<p class="ql-block">老邢台人都知道，西大街、东大街、北大街、花市街称为“南关十字街”，也是老邢台最繁华的地方。牛市街，邢台南关外八条街之一，是古代以牛为交易对象的集贸市场，故名牛市街。牛市街西高东低，西起花市街东至围寨河，全长约570米，是邢台一条重要的古街道。</p><p class="ql-block">牛市街两侧有黄家巷、和睦巷、白家巷等多个小巷，牛市街西端黄家巷往北走不远就能看到一个大水坑，民间传说水坑是神牛的左前蹄印，因毗邻牛市街的缘故 吧，叫做牛市水坑，后因感到水坑名字不雅现在改名为牛市水台了。当地住户讲，这水坑里有泉眼，下多大雨都能渗走，牛市水台四周也有不少深宅大院，这些 民宅建筑年代晚于羊市街，院落组成形式也有差异。门楼较小，内有影壁，影壁后面有几重宅院，有并列的，有进深的，小巧规整，紧凑严密，现在虽经改造整 修，但仍然不失当年风格。</p><p class="ql-block">----以上资料来源于《邢台地方志|牛市街：追忆老邢台的味道和繁华》</p> <p class="ql-block">我们参观完"八路军解放邢台指挥部旧址"，从花市街拐进牛市街。</p> <p class="ql-block">社区卫生服务站</p><p class="ql-block">襄都区花市街社区</p> <p class="ql-block">街两侧各式院门让我着迷</p> <p class="ql-block">牛市街71号</p> <p class="ql-block">牛市街69号</p> <p class="ql-block">黄家巷</p> <p class="ql-block">牛市街54一1</p><p class="ql-block">据说街边低洼的院落是老院落</p> <p class="ql-block">牛市街61号</p> <p class="ql-block">牛市街44号</p> <p class="ql-block">羊肉馆</p> <p class="ql-block">街上打牌的老人们</p> <p class="ql-block">牛市街30号</p> <p class="ql-block">本想拍整个门脸的，但门口坐的大姐不乐意，只好草草拍个上半截</p> <p class="ql-block">牛市街28号</p> <p class="ql-block">他家的影壁</p> <p class="ql-block">牛市街26号</p> <p class="ql-block">牛市街29号</p> <p class="ql-block">小东街</p> <p class="ql-block">牛市街</p><p class="ql-block">小朋友要放学了，家长在街上等，所以前面人和车较多。</p> <p class="ql-block">香油坊弄得满街香气，很有人间烟火味</p> <p class="ql-block">早上在这里吃的早点----尖椒鸡蛋布袋</p> <p class="ql-block">邢台鸡蛋布袋是当地特色早餐，以馃子面为外皮，包裹鸡蛋（或加入其他配料）油炸而成，外皮酥脆、内馅鲜嫩，常见口味包括原味、青椒、火腿等。 </p> <p class="ql-block">将馃子面擀成薄片，油炸至膨胀成布袋状，灌入蛋液或混合配料后复炸至凝固。传统做法讲究外皮酥脆、内馅嫩滑，蛋液需充分渗透面皮孔隙。 </p><p class="ql-block">我发现那蛋液并未完全凝固，虽不流动，但像稠稠的糊糊，味道不错</p> <p class="ql-block">这"布袋"定要现炸的，所以小摊上没有"布袋"成品摆放，只有油炸的糖饼。我要了一个尖椒布袋，先生要了一个糖饼。实物摆放在上，我与先生一人吃了半个布袋，糖饼打包。</p> <p class="ql-block">邢台十五中</p> <p class="ql-block">我们去八路军解放邢台指挥部旧址时看到学生们正在操场上军训。回来再路过这里，学生正在领教材。</p> <p class="ql-block">现在中学生多骑电动车上下学，自行车凤毛麟角。</p> <p class="ql-block">靠近牛市街西口已改造为楼房。</p> <p class="ql-block">牛市街西口与围寨河</p> <p class="ql-block">路口有家全家福菜馆，始于2005年。</p> <p class="ql-block">在邢台找家吃米饭炒菜的饭馆不容易，我们把它发展成了食堂。</p> <p class="ql-block">谢谢观看！</p>