一碗拉面

金鈴

<h3> 一碗拉面<br> 文/金鈴<br><br> 绿化带里的花谢了,毛莠莠饱满的籽在阳光下晃动。蘑菇从草地里探出头来 ,落叶在空中翩翩起舞。<br><br> 天气刚刚好,凉爽舒适。早晨走得急没来得及吃东西。办完事后,我挽着王先生,他攥着我的手,在大街上慢慢的溜达着,不急不躁的在路边找寻着“兰州拉面”的招牌。反正今天,不用去上班,不用去送孩子上学,也不用管孩子们是否吃了饭,再说了,孩子们已经长大了,一时半会也饿不着。<br><br> 慢慢踱进街对面的兰州拉面馆,王先生夹了一小碟店家自制的免费泡菜,两杯茶散发着淡淡的茶香。 很快,一大一小两碗拉面端了上来,薄薄的牛肉上泛着辣椒的油,细碎的香菜和着拉面升腾起的热气,诱惑着我们的味蕾。我们慢慢的吃着,聊着过去的岁月现在的日子。 <br><br> 记得刚认识王先生那会儿,我们时不时一起漫无目的地闲逛,或商场或公园。逛的累了,就附近找一家小饭馆。每次都是他点我喜欢吃的炒菜,主食,或炝炒土豆丝家常饼或萝卜炖牛肉米饭。凉菜不变,他的花生米,我的拍黄瓜。王先生要一个二两的小酒,我一听饮料。在夏日的午后, 在冬日的暖阳里,在天高云淡的上午,浅笑慢饮,一任时光慢慢溜走。<br><br> 一次逛的累了,王先生说今天不吃炒菜,喝面去。我本对面不感兴趣, 柳叶面,面条,揪面片,不管面是什么形状的,都打动不了我的味蕾。看他兴致盎然,就跟着他去了附近一家兰州拉面馆。<br><br> 拉面馆的招牌上标注着清真两个字。不等我问,王先生就给我解释了:“兰州拉面一般都是回民开的饭馆。”<br><br> 进了饭馆,地方不算大,六张桌子,干净整洁,半开放厨房,一位带着白色小圆帽的年轻小伙,把一团面先两手抻开,折叠 ,再抻,眨眼功夫,那面团由一股成了好几股。<br><br> 小伙子就好像一位魔术师,随着面的折叠次数,细细的面条从他的十指缝里变了出来,面条随着他手臂的节奏上下飞舞。我有一点惊诧,更多的是佩服。第一次见面还能这么做出来。于是对拉面产生了兴趣,想尝一尝。<br><br> 黑色头巾蒙的只露出一张脸的服务员,很快把两碗拉面端上了桌,一股香味扑鼻而来。我看着面前的拉面,只见清清的汤上几片牛肉,与红红的辣椒,翠绿的香菜,相映成辉。那时候没有大小碗之分,一碗拉面一块五,每碗赠送一颗煮鸡蛋,店家自腌的泡菜免费。<br><br> 尽管对拉面有了兴趣,但毕竟第一次吃,我不知道这面和我平时不喜欢吃的面有什么区别,保险起见,我只留下很少的面,其余的都夹给王先生,他把两个鸡蛋都给了我。<br><br> 劲道的面条,鲜美的汤,尝过之后,就喜欢上了拉面。从那以后,我们出去,很少吃炒菜类,就想着吃一碗放着辣椒香菜的拉面。有时候为了吃上拉面,我们要走很长一段路,我们总会一起看路两边各式各样的牌匾,一边聊着各种话题,找寻着我们要找的店铺。<br><br> 时间过的真快,一晃二十多年过去了。为了生活,王先生四处奔波,我们聚少离多 ,比起刚成家那会儿,我和王先生一起吃拉面的日子屈指可数。<br><br> 再后来,成了三口之家,然后又添人丁。即便出去吃个饭,也是照顾着孩子们的口味,慢慢地,我和王先生一起吃拉面的日子成了回忆,只是偶尔拿出来絮叨一番,回味一下流逝的美好。<br><br> 简单的一碗拉面,在别人眼里,就是一顿饭而已,而与我,却是一段段美好的回忆 ,温暖着我和王先生携手走过的所有岁月!<br><br> 2025.9.11</h3>