山西之旅小分队运城盐湖、解州关帝庙笔记

周周

我们山西之旅小分队于26日晚入住运城市盐湖区（市政府驻地）。到运城市的路上能感到强烈的横风，下车果然风力很大。

运城市下辖1个区、2个市（河津、永济）、10个县（闻喜、新绛、平陆、垣曲、绛县、稷山、芮城、夏县、万荣、临猗），境内国保单位102个，你就说牛不牛吧。

运城盐湖诞生于新生代第三纪喜马拉雅构造运动时期，约有0.5亿年历史，自东北向西南延伸，长约30千米，宽3千米～5千米，湖面海拔324.5米，最深处约6米，总面积132平方千米。其盐是水卤经日光暴晒而成，色白味正，杂质少，是全国有名的产盐地之一。以致“西出秦陇，南过樊邓，北极燕代，东逾周宋”，成为国家赋税的重要来源，誉为“国之大宝”。

27日一早，我们赶赴东湖早市，但见晨曦微露，远山青黛，近水默漾，水面凉风习习。

谈笑间，太阳已然升高了许多，它拂开云层，将柔和的金光涂满了天地，没被遮住的天空一片金光灿烂，山色也变得明朗起来，水面像披上了金色的铠甲，草木镶上了金边。

东湖早市人声鼎沸，各种特色面食令人应接不暇。

出发前说好只看不动的，可是谁也没能忍住，不但尝了几种以慰舌尖，还采购了卤牛肉和水蜜桃带回和家人分享。

圈圈馍焦香酥脆。

鸡蛋粉丝韭菜卷儿吹弹可破的外皮，满满当当的馅料，看着就好吃。

一块烧热的铁鏊子，一个刮板，少许和得足够稀软的面糊糊，分分钟，一块软软香香的面饼子即熟了，放上喜欢的菜蔬，卷成筒状，吃上几个，饭菜一站式解决。

稷山饼子有半圆和三角两种形状，夹好菜，浸满汤汁的饼便有了灵魂，一口下去，口感丰盈，超级耐丝。

各种炒棋子和手指饼，是养胃佳品，专治水土不服。

稷山大麻花现做现炸，清朝乾隆年间列为皇室贡品。

石子饼，山西人的智慧作品。

山西之旅最后一站解州关帝祖庙，这座关帝庙始建于隋代，已有1400多年的历史，现存主体结构为历时十一年，于清康熙五十二年（1713年）重新修建的清代建筑。是全球3万多座关帝庙中始建最早、规模最大、建制最高且保存最完整的一座。

祖庙分为正庙和结义园两部分，南部为结义园，始建于明万历四十八年（1620年），由当时解州知府张起龙主持修建。清乾隆二十七年（1762年）解州知州言如泗主持进行了大规模修建，并题“结义园”，由牌坊、君子亭、结义亭、假山等建筑组成。结义园牌坊外观高大雄伟，坊上雕刻精致。

关帝祖庙端门对面有一块烧制于明宣德年间（公元1426年——1435年）的四龙琉璃影壁，自上而下分别描绘的是天、地、海三界，主体是四条遨游飞动的蟠龙，衬以凤凰、麒麟、玉兔等祥禽瑞兽。龙是帝王的象征，蟠龙是尚未升天的龙，因关帝爷是逝后被封为帝的，所以用蟠龙。

端门是关帝庙的正南门。

过了端门是雉门，雉门是专供皇帝通行的，以后有机会来关帝祖庙的小伙伴们，千万别溜边走啊，否则错失了一次享受最高礼遇的机会。

午门也是皇室的高配，可见关二爷在清朝地位之高。

午门里悬挂着很多匾额，内容均为赞颂关公“忠义仁勇”品格。黑底金字匾“普济商民”尤为引人注目，此匾是十八家商号联合敬书的。

崇宁殿是关帝庙的主殿，因关羽被宋徽宗封为“崇宁真君”而得此名。

殿前焚表炉铸造于明嘉靖三年（1524年），构思精巧，庄重威严。上部为两层十菱形塔式楼阁；下部基座甚高，束腰两层，最下部为龟脚兽面。

乾隆御题“神勇”匾周边装饰过于华丽，反而夺了题字的风头。

“义秉乾坤”也出自乾隆之笔，同样的装饰风格。

崇宁殿一周有26根巨大石雕蟠龙柱。龙柱上有升龙、降龙、祥云等，雕刻粗犷有力，与柱头额枋上的精雕细刻，形成强烈对比，相互衬托，各具美韵。正如庙内碑文所云：“殿阶石柱，雕龙飞腾，庙貌宏丽，甲于天下。”

“气肃千秋”牌坊高耸挺拔于春秋楼前，寓意关公的气节千古流传。 ‌

春秋楼26根悬梁吊柱和菊花倒悬藻井技艺超群，为古建筑孤例。

春秋楼二楼，关公夜读春秋像。

1800年前的关帝“圣训”，千年劝善的智慧传承，对后世影响深远。

中华武魂，武圣关公，忠义仁勇第一人，在千年的演化中，由人及神，由神及圣，甚至超越时空、民族、宗教和国界，成为构建中华文明诸多要素中不可或缺的关键一元。

关帝庙出来恰好正午时分，这家“老解州·运城菜”菜品精致，口味极佳。

解州常平村还有关帝家庙和关帝陵。

返程途中走错路，幸好路过关帝陵，有幸一睹立于525米山顶，通高80米的关公铜塑像，他背倚巍巍中条山，面临多彩盐湖水，威武飘逸。遥望雕像，隔空千年，对忠义我又有了更深的诠释。

资料显示盐湖区全年平均风速为‌2.6米/秒‌，全年5级以上大风天数达‌181天‌，7级以上大风天数达‌110天‌，8级以上大风天数达‌53天‌。 ‌这不，这南风说来就来，中午还是晴空一片，酷热难耐，随着远处中条山中涌出的滚滚乌云，灼热的南风横扫过水面，掀起阵阵波浪，冲越堤岸。

4000多年前，舜帝在这盐湖之滨吟唱《南风歌》“南风之薰兮，可以解吾民之愠兮。南风之时兮，可以阜吾民之财兮。”

歌词表达了世间万物迎承薰风的恩泽，抒发了对“南风”既赞美又祈盼的双重感情，表达了为民着想，以民之忧为己之忧的思想。

盐湖观景台上的这幅对联颇有深意，黄帝和蚩尤曾在此为盐而战。

一周的山西之旅匆忙而圆满，古建、历史、文明和美食，无不令人难忘，拥有531处国保的宝藏山西，在不久的将来我会一来再来，将你古朴典雅隽永的美深深地嵌入心中……