酒都波尔多品酒之旅（2）

淡月微云(拒私聊）

美篇昵称：淡月微云

美篇号：21501572

摄影器材：三星手机S23+

　　我们的品酒河轮离开世界酒都波尔多，在黄昏抵达位于吉伦特省东北部的历史名城利布尔纳（Libourne）。利布尔纳最初为英国人于中世纪（1270年）建造的一个港口堡垒镇，目的是保证 波尔多右岸的优质红酒可以顺利在利布尔纳港装船运往英国。右岸的红酒贸易使利布尔纳富裕繁荣。这个历史上曾经的重要历史港口经过近千年的发展，成为利布尔纳地区的中心城市：一个迷人的水乡和幽雅的中世纪古城、一个传承着传统文化和拥抱现代生活方式与经济发展的城市。

　　晚餐后我们离船走进古色古香的利布尔纳，朝着岸边傍晚那片蓝莹莹的天穹和灿灿光亮下的古城楼走去。古城楼与一个厚重古朴的古城门是14世纪英国所建的古城与港口防御系统所残存的唯一遺迹。英法对利布尔纳的争夺愈演愈烈，最终法国在英法百年战争中胜出，利布尔纳被法国接管。岁月流转，沧桑巨变，虽春秋更替千回百转，古城门楼依旧在，望着幽幽的河水日夜奔流。

　　蓝幽幽的夜幕下，9公里之遥的酒乡圣埃美隆独石教堂的钟塔闪亮着灯光在利布尔纳城清晰可见。古城的夜色恬静而安详，散发着迷人的魅力。

　　翌日清晨只见利布尔纳大石桥横跨水面，蓝天白云又是一个盛夏日。我们选择早餐后参加徒步古城，一游为快。

再次途径古城门楼，巨大的城楼与那孤门下花儿绚烂，丛丛的粉色木槿笑靥嫣然，鱼腥草紫色的花穗随风摇，白色的雏菊散发着清凉，这里已经不再是血腥的战场。

　　建于16世纪的利布尔纳市政厅，在19世纪重新装修和修建，赋予整座建筑经典的中世纪风格，庄重典雅。市政厅前的中心广场为6百多年一成不变的集市，每周三次，风雨无阻，菜蔬鲜果、海鲜肉类、美酒美食、调料衣服齐全。不巧的是我们到达之日没有集市，之后在集市的广场遛遛。围绕广场所建的古商业楼内店铺、银行、餐厅应有尽有，最令人惊叹的是一楼精美大方的拱廊，高深的拱廊顶部运用哥特式尖拱券与古罗马方圆拱券设计，高敞宽阔，宏伟恒久，令人产生穿越时空，漫步在古罗马或中世纪法国的感觉。

　　哥特式拱券于12世纪在法国兴起。

　　中世纪兴盛罗马式的方圆拱券与10-11世纪在意大利兴起后风行欧洲大陆。

　 利布尔纳最有名和主要的商业街是甘比街。甘比街上商店、餐厅鳞次栉比。走在甘比街上最抢眼的要数空中悬吊的鲜艳彩色布条之类的艺术作品，犹如彩虹悬挂空中，每一段街区色彩变幻，红、粉、橙、黄、蓝、紫、绿，蔽日消暑热，阴凉美观大方。这是夏天利布尔纳市的艺术项目，每一夏季都有不同的主题。

　　我们在利布尔纳城中兜兜转转，脚踏古旧的青石板路或鹅卵石路，也有现代化的柏油路。这个中世纪的名城与时俱进，保持自己的传统文化之时，亦跟上时代的步伐。返回河轮的时间到了，我们穿过河边降温管喷出丝丝缕缕的凉雾，把欢乐与清凉带回船上。

又一个朗朗晴日艳阳当头的清晨，我们今天要去位于波尔多左岸梅多克地区的法国葡萄酒“冠产区”之一的玛歌村走走，并造访村中名列第一等级的5大酒庄之一的Chateau Margaux，玛歌酒庄，在这家顶级酒庄品酒。

大巴开进名字响亮的玛歌酒庄，宽敞的酒庄大道二边挺立着二排高大粗壮的法国梧桐树，气势不凡。早在2千多年前，罗马人就在这里种植葡萄酿酒。酒庄成立于1590年的中世纪，富丽华贵的宫殿式酒庄建于19世纪。

玛歌的红酒赤霞珠（Cabernet Sauvignon Margaux) 与玛歌堡白亭葡萄酒（Pavilion Blanc du Chateau Margaux）皆为世界顶级葡萄酒。品酒客们早就激动不已，低声讨论要买什么酒带回家。

