大同一餐寻味记

笑傲江湖(不私聊)

　　退休后外出旅行多了，往往因抵不过特色美食的诱惑而纠结，既怕踩坑也怕被哄，基本都是靠高德地图帮忙。

　　大同首餐便循着刚更新的“扫街榜”推荐，找到了附近这家"凯鸽酒楼"。原以为大酒楼会有诸多人为限制，到店后却被它的灵活与热闹彻底打动。酒楼空间宽敞，但几乎每桌人数不等都坐上了食客，人气旺盛得让人一眼就觉得“来对了”。更贴心的是，这里既不为人少凑不成一桌藏着掖着，也不去强制凑满人数拼桌，小桌坐满了就能灵活安排大桌，食客来这儿完全不用为同行人数少而纠结，轻松就能融入这份热闹氛围。

　　点餐环节更是颠覆了对传统酒楼的印象，服务员主动推荐“半份点单”模式，简直是选择困难症的福音。无论是店里的招牌——羊肉、猪肉馅纸皮烧麦，还是其他菜品，都能点半份或半笼，既能多尝几样口味，又不怕浪费。那道“酥式带鱼”，更让我们惊喜的是可只点一份，一个老式的小饭盒，里面装着一小段的带鱼、小块烙饼和很小的脆麻花，把带鱼和脆麻花一起卷在烙饼里，一口咬下，烙饼的松软、炸带鱼的鲜美、麻花的酥脆在嘴里层层迸发，口感丰富得让人忍不住多吃两口。

　　菜品味道更是没让人失望。我们听从服务员的推荐点了半份“风沙鸡”，外皮香脆，鸡肉鲜嫩，咬下去满是浓郁的咸香；半份“过油肉”更是惊艳，肉片分量扎实，裹着鲜亮的酱汁，除了点缀的葱叶、木耳，全是肉，比不少餐厅整份的肉量还实在。搭配半笼各5只猪肉烧麦和半笼羊肉烧麦，皮薄馅足，咬开还能尝到鲜美的汤汁。店家还贴心赠送了一盆小米粥，温热下肚，解腻又暖胃。

　　最惊喜的当属价格，原本以为点了这么多菜会不便宜，扫码结账时看到账单，瞬间觉得性价比爆棚。这顿晚餐不仅满足了味蕾，更让我们对大同这座城市的好感度直线上升，不禁要为这个酒楼点赞，也为高德扫街榜"永不商业化"的承诺和注重回头客接地气的算法点赞。