餐饮人的成长:没有捷径,唯有坚守

香香大盘鸡一刘放

<p class="ql-block">餐饮人的成长:没有捷径,唯有坚守</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🍀餐饮的成功,从无一蹴而就的“爆款秘籍”,亦无一劳永逸的“客流保障”。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🍀它需日复一日的打磨:像熬一锅好汤,得守着火候慢慢炖;像调一份酱汁,得试遍比例才知咸淡。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🍀客流会波动,食材会变化,这都很正常。莫要妄图靠一次营销“惊艳全场”,亦勿因一时冷清就否定用心。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🍀餐饮的路本就需循序渐进,应在客诉中改进,在忙碌中沉淀,稳步前行。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🍀重要的是:不偷工,不敷衍。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🍀唯有守住食材本味,门店口碑方能慢慢积累;只有扛过旺季忙碌、淡季冷清,生意才会渐有起色。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🍀用心与坚持,是餐饮人守住门店、赢得食客的不二法门。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🍀踏实做,耐心守,食客的认可就在下一份餐食里等你。</p>