传承文化回报社会创造美味乐趣人生

白春莲

<p class="ql-block">哈尔滨粒粒香食品股份有限公司</p> <p class="ql-block">师祖梁忠亭</p><p class="ql-block">粒粒香老汤精鲜味料,是中华饮食文化的味道之魂。历史源远流长,跨越百年,历经五代传人。源于清朝咸丰皇帝御厨梁忠,是宫廷御膳制作过程中不可缺少的鲜味料。运用皇家秘方,将各种肉类、天然香料结合传统工艺,熬制成老汤后再浓缩加工成颗粒状。不仅使用方便,更加突出了老汤精的味香浓郁,味鲜突出,味厚持久,芳香四溢的特点,是厨师及家庭首选的鲜味料。其产品更美味、更安全、更健康、更科学。</p><p class="ql-block">2017年粒粒香御膳老汤精获国家绿色食品A级产品认证</p> <p class="ql-block">唐三彩龙马精神</p><p class="ql-block">国家级非遗传承人高水旺以唐三彩技艺烧制的龙首马身龙马作品,龙,自古为中华民族的精神图腾,象征权威、吉祥与腾飞之力;马,代表奋进、忠诚与开拓之志,二者融合的龙马形象,凝聚着 "自强不息、进取向上" 的民族精神。</p><p class="ql-block">龙首昂扬显威严,马身劲健展锋芒,既承龙的祥瑞气象,又续马的驰骋豪情。高水旺以三彩釉色晕染其间,黄如金辉、绿似碧流,既让千年技艺焕彩,更让龙的图腾之尊与马的奋进之姿在瓷火中交融,这匹龙马不仅是传统工艺的精湛呈现,更承载着祥瑞奋进的美好寓意,以非遗匠心赋予古老技艺新的生命力与文化内涵。</p> <p class="ql-block">思源金鼎</p><p class="ql-block">饮水思源,金鼎不仅仅是一个器具、一个有形的源头,更代表我们艰苦奋斗、砥砺前行的创业精神,和“以我为主,博采众长,融合提炼,自成一家”的发展之路。</p><p class="ql-block">思源金鼎,时时在提醒,我们来自哪里? 我们现在的一切,源自金鼎。金鼎又源自哪里?源自父母的养育之恩,源自人民军队的熔炉锤炼,更缘自改革开放的春风哺育,源自大金第一都一一阿城黑土地的营养。</p><p class="ql-block">思源金鼎,每天又在叩问,我们将走向哪里? 能让我们走向未来的,不仅仅是看得到的黑土地、厂房和机器,更重要的是传承三五精神、三五文化,传承创始人不忘初心的坚定信念。</p><p class="ql-block">  物有本末,事有终始;知所先后,则近道矣。思源,记载过去,说明现在,开创未来!</p> <p class="ql-block">常有心铜雕</p><p class="ql-block">黑龙江省工艺美术大师唐吉州创作的这尊铜雕,直径150厘米,深植三五文化内涵。作品以先天八卦为基底,将“五常”“五有”“五心”理念熔铸于形。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五常:仁、义、礼、智、信;</p><p class="ql-block">五有:有思想、有觉悟、有道德、有文化、有责任;</p><p class="ql-block">五心:热心、爱心、慈心、善心、诚心。</p> <p class="ql-block">哈尔滨粒粒香食品股份有限公司是由三五集团(1991年创办)控股,于2005年在阿城区创办,2011年搬迁至双城新兴经济技术开发区,是集产品研发、生产、销售为一体的股份制企业,现有职工135人。厂房建筑面积15000平方米,拥有4条现代化复合调味品生产线,企业兴建了国防文化园、将帅纪念园,是省级爱国主义教育基地,国防教育基地。</p><p class="ql-block">企业以“传承文化,回报社会,创造美味,乐品人生”为核心理念,以“绿色,非遗,美味”为产品特征,企业本着“做精、做优,做强、做久”的发展目标,打造百年“老字号”,让世界上有华人的地方,就有“粒粒香老汤精”的愿景。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">白春莲</p>