翅果菊

海岱

翅果菊是菊科一年生草本植物，常见于田边、山坡与河滩，在我国南北多地均有分布。它的叶片呈长椭圆形，边缘有稀疏锯齿，春季萌发的嫩苗是不少人记忆中的野菜。

翅果菊不仅可食用，营养价值也不低。现代医学研究表明，其嫩茎叶富含膳食纤维、维生素及多种矿物质，焯水后凉拌、清炒均可，口感鲜嫩清爽。

夏秋季，翅果菊会绽放出细碎的淡黄色小花，花序呈伞状排列，虽不艳丽却充满野趣。作为兼具食用与观赏价值的野生植物，它默默生长在乡野间，既是自然的馈赠，也承载着许多人的乡土记忆。