<p class="ql-block">金秋时节，巴东县野三关三峡酒厂内，清风拂面，丹桂飘香。厂区一隅，一棵老枣树静静伫立，枝头缀满硕果，颗颗饱满诱人。驻足树下，不禁跃起伸手，轻拉枝头，摘几颗枣子送入口中，轻轻一咬，糯脆香甜，满口生津。树虽老，果犹鲜，恰如三峡酒厂的广告语：“有点老，有点味道。”</p> <p class="ql-block">湖北三峡酒业的前身，是1962年建厂的野三关国营酒厂，至今已有六十三载春秋。岁月沉淀，十几代人的匠心传承，成就了今日的辉煌。三峡酒荣获《中国驰名商标》，是恩施州唯一获此殊荣的品牌，实至名归。</p> <p class="ql-block">记忆回溯至上世纪七十年代，我曾到野三关酒厂游玩。那时，发小谭明仁老哥在厂里任职，专司酒质把关。传统工艺，固态发酵，木甑干蒸，出酒口是一根竹管，古法犹存。每逢出酒，他总要用一只土瓷碗接一小碗，细细品之，仿佛在进行一场神圣的仪式。</p> <p class="ql-block">只见他双手端碗，眯起双眼，缓缓送至唇边，先呡一口，细细咂摸，再缓缓咽下。睁开眼，目光炯炯，先望甑气升腾，再看手中小碗，神情坚定，不再闭眼。接着，他端起碗，一口干尽，酒在口中稍作停留，似有所思，慢慢下咽，而后悠悠吐出一口气，回味无穷。他笑对我说：“亭娃子，你也尝一口。”我接过碗，小饮一口，顿觉喉头一热，头脑嗡然，满脸通红。他问：“感觉如何？”我答：“全身像被火点燃。”他笑道：“对了，你喝的就是烧酒。”从此，野三关酒厂的味道，便深植我心，难以忘怀。</p> <p class="ql-block">今朝重返故地，物是人非，感慨万千。酒厂早已今非昔比，全厂占地三百余亩，年产三千吨，七大品牌齐头并进，清、浓、酱三香并放异彩。加盟店遍布全国，品牌影响力日益扩大。明日，宜都的经销商又将携一众志同道合之士来访，共话未来。为他们的成就感到由衷骄傲，也为他们的明天献上最真挚的祝福。</p> <p class="ql-block">桂花浓香酒清香，</p>
<p class="ql-block">九月花落随风飘。</p>
<p class="ql-block">中秋举杯问寇公，</p>
<p class="ql-block">穿越千年老味道。</p> <p class="ql-block">撰稿：王向东</p><p class="ql-block">摄影：王向东</p><p class="ql-block">音乐：听心</p><p class="ql-block">编辑：王燕</p>