<p class="ql-block">大荔抗战系列小故事之七：</p><p class="ql-block"> <b>按语</b>：抗战期间，在大荔这片热土上，涌现出许多可歌可泣的英雄和感天动地的故事。笔者通过采访、翻阅资料，整理了其中一部分，也可以说是逸闻趣事。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">姚润斋奉养壮士之母</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><i>文/张 昌</i></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 姚润斋(1891—1965)， 乳名安芮，原籍山西永济县韩家营。少年时曾以割卖青草、为人跑腿溜马和出卖苦力谋生。1909年开始在永济县城和朝邑县大庆关卖小熟食，兼营其他生意。虽人生坎坷，灾患重重，但仗义疏财仍以豪侠气概为他人排难解忧。</p> <p class="ql-block"> 抗日战争爆发，山西永济县青年韩大勇请缨上前线杀敌，但担忧老母无人奉养，姚润斋当众声言：“壮士抗日，吾愿奉养老人终身。”随即将韩母接至家中服侍，后老人由韩女接去，姚润斋仍按时供应钱粮，永济县政府赠送“义气可风”匾额。</p><p class="ql-block"> 1945年，姚润斋迁居平民县城，创办滋生东尚号，经营各种食品。特别是制作的朱饼，以猪板油、冰糖为主，存瓮内密封。出售时转放磁缸内，食之酥软凉甜可口，后朱饼制作技术传至朝邑、大荔，至今朱饼仍为大荔闻名糕点之 一。</p> <p class="ql-block"> 张昌，大荔人。毕生在电力系统工作，已退休。钟情民国历史和地方历史文化，先后发表《大荔县的酒文化》《党家村秘史》《“关中硬人”张奚若》《“布衣宰相”阎敬铭》《再造唐室郭子仪》《师哲策反孙立人》《干大》《韩电年年高考出状元》《东府学人的清华家族缘》等约百万余字。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">“大荔小民文化工作室”出品</span></p>