<p class="ql-block">老茶盘的茶垢，是经年茶汤泡出的深褐，摸着竟像浸软的绸缎。细刀落下，茶垢簌簌掉成碎末，露出的原木色，恰好塑出虾头圆滚滚的模样，像刚从水里捞起，壳上还挂着亮晶晶的水珠。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">顺着茶垢天然的纹路刻虾身，几道浅痕让虾节微微弓起，尾鳍处多划两笔，似它正摆尾拨水，鳞甲的纹路借着茶垢的斑驳，透着半透明的娇憨。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">虾须得屏住气细刻，银丝般在褐底上飘着，长的垂向盘边，短的微微翘起，像虾甩着须子探路，触到水汽便轻轻颤动。虾螯半张，尖端带着点钝拙，仿佛正钳着片打转的茶叶，满是鲜活气。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">沸水一冲，水汽漫过刻痕，那虾似在茶汤里晃了晃身子，虾须随热气轻摆，真要从茶垢里游出来，搅得满盘茶香都活了。</p>