<p class="ql-block" style="text-align:center;">《面》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">摄影：陈泰明</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>【创作感言】</b></p><p class="ql-block"> 一部《舌尖上的中国》搅动了无数人的味蕾，让数亿人解馋，足见中国食文化源远流长、博大精深，仅食品的种类、制作方法就无穷无尽。</p><p class="ql-block"> 面，是人们常吃的食品之一，外出摄影不止一次遇到面食的制作，在相距不到200公里就拍到了多种面食的制作。福建福安穆阳的线面、浙江瑞安的索面、浦江的挂面（又称一根面）全都是手工制作，传承近千年。自2010年连续在三地拍摄了多次，深切感受到不管是面的制作还是吃起来的味道，亦或生产的场景，令摄影人惊呼美妙绝伦，不少摄影人闻风而动、寻迹而至拍到满意方才罢休。借此与摄影人一起分享“线面”“索面”“挂面”制作的照片，了解中国最普通、最常见的食品——面的制作。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">福建线面</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">浙江瑞安索面</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">浙江浦江挂面</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">【作者介绍】</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">陈泰明</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">国家一级摄影师</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">中国摄影家协会会员</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">上海市摄影家协会理事</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">普陀区文联副主席</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">普陀区摄影家协会主席</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《魔都魅力》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 钟 泓</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《血月升腾》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 施 峰</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《非遗功夫》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 盛耀建</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《象语禅心》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 张海钢</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《沙漠之舟》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 夏正源</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">《美仑美奂》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">▲制作 王一鸣</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 施百成</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 洪其标</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 王之成</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 孙少敏</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 钱康远</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 张万栋</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 乐富海</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 姜建华</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 张振豪</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 徐敖齐</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 吴剑英</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 陈 齐</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 王 俭</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 朱鹏飞</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 黄是春</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 尹抗美</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 唐先潮</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 龚冠华</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 李小强</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 于光明</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 王林林</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 殷建平</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 任永祥</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 邓启荣</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 戴永新</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 李宝君</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 张石熊</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 印造林</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 谢静娜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 陆连发</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 顾鸣时</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 钱世军</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 陈鸿义</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 龚爱萍</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 张荣敏</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 崔业龙</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 周 纹</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 吕晓红</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 周介昆</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 唐金生</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 施勤毅</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 张 励</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 童宝兴</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 裘 敏</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 高志勇</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 刘建强</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 冯介忠</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 朱耀忠</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 王 瑶</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 陈 冲</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 徐介明</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 俞跃春</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 张振英</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 侯福樑</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 王仲华</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 袁国强</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲摄影 林晓东</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">▲制作 林伟鸣</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5fpwpcfo?share_depth=3&s_uid=71624201&share_to=group_singlemessage&first_share_to=group_singlemessage&first_share_uid=387767" target="_blank">《影像新天地》 第296期</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5fpwpcfo?share_depth=3&s_uid=71624201&share_to=group_singlemessage&first_share_to=group_singlemessage&first_share_uid=387767" target="_blank">《影像新天地》 第295期</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5fnk8nrd?share_depth=4&s_uid=71624201&share_to=group_singlemessage" target="_blank">《影像新天地》 第294期</a></p>