文化新长征2542‖饮水思源：“丰泽菊香月饼”承载着70余年中秋记忆里抹不去的红色基因

紫秋

【紫秋纪实】文化新长征—2542：

2025年9月17日周三（北京阴/18℃-26℃）。中秋佳节倍思亲，菊香月饼寄情深。今天，与全国红色驿站的文化志愿者分享毛泽东主席管家吴连登“饮水思源”的继往开来。

在中南海的南海与中海之间，有一座汉白玉桥，桥的北面有一座规模宏大的宅院——丰泽园。院子大门上方有一个匾额，上书“丰泽园”三个大字，系当年乾隆御笔。进入丰泽园的庭院，迎面为颐年堂，之后为澄怀堂，再后为遐嘱楼。在颐年堂的东侧，有走廊通往东面一座四合院，就是著名的“菊香书屋”。从1949年入住至1966年8月搬走，毛泽东的全部活动几乎全在菊香书屋，那里曾藏书超过10万册。

吴连登是毛泽东主席的生活管理员，从1964年到1976年，陪伴了毛主席最后的12年，被誉为毛主席的管家。每到中秋吴老便忆起当年给主席做月饼吃的故事，怀着对主席的深深思念，重制伟人当年曾经吃过的月饼，成为吴老多年的夙愿。如今，蕴含着伟人精神的“丰泽菊香月饼”在面点大师唐基明的精雕细琢中诞生，特殊的基因使它必定成为月饼中的红色经典。

前年中秋，众多红色后代听吴老讲起中南海的旧事，月光正斜斜地洒在茶几上。他说，主席从不吃独食，每逢过节，总让工作人员一起尝块月饼，哪怕只是普通的五仁馅。“那时候的月饼不大，皮也厚，可每个人分到的那一小块，都像捧着月亮。”他声音低缓，眼里却闪着光。那是一种不讲排场、与人共享的胸怀，是藏在日常里的红色基因。

去年中秋，毛主席身边的工作人员聚餐，特意选了“丰泽菊香”这款老式月饼。饼皮微酥，内馅是淡淡的菊花清香，不甜不腻，像极了那个年代的味道。包装上印着一行小字：“七十余年，初心未改。”咬下一口，仿佛穿越时光，看见吴老站在中南海的仓库前，看着主席用过的旧衣箱，红了眼眶；看见月光下，一群人围坐分食一块月饼，笑声融进夜风。

这月饼，不只是节日的点心，更像是一封来自过去的家书。它提醒我们，今天的团圆来之不易，那些省吃俭用、一心为民的日子，不该被遗忘。吴老题写的“饮水思源”墨宝，恰如这菊香月饼的余味，初尝清淡，细品却深长。

今年中秋前，我们将在“饮水思源”红色文化艺术交流座谈会上，与来自全国革命老区的嘉宾代表共忆美好往惜，惟愿大家“以饼寄情，以月明心——不忘来路，方得归途”。

文化新长征，走的不是山路，而是人心之路、信仰之路、感恩之路。从毛主席的仓库到今天的月饼坊，从一碗碎面到一幅墨宝，红色基因没有消失，它藏在一口老味道里，藏在一句老话中，藏在每一个记得“从哪儿来”的人心灵深处。

文化新长征，我们在路上！

（资信/红色驿站，编撰/紫秋）

丰泽菊香中秋月饼 供图/姜斌 图源/网易报道 图源/网易报道 图源/网易报道 图源/网易报道 图源/网易报道 吴连登先生相关美篇

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