></h1> <h1><b>联合国大厦</b></h1> <h1><b>联合国总部大楼（亦称联合国大厦，United Nations Headquarters）是联合国总部的所在地，是世界上唯一的一块“国际领土”。联合国总部大楼位于美国纽约州(位于美国地图版块上的东北方)最大城市纽约市（New York City)曼哈顿区的东侧，其西侧边界为第一大道，南侧为东42街，北侧为东48街，东侧可以俯瞰东河。</b></h1><h1><b>大楼于1949年和1950年间兴建，土地购自于当时的纽约房地产家威廉·杰肯多夫，面积阔达17英亩（约6.87973公顷）。2006年12月23日，联合国大会通过了名为“基本建设总计划”的决议，决定拨款18.77亿美元来整修联合国总部大楼。顺路打了卡，也算到此一游“国际领土”。</b></h1> <h1><b>纽约SoHo街景一组</b></h1> <h1><b>SoHo原本是纽约的老工业区，制造业衰退后闲置下来的许多厂房和仓库被一批艺术家改建成为他们的工作室和画廊，后来便有越来越多的文化创意产业聚集于此。据说有许多世界一流的设计师和艺术家把自己的作品匿名放在SoHo出售，如果对艺术有造诣，说不定还能淘到一两件大师真迹。如今这里有各具特色的服装百货，饰品和艺术品店铺百余家，各国风味和各种主题的餐馆点缀其中，已经被纽约市政府列为了历史文化保护区。soho也是我每次到纽约必街拍的地方。</b></h1> <h1><b>在soho的街头也是电影电视剧拍摄基地</b></h1> <h1><b>上一次亲历了纽约的SOHO，它给我的第一个印象就令我吃惊，SOHO一点也不时尚，倒是十分陈旧的样子。甚至非常像印象中的山塘街/平江路的那种感觉。它没有曼哈顿那样现代，没有上城那样华丽，没有东村那样前卫，甚至马路上不是很干净，可以看到垃圾和污水。但是当你一旦进入了SOHO，你就一定会被它吸引，因为在它粗糙表面的里头，包着一个充满创意的精彩世界。这次的重游更是如此的感觉！</b></h1> <h1><br></h1> <h1><b>在视觉上，可以说SOHO是一个独立的城市，它的面积很大，一两天是看不完的。这里拥有的全是上了年头的老建筑，而且建筑风格几乎是一个样子：大方块状的几何体、红砖外墙、老式防火梯、又黑又旧的水塔、狭窄的街道、墙上到处可见涂鸦与海报、天上飘扬着各种颜色与图案的商店幌子……</b></h1> <h1><b>立体车库</b></h1> <h1><b>这里以前是囤积纺织品的仓库区，所以这些建筑根本不是为了审美而设计的，它唯一给人的感受就是高大、宽敞、结实。从上个世纪70年代开始，随着旧工业的衰败，这里一度很萧条，到处是闲置的房子，租金很便宜。于是一些贫穷的艺术家聚集到这里，他们看中了这些建筑的巨大空间，适合进行各种艺术创作，所以选择在此工作和生活。</b></h1> <h1><b>所有人都相信，在SOHO里经营的商人都是商人中的艺术家。因为只要你留心观察，你就会发现这里的每一家商店，商店里的每一细节都是精心设计过的，在SOHO到处都充满了创意与设计，这才是它每天能吸引众多SOHO“发烧友”的真正原因。而且这些人中游客只是一部分，更多的衷情者是本地人，有的人甚至每个星期都要来，因为他们觉得这里每天都有理由诞生出新鲜的感觉，因为在这里逛街的目的可能根本就不是为了采购。享受创意与设计，才是到SOHO走一走的特别意义。</b></h1> <h1><b>没什么可挑剔的这家是纽约老牌的高档牛排馆之一,不过最出名的反而是羊排！</b></h1> <h1><b>1885年，阿尔伯特·基恩(Albert Keen)在先驱广场(Herald Square)创办了这家餐厅，当时这里是剧院区。2013年，Zagats给它的美食评分为26分，是服装区排名第二的餐厅，也是纽约市排名第七的牛排餐厅。</b></h1> <h1><br></h1> <h1><b>这家牛排店的食物很正宗，天花板上悬着的老式排烟管，表明这家店有些年头了。当一步入店内，就会有预感可以拥有美妙的就餐体验。因为餐厅生意繁忙……最终的体验证实了我的预感。</b></h1> <h1><b>2019-07-03（周三）</b></h1> <h1><b>纽约大都会艺术博物馆</b></h1> <h1><b>大都会艺术博物馆（Metropolitan Museum of Art)是美国最大的艺术博物馆，也是世界著名博物馆。该馆位于美国纽约第五大道的82号大街，一大早就出发抵达后我是当天入馆第一人，该馆与著名的美国自然历史博物馆和纽约海登天文馆遥遥相对。美国自然博物馆主要回顾了大自然的其他动物的历史以及满足了人类探索未知世界也就是外太空的好奇心，而大都会博物馆则回顾了人类自身的文明史的发展。</b></h1><h1><b>该博物馆占地面积为13万平方米，它是与北京的故宫、英国伦敦的大英博物馆、法国巴黎的卢浮宫、俄罗斯圣彼得堡的艾尔米塔什博物馆齐名的世界五大博物馆之一，并与和其同在纽约的联合国总部一起，构成了人类（或者叫做世界）过去跟未来的两大交汇点，前者（大都会博物馆）记录着人类的（或者叫做世界的）过去，而后者（联合国总部）则在描绘着或者说在规划和展望着世界的或者说人类的未来。截至目前，该馆目前共收藏有300万件展品。现在是世界上首屈一指的大型博物馆。三小时的参观只能说是走马观花，有待再次光临！</b></h1> <h1><b>纽约火车站（<span style="font-family: -webkit-standard; font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">New York Penn station</span><span style="font-family: -webkit-standard; font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> ）</span></b></h1><h1><b>这次纽约四天三晚的深度游在意犹未尽中结束，完美收官！</b></h1><h3><b><br></b></h3> <h1><b>回程多伊尔斯顿</b></h1><h1><b>New York Penn station to Hamilton station </b></h1>