明亮宽敞的品酒厅内已有服务员在迎候我们。跟着他下到玛歌酒庄的地窖酿酒间，他一番激情的介绍玛歌酒庄的历史、葡萄种植、优质的水土与葡萄和葡萄酒的酿造过程后，又将人们带回布置优雅的品酒大厅。

　　品酒大厅的品酒长条桌上摆上了今天要开瓶的酒。大家急切的眼神充满了对波尔多“酒后”的期待。服务员起酒瓶盖，将坐下的客人面前的空酒杯斟上，介绍一下特点，客人们拈杯优雅的转杯，然后把杯子放到鼻子下闻几次，慢啜一口，点头、或低声交换意见。仔细查看酒瓶上的年份，那是一瓶2015的红酒。后面酒龄更加久远的赤霞珠该更加醇厚，高雅芬芳，细腻柔顺，果香、花香与其他香气相融合的复杂层次更加深邃。

　　午餐后钻石风景河轮起锚向吉伦特河口的另一个古镇布莱（Blaye) 驶去。我们将去镇上2008年荣登联合国世界文化遗产名录的布莱城堡寻古探幽。

傍晚时分河轮与庞大的布莱城堡（Citadelle of Blaye) 相视。登上甲板遥望这座建于17世纪的军事堡垒，只见它犹如一座坚固的军事要塞小城雄踞吉伦特河口岸边高地，如一把铁钳锁河口。布莱城堡由17世纪法国著名军事建筑师沃邦（ Vauban) 设计并将它打造成从水上保卫波尔多的牢固军事防御系统。今夜船在布莱码头抛锚。夜晚星辰闪烁，晚风吹碎滟潋，我们枕水而眠。

　　起个大早来到甲板上等候日出吉伦特河。雾气朦胧中我们沿着甲板的人工草地快步走，偶尔抬头遥望东方，晨曦中的丝丝清凉怡人惬意。走着蓦然回首，太阳正冉冉升起，宛若一个巨大的火球落在彼岸的一栋楼顶，染红、照亮了一方荡漾微波。旭日东升，高升的太阳变成金色，光芒万丈，新的一天开始了。

　　波尔多地区的夏日真是热似烤箱，吉伦特河滨更是热气蒸腾。早餐后带领我们去布莱城堡的导游和三辆大巴在布莱城的码头等候。

车到布莱城堡，大家都想先睹这世界文化遗产的名堡为快。护城河床早已是绿草如茵，护城河桥坚实牢固，桥墩和桥孔留有明显泡水的黑色痕迹 - 历史的遗迹，使之设计的美观可爱愈加明显。

走进布莱城堡，漫游历史长河。排排的营房墙壁斑驳，绿苔点点，藤蔓攀爬，玫瑰、凌霄、夹竹桃、天竺葵繁花招展，房前屋后树木扶疏，有的地方野草丛生，更显古韵味浓，更显历史悠久，亦好像清凉了三分。一种“偷得浮生半日闲”，且做半日活神仙的心境油然而生。

　　布莱城堡是一座名副其实的巨大军事要塞城，占地96公顷，城堡耸立在吉伦特河口的右岸悬崖峭壁之上，俯瞰浩渺的河面。它建造于17世纪末，在英法的百年战争中发挥了重要作用，守护波尔多，抵御海上的入侵。一战期间，布莱城堡被法军用作军事训练基地，二战时期城堡曾被德军占据。倘佯在古城堡内，炮台上的加农炮及面向吉伦特河口的碉堡与其他军事设施提醒着我们这里曾经炮声隆隆，硝烟弥漫。

　　布莱人非常巧妙的利用布莱堡促进旅游业。倘佯城堡，我们看到许多当年的军官办公室、餐厅、别墅等设施摇身变成客栈、酒吧、咖啡厅和餐厅。堡内还有一家废品艺术展览馆，定期的集市，那天我们就碰上一个小型的集市，甜品糖果、衣服、日用品，五花八门。

　　古堡内的许多旧建筑没有进行重修或改建，保持着那种古旧和法国特有的韵味，我且称之为“军营的浪漫与优雅”氛围。

　　我们的法国美女导游躲到厚重古朴的古堡城门下聊天纳凉。城门下凉风悠悠，美女导游舒适安逸，怡然自得。

　　为方便观光的游客，布莱堡内的小火车不停的开着，招手即停，带着腿脚疲惫的客人赏美景。那些把旧日的兵营改成客栈、餐厅、酒吧、咖啡馆的老板在营业厅内外栽种花草，夏日里户外露天餐台旁撑开一把把大遮阳伞，坐下喝一杯冰啤、冰茶、冰拿铁，提神解渴，听着古典音乐，好不快活。布莱堡已经成为到波尔多地区旅游度假的世界观光客一打卡胜地。