茶香漫京城:农展馆茶博会的寻味之旅

雷雨虹(王洪)

<p class="ql-block">  秋风送爽,茶香四溢。第十九届北京国际茶业及茶艺博览会(秋季)9月12日至15日在全国农业展览馆盛大启幕。作为北方地区旗舰级茶展,本届北京茶博会展览面积超2万平方米,设置1300余个标准展位,吸引700余家海内外茶企及十余个核心产区政府展团参展,开启一场集“购茶、品茶、赏文化”于一体的秋日茶宴。</p> <p class="ql-block">  在北方,尤其是北京,茉莉花茶拥有极高的人气,是当地消费者最偏好的花茶。此次展会,其核心产区福建福州组织了庞大的展销团前来参展。他们重点推荐的福州茉莉花茶,凭借窨次充足、香气浓郁、滋味醇厚的鲜明特色,赢得了现场消费者的广泛喜爱。</p> <p class="ql-block">  源自福建的白茶,如今越来越受北方人群喜爱,成了他们品茶清单上的新宠。这类茶不仅花香各具特色、芳香扑鼻,还十分经久耐泡。</p> <p class="ql-block">  作为云南省普洱茶的重要产区,该地精心组织了品类繁多的普洱茶产品参展,充分展现了其产地实力。</p> <p class="ql-block">  冰岛印象茶主要产自云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村及其周边地区,冰岛村海拔较高,日照充分,土壤肥沃且富含矿物质,自然条件优越,适宜茶树生长 。</p> <p class="ql-block">  冰岛印象普洱茶香气浓郁,该茶带有明显的花果香,还夹杂着淡淡的木质气息,香气层次丰富且持久,随着时间的变化,新茶的高锐玉兰香还可能转化为成熟果香 。</p> <p class="ql-block">  普洱曼松茶的香气以清雅、细腻为核心,带有明显的花蜜香,其中兰花香韵尤为突出,香气层次丰富且持久,无杂味,冲泡后香气与茶汤融合度高,韵味悠长。</p> <p class="ql-block">  安顺所产茶叶以绿茶为主,但也涵盖其他茶类 。当地的茶叶品种丰富,像主打的区域公共品牌瀑布茶旗下有瀑布毛峰、瀑布翠芽等绿茶产品,还有瀑布红茶等红茶制品 。另外,安顺的地理标志保护产品黄果树毛峰也属于绿茶品类 。</p> <p class="ql-block">  展会上,我国宝岛台湾带来的高山茶与各式品茶伴手礼、糕点茶点,均受到了消费者的热烈追捧。</p> <p class="ql-block">  台湾美人茶,茶叶外观独特,芽叶被细密的白色绒毛包裹,因茶树受小绿叶蝉叮咬后激发茶多酚转化,制成干茶后白毫显露,形似“美人披纱”,故而得名。</p> <p class="ql-block">  来凤藤茶是湖北省来凤县特产,中国国家地理标志产品。来凤藤茶是由显齿蛇葡萄植物的幼茎、藤须、叶片经特殊工艺加工而成,呈絮状、条状、纺锤状或卷曲状,色泽隐绿,灰白披霜。</p> <p class="ql-block">  身为茶农的战略合作伙伴,工商银行在展会上带来了一大亮点——机器人泡茶表演。</p> <p class="ql-block">  石斛是常见的冲泡保健茶饮,此次也亮相展会并开放销售。现场展出的长在石块上的活体石斛,因形态独特,价格偏高。</p> <p class="ql-block">  来自广东新会的陈皮,在此次展会上大放异彩。因其具有促进消化等实用的保健功能,赢得了众多参观者的喜爱。</p> <p class="ql-block">  来自云南的铜壶与铜碗静静陈列,这些器物专为煮茶、烹茶、泡茶而生。走进配套的茶室,还能聆听古老乐器钵被打击时发出的深邃韵味,氛围感十足。</p> <p class="ql-block">  茶周边展区同样热闹非凡。宜兴紫砂工艺师组团展示,银壶、建盏等精美茶具兼具实用与收藏价值;茶服品牌“迂墨”推出新款香云纱禅意服饰,搭配香道、茶道配件,让品茶更添仪式感。</p> <p class="ql-block">  临近闭馆,带着买的龙井、花茶和茶点,踏着满衣茶香走出展馆。夕阳下的农展馆褪去了白日的喧嚣,但那股清冽醇厚的茶香,却仿佛已经融进了京城的烟火里,让人回味不已。这场茶博会,不仅是一次味觉的盛宴,更是一场与茶文化的温柔邂逅。</p> <p class="ql-block">本篇的部分图片与文字,参考了茶博会的展板介绍及网络资料,在此对所有资料提供方一并表示感谢。</p>