<p class="ql-block"> 这家坐落于东京银座中央大街、名叫Paulista的咖啡馆我来过很多次，这次突然想了解一下它的来历。这不问不知道，一问还真有令人惊喜的意外发现。</p> <p class="ql-block"> 今天，我像以往一样，早早来到这里等候开门，也许是因为一看等候中的几个人就是来自不同的国度，引起了我的好奇心：这是一家怎样的地方呢？可以让不同地区的人一大早来排队等候？</p><p class="ql-block"> 原来这是一家1911年便存在的百年老店。这家位于中央大街上的老咖啡馆，陪伴银座走过战后的变迁，店内装潢充满浓浓的怀旧感。据说，日语中「银座散步（银ブラ，GINBURA）」这样的说法，由来便是因为日文散步一词和PAULISTA店名日文读音相近，而且当时就很流行到银座散步去PAULISTA喝咖啡呢！在店内一角展示着1911年开业当时的广告。现在被称为隐藏在银座的四家文青咖啡馆之一。</p> <p class="ql-block"> 两年多以前，我因为去银座的苹果手机专卖店修手机，无意中发现了这家毗邻的咖啡馆，当时一眼就被店面的英伦风吸引，想推门进去一看究竟。无奈店家九点才开门营业，我于是站在门口等，在此过程中，身后又来了几个人。</p> <p class="ql-block"> PAULISTA的门面算不上太华丽，<span style="font-size:18px;">一进门整个咖啡馆的内部空间尽收眼底。</span>偏矮的皮沙发椅、水晶吊灯与浅黄的灯光，加上从深处柜台飘散出的咖啡香，这里区隔出来的空间无论一个人独处或两个人约会显得恰到好处。<span style="font-size:18px;">墙纸的颜色与棕黄色的皮沙发搭配很和谐，墙上挂着像是铜板浮雕画，画的内容是收获咖啡豆的喜悦场景。背景音乐是时而舒缓忧伤，时而节奏紧凑的爵士乐曲。</span>据说，这间日式老咖啡馆，也被认为是「吃茶店」的原型，芥川龙之介、谷崎润一郎等知名作家，甚至披头士之一的约翰列侬都曾在此留连。</p><p class="ql-block"> 多数时候我会选择最里面的座位，这样可以很自然地观察到店内的所有动向，无论是刚进门的客人，还是忙着端茶送餐的店员。而于此同时，还不容易被别人发现。还有一个好处，坐在角落里，待的时间久一点好像也不觉得难为情。</p><p class="ql-block"> 除了复古、怀旧的氛围，这里的早餐也是很超值的。我最喜欢这里的一款名叫“森之咖啡”的咖啡，味道比较柔和，很适合我的口味，可以续杯，还有厚切的吐司面包，烤的火候正好，吃到嘴里酥脆可口。抹上厚厚的一层黄油，味道别提多好了！</p> <p class="ql-block"> 每次我都是排在前面第一个走进咖啡馆的人。虽然隔着店门上的玻璃可以看见里面店员们忙碌着的身影，可是他们绝不会因为有人排队等候就提前开门，哪怕早一分钟。大门一定会在九点正的时候由一名工作人员打开，准时出来迎接客人。</p><p class="ql-block"> 今天，我仍然像以往一样，找了最里面的座位，早餐吃完了，也没有马上离开的打算。在得知了这家店的历史后，更想在这里多坐一会儿，想象着谷崎润一郎是不是在这里完成的《细雪》这部小说。仿佛坐在这里可以穿越时空和作家对话一样。我在满室咖啡香气中任思绪飞扬，好像也明白了自己为什么莫名其妙地就喜欢这家咖啡店了。原来冥冥之中自有天意安排呀！</p> <p class="ql-block"> 我总是想，喜欢一个地方就像喜欢一个人一样，最初也许只是因为一个偶然的机会，被某一个瞬间或因素所吸引，随着时间推移，了解的越多就越发深陷其中了。也许这就是缘分，是冥冥之中注定的事情吧。</p><p class="ql-block"> 我喜欢在银座度过的咖啡时光，这里有我满满的回忆和对未来美好的憧憬……</p>