9月9日，温馨家园组织辖区30名残疾朋友开展为期五次的"咖啡匠心·科技赋能"主题培训活动，为大家搭建起学习技能、融入社会的特色平台。活动创新采用"传统技艺+科技应用"的教学模式，邀请专业机构的培训老师进行授课，通过沉浸式课堂助力残疾朋友掌握新技能。 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">理论知识讲解</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">咖啡制作演示</span></p> <p class="ql-block">首次培训中，专业老师以"咖啡文化之旅"为主题，通过实物展示与互动问答，系统讲解了咖啡豆品种特性、咖啡豆烘焙到萃取的全流程工艺。同时，为大家演示咖啡制作过程。实践环节中，学员们在老师"手把手"指导下，成功制作出首杯个人专属拉花咖啡。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">一对一指导</span></p> 今年是中国人民抗日战争暨世界反法斯战争胜利80周年，培训特别设置"科技咖啡工坊"环节，创新引入3D打印技术制作抗战主题咖啡拉花模板。学员们通过数字建模软件设计五角星、长城等图案，经3D打印机快速成型后，将红色文化元素完美呈现于咖啡表面。这种"看得见、摸得着"的科技体验，不仅让特殊群体感受到前沿技术的魅力，更通过"咖啡+红色教育"的创新形式，激发了大家的爱国情怀。"当热牛奶注入咖啡表面，学员们用3D模板引导奶泡流动，瞬间，杯中浮现出立体感十足的图案。没想到咖啡拉花还能承载这么深刻的意义。"残疾朋友们表达着兴奋和激动之情。 <p class="ql-block">再接下来的几次培训中，残疾朋友还将学习更多的咖啡制作的方法，相信通过系统的学习，每个人都能有更多的收获。</p> <h5>监制：拾日</h5>