<p class="ql-block">桂花酿</p><p class="ql-block">唯有桂花不负秋…</p><p class="ql-block">不知从那一年起，特别喜欢桂花。</p><p class="ql-block">前日，西安的午后，又有了酷暑的燥热。朋友约着，去吃高新一家老倌子的扯面，这家店其他的什么记不得，过上一阵，总想起他家，手工油泼扯面，还有那辣舌头的，嫩的生蒜和油泼辣子、醋，面汤。</p><p class="ql-block">老话说，三岁看到老。到了这个年龄，明白了留住人乡愁的其实是你从小，味蕾初开时，那一抹唇齿的留香。</p><p class="ql-block">午后的西安，楼后的秋虫和车流、熙熙的人语，成分贝的堵塞在你疲惫的心流。原本的美食后的愉悦，你会逐渐转移了脑海的休惬。</p><p class="ql-block">转过主干道，宽敞的路，一下被共享单车和摩托，在高楼的缝隙，拥堵成一条单人狭窄的路道。排在行人的身后，道旁一阵阵的幽香，深深的美美吸了一口，那是熟悉的桂花…</p><p class="ql-block">桂花树，如果作为观赏树，没有优美的造型和其她能记住的外在。惊艳不如海棠，欢悦不如樱花，花期不如百日红。米粒般的花朵，总是在初秋，季节转换的时令，用自己独有的花香，填补着季节，自然万物凋零和重生的空缺。</p><p class="ql-block">桂花树，花期短，一般作为观赏树的补充。中国人有个优点，那就是我们民族自带的正能量心里暗示，桂花取音“贵”，一般都会种植在自家院子里。</p><p class="ql-block">院子，毕竟对于我们来说，是一种奢望，于是你看到的、闻到到的，桂花香气，其实是一种遇见的难得机缘。</p><p class="ql-block">桂花的香，和偶然有关系，风的朝向、业主的喜好、所处的位置、你的心情。</p><p class="ql-block">桂花，又是一个社牛和社恐兼容的品种，社牛在于它在自然朝露与星光里，有不同的味道，如君子、如玉，微润而坚韧。社恐在于，如果你，撸下一串米粒的桂花，碰在手心里，放在你的鼻翼间，你闻到的只是你手心里微汗的味道…</p><p class="ql-block">我欲酿一杯桂花酿，留住初秋，桂花的香气，请教天府酿酒的曹君、杨大师，说留住香气，不能是工业流水线的，主要是有生命力的陈年老滘井，有了时间的默默沉淀，其核心香气，能经历岁月的轮回…</p><p class="ql-block">好吧，我的桂花酿，此刻，站在异乡，深夜的桂花树下，举一杯酒，追逐你时有时无的香，学你的品格吧，有所有，有所无，一一合相…</p><p class="ql-block"></p>