五仁月饼

可多

中秋节快到了，月饼纷纷上市。玲琅满目的月饼，椰蓉蛋黄，豆沙蛋黄，流心奶黄，榴莲——很多新品种没有见过也没品尝过。

在众多新品月饼中，一款老式五仁月饼竟静静地出现在月饼的时尚中。土的掉渣，颜值“粗鄙”，没有包装，而且是半块半块的，却深深地吸引了我。这般模样的月饼不正是“众里寻她千百度，她却在灯火阑珊处”的老式五仁月饼吗？

对老式五仁月饼念念不忘，那是随着岁月一起渗透到骨髓里的一种味道，历久弥香，挥之不去。那是最初的滋味，是小时候盼望的甜美，那是长在身体里的记忆，是中秋最美味的思念，无论身在哪里，都不会忘记。

老了，味蕾竟如饥似渴地找寻起小时候的味道。月饼之际，寻寻觅觅竟不期而遇。五仁月饼仍是几十年以前的模样，大小一样，颜色一样，五仁馅也一样。心有灵犀？五仁月饼在这里等我？

问售货员：“为什么月饼要掰成两半？”售货员回答：“厂家运来就是两半，我也不知道为啥”？为啥？自我解读；半月？掰开可以看到是五仁馅的，可以看到陷的货真价实，掰开就是不怕看不怕瞧，裸露着真实吧。

老五仁月饼，藏着时光的味道与思念。那熟悉的味道穿越时光而来，花生仁、核桃仁、瓜子仁，一块块的冰糖、条条的青红丝，交织出儿时的思念。轻轻咬一下，酥脆的外皮与丰富滋润的馅料在齿间缭绕，瞬间勾起了多少中秋的快乐。

咀嚼着月饼，闭眼回味那一个个充满欢声笑语的中秋，与家人在一起，共赏明月，共品月饼。很久很久没有品尝这饱含深情的美味了？但那份花好月圆，那份眷恋与思念，却从未消散。

掰开的月饼随便看随便瞧，花生仁，核桃仁，冰糖，青丝，红丝，咬一口冰糖块块在嘴里个嗝崩嗝嘣响，又香又甜。一口气吃了半块，享受，过瘾！看我吃的欢，先生说：“你吃的是记忆”。

是啊！如今的月饼何等丰富，为何对五仁月饼情有独钟？物资匮乏的岁月，能吃块五仁月饼是“奢侈”的记忆，忘也忘不掉，

细细看看标签？月饼有个与时俱进得名字：“披萨月饼”一个老品牌被冠以一个洋气的名字，价位10.8很实惠。不管它的名字如何改变，老味道没变，我就认货色，再“洋”也一眼就能认出它。

小时候的味蕾是有记忆，有选择的。记忆是不由自主牢记的一种感觉，并不是强加所为。因为深刻，因为铭心，因为暖，因为失去的岁月，触景生情的热爱吧。

几十年过去了，换了名字但“换汤不换药”，厂家仍保留原滋原味，说明有需求，有销路。尤其是我们上了年纪的人，得意的就是老味道，得意的就是这一口。

月圆之际，想起往事悠悠，想起五仁月饼。