日子（53）金婚聚老莫

桃花源（谢绝推销）

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图片出处：自拍

今天是六一儿童节，又是林枫的生日，还是陈坚和林枫的金婚纪念日，儿子晓龙为了满足父母的怀旧，特意预定了北京莫斯科餐厅，这可是半个世纪前享誉京城的第一家西餐厅，人称“老莫”餐厅。

在北京，说起“老莫”，无人不知无人不晓，尤其是看过电视剧《血色浪漫》的人，“老莫”全称叫北京莫斯科餐厅，始建于1954年，是北京展览馆建筑群的重要组成部分，初期服务于苏联专家和外交活动，后来逐步对普通百姓开放，当年北京人去老莫餐厅就餐那可是一种高档的时尚。

上一次去“老莫”餐厅还是三十年前呢。

“文革”时期，莫斯科餐厅改名为北京餐厅，俄式刀叉被撤下，俄式大菜也改为蛋炒饭、盖浇饭，俄罗斯大厨和美女服务员也卷铺盖回了老家。十年动乱结束，“老莫”又恢复了雅致和宁静，1984年又恢复了“莫斯科餐厅”的名号。

今天是端午假期，来“老莫”就餐的客人很多，餐厅客满，外面还有很多人排队，叫号进入，儿子是提前预约的，等他们吃完出来，外面还有不少排队等候的呢，这可是眼下京城餐厅少有的现象。

面包专卖柜里，各式各样的俄罗斯大列巴诱发人的食欲。列巴是俄罗斯人最重要的主食，其烤制的方法由来已久。

进入金碧辉煌的餐厅，巨大的水晶吊灯，深红色的窗帘，细碎花纹的地板，衬托出大厅富丽堂皇。半个多世纪以来，餐厅经过多次改建，仍旧保持了俄罗斯建筑的古典风格。

餐厅内的小乐池上，四位来自俄罗斯的乐手边奏边唱，山楂树、小路、莫斯科郊外的晚上等熟悉的俄罗斯民歌响彻大厅，引发人们对昔日的怀念，不少老年人随着乐曲吟唱起来，一曲结束，人们报以热烈的掌声。

莫斯科餐厅主营俄式西餐，同时兼营英、法、德、意式菜品，讲究色泽、价格适中，并具有清香、酸甜、醇厚、软滑、浓郁不腻之特点，多年来以其品质高贵，风格独特和纯正口味誉满京城

“老莫”餐厅服务员穿着传统的红白相间的俄式服装穿梭在餐桌之间，只是原来的俄罗斯美女变成了中国姑娘。

餐厅里开了空调，孙女佳慧感觉冷，女服务员立刻送来松软的毛毯披在身上，周到的服务今人感到温馨。

恰逢陈坚和林枫金婚纪念，儿子预先定制的“老莫”的蛋糕果然与众不同，爸爸和妈妈的属相分别是狗和虎，蛋糕师傅精心制作的惟妙惟肖，连虎牙都做出来了，就像一件艺术品，全家人只顾欣赏都舍不得下刀呢。

半个世纪前品尝过的红菜汤还是原来的味道，酸甜适中，让人食欲大开。

这道小罐炖牛肉也是“老莫”的传统菜，甜咸可口，牛肉入口即烂，肉汤拌饭，别有一番风味。

蘑菇、菜花、胡萝卜，看起来普通的青菜，可用黄油一伴，加上特制的调料，便有了其他餐厅没有的独特口感。

酒足饭饱之后，逛逛俄罗斯用品商店还是不错的，这里的商品都是从俄罗斯直接采购的，顾客可以放心购买，不必担心有假冒的。

离别之际，再拍一张合影以作留念，从右到左，林枫、陈坚、陈佳慧、陈晓龙。

再见“老莫”！争取十年后的钻石婚纪念再聚“老莫”！