<p class="ql-block">今日午餐分享</p> <p class="ql-block">家人都爱吃的西红柿炒鸡蛋。</p><p class="ql-block">这次南门市场，再次等到卖土鸡蛋的大娘，她卖的土鸡蛋，依然新鲜。打到碗里，色泽金黄。吃到嘴，口感Q弹。</p><p class="ql-block">圈养和散养，的确不一样。</p> <p class="ql-block">土豆粉炒腊肉。</p><p class="ql-block">陕北土豆粉，久煮不烂，有嚼头。</p><p class="ql-block">这是冰箱里，今年正月储存的，最后一根香肠了。</p><p class="ql-block">要吃香肠，得等到几个月后的腊月里，重新做。</p> <p class="ql-block">今日午餐分享</p> <p class="ql-block">蚕豆炒腊肉</p><p class="ql-block">冰箱里存的去年的蚕豆，皮厚肉硬，得多焖煮一段时间，才入味。</p> <p class="ql-block">酸坛子炒肉末</p><p class="ql-block">酸坛子里的绿豇豆，红洋火姜，紫洋葱，配上黑色的木耳，黄色的黄花菜，白色的大蒜，统统切成小丁丁，和新鲜瘦肉沫，青辣椒爆炒，酸辣爽口，简直是下饭神器。</p> <p class="ql-block">西红柿鸡蛋汤</p><p class="ql-block">红黄绿的色彩搭配，赏心悦目，大赞。少许盐，几滴香油。清淡和胃。</p> <p class="ql-block">板栗蒸米饭</p><p class="ql-block">我们的小发明。</p> <p class="ql-block">两菜一汤，两个人的简餐标配。</p